第149章 海螺宴
兩個要換單位的人自個商量去了，徐春嬌也不插手，就跟孫子孫女們說話。
牛建國直抱怨，老師不讓他們在課堂上說話，可自己每節課都要說超久的！
要不是有個小男孩跑過來，黃水仙就要打孩子了。
“奶奶”苟宋仰頭說：“你晚上上我家喫飯麼？”
大妞趕緊喊：“奶奶別去，她們家頓頓喫紅薯，放屁老臭了！”
徐春嬌對虎頭虎腦的苟宋說：“我不是你奶奶。”
牛建國得意洋洋的甩下巴。
沒錯，他纔是奶奶的親孫子，正宗的！
苟宋低頭不言語了一會，擡頭是似是妥協，對着徐春嬌喊了一句：“爺爺！”
徐春嬌樂了，“我不上你家喫飯去，但你和父母說說，有空可以來我家玩。”
苟宋高興得不得了，當即決定放學就去！
姚紅霞瞧這孩子打心眼裏也喜歡，尋思要是自己兒子該多好啊，溫和提醒一句，“得回家和爸媽說了纔來。”
苟宋拼命點頭，“我飛回去很快的！”
大人淡定的看這小孩胡說八道，只有大妞和牛建國一臉羨慕。
大妞雖然表現不明顯，其實也不喜歡老是搶着喊奶奶的苟宋，這回兩孩子那股討厭勁都淡了，畢竟有個能飛的同學挺有面。
牛翠蘭和王老師走來，兩人均是紅光滿面，所有人心裏頭就有了數。
王老師笑吟吟的摸着牛建國和大妞的頭，“你們姑以後很可能就是你們的老師，高不高興？”
牛建國和大妞瞬間愣住，很誠實的想要搖頭，又被各自親媽給掰着臉強硬按頭，就連喊着好想立刻就去奶奶家寫作業的苟宋都遲疑了一下。
往後去老牛家寫作業，就等於是去老師家寫作業了，那不就相當於在上學麼。
回去路上，牛翠蘭細細的跟家裏人說了。
雖說工資的事是硬傷，不過她還是城裏雙戶口，所以不用下地掙工分，只需要教書就行。
王老師爲了彌補工資的事，把自家在公社小學的房勻一分不要的勻給她了，這比再附屬農場住教室裏要好得多，回頭於磊走熟了甚至能週日下來住那麼一天也是好的。
衆人就嘰嘰喳喳的回憶公社小學周邊的房子哪一間最好。
一去一回剛好趕上漁船回港，黃水仙和姚紅霞拔腿就跑去接應。
漁船一到，接下來女人們就忙活起來了。
先是新鮮打撈上來的海菜得加海鹽鋪開曬乾。
別看剛上來的海菜是焉達達的褐色，等熱水一趟立馬就變綠油油。
今天海螺也多，成筐的往下運。
但是女人們一看籠子上有寄居蟹就得欲哭無淚。
寄居蟹喜歡寄生在刺螺裏頭，一沾上漁網沒法摘。
可漁網又是公共財產不清理還不行，所以相當費事。
徐水生扯着嗓子喊：“卸貨以後來領海螺，今兒喫花螺！”
方紋花螺的口感絕對能在所有螺內排名前三。
牛翠蘭也感慨，城裏的海螺大概都是九分錢一斤，那都是連着殼算的，所以極其不划算。
老牛家其他人聽了就瘋狂留飯，不過最終還是得看老太太的意思。
徐春嬌沉吟道：“一家人喫頓飯。”
路過的其他老婆子就直搖頭，留出嫁的閨女在家消耗糧食，那不是得罪兒媳婦麼。
不過徐老太惡婆婆的名聲在隊上已經坐實，衆人尋思幾個當兒媳婦的肯定也不敢吱聲。
連一些已經嫁到別人家的新媳婦都直搖頭。
姑子擱家裏喫飯確實容易惹人嫌棄，要是提着東西來的倒還好，就怕那些喫完飯兩手一攤直接撂下碗筷走人，真把自己當客人的，然後等要走了連喫帶拿的，又把自己當自己人了。
當人兒媳婦的要是忍不了說一句，那姑的冷冷飄過來一句回的是自己家那咋整，再加上婆婆一句‘又沒喫你的，喫的是自家的’話丟出來，兒媳婦喫力不討好還裏外不是人。
社員們就炯炯的瞧着老牛家領完花螺，一家人說說笑笑的朝前走。
因爲分了家，所以這次花螺能分到四份，合計將近十斤多。
徐春嬌笑得連牙豁子都露出來了。
她查過花螺一百種喫法了，又是沒喫過的好玩意，麻溜的發話說：
“拿四斤花螺涼拌着喫”徐春嬌有要求的，“涼水下鍋過個三分鐘，別煮老了，撈起來涼水衝一衝，整點醬油，魚露，回頭去我那屋拿點白糖提鮮，再放點白酒，幾個小金桔，拍點算你，再放一勺子醋拌一拌。”
牛進棚已經默認每回展示廚藝時是自己出馬了。
反正聽老太太的食譜，腦子說已經會了，至於手會不會等會纔看得出來。
材料都是現成的，特別是那魚露總算是派上用長了。
每回出海都能撈出各種小雜魚，喫又不好喫，通通拿來發酵成魚露。
做那玩意多簡單啊，現成的海鹽可以不要命的往上頭撒，然後把缸子挪到個能曬太陽能接露水的地兒，隨隨便便找個鍋蓋往缸上頭那麼一蓋。
老牛家的魚露整整發酵三年了呢。
“再拿四斤花螺白灼喫。”
這花螺是下了船直接能上餐桌的，一等一的新鮮啊，所以衆人也贊同的點點頭。
“剩下的辣炒花螺，多放小米辣，到時候拿點紅薯澱粉勾芡。”徐春嬌也沒忘了其他菜，“切幾片鹹肉跟着竹筍一塊拿柴火燉上，再炒一盤雞蛋。”
她看向秦淑芬：“菜地裏有什麼菜？”
海島一年四季都不咋冷，蔬菜也多，秦淑芬就叨叨：“地瓜葉，大白菜，菠菜，空心菜，棒菜，就是菜腦殼，南瓜也有。”
徐春嬌想了想，“清炒個棒菜，家裏的蝦醬也拿出來些，炒個蝦醬地瓜葉。”
她問牛建國，“這時候能挖到野蔥吧。”
“能！”牛建國張開雙手，“我知道有個地兒這麼多這麼多的野蔥呢！”
家裏小孩就盡數被徐春嬌喊去挖野蔥，回頭攤雞蛋喫。
今天菜多，要想早喫飯就得三個竈臺都利用起來。
徐春嬌點了二兒媳，二兒媳還有大兒媳做飯，大兒子麻溜的挑柴火和擔水去，秦淑芬和那堂妹秋玲飯後洗碗。
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