第297章 魚飯呦
牛進棚擱後視鏡都看了好幾眼了，但路是大家的也不能不叫人走，只是覺得很奇怪。
他們抄的這條近路只能直達先鋒生產隊啊。
生產隊本來離鎮子就不願，開貨車半個小時就到了。
隊上的小孩們最近新得了個遊戲，一聽貨車聲就一定要追出去，朝着鬧着坐一坐。
孩子們一探頭就傻眼了，紛紛跑去父母上工的地方：“車，好多的車！”
隊裏的人急吼吼的到村門口看。
牛進棚和李知青正和幾個外地司機大眼瞪小眼，問人家，“我們回家啊，幹啥跟着啊？”
人家外地司機撓頭，憋出一句，“我以爲抄近路呢！”
社員們七嘴八舌的問那原本是要去哪啊，一聽單位來海島採購年貨的，老熱情的指路叨叨走哪裏路好一點點，看人上車還揮揮手說相聚就是緣分，慢走啊同志！
“等一等”徐春嬌從人羣裏出來，往海的方向一指，“同志，想買啥魚啊，來都來了。”
人家叨叨買帶魚，黃花魚還有耗兒魚，再買點鹹魚幹。
徐水生知道親姑的意思，但人家外地單位買的魚都是統銷統購的品類，再說得通俗一點就是買都只能跟公家買。
徐春嬌沉吟，“巴浪魚乾要不要？”
司機問是啥。
徐春嬌心裏就有數了，人家要買那些統銷統購的品種，是因爲壓根就不認識其他的海魚。
本地日子枯燥，就是
有外地人來了都能當成新鮮事。
黃水仙也跟着來看外地人，腦子一轉立馬就趕緊喊，“來來來，我家有好多的巴浪魚乾，淑芬，淑芬回去泡個鷓鴣茶，我跟媽一會就帶人回去。”
秦淑芬也反映過來了，拔腿就朝家裏跑。
剩下的社員反應過來也晚了，只能跟在後頭，見縫插針的喊自家也有。
徐水生一生吼，“鬧什麼鬧，沒瞧見人家拉的是貨車，你們自個能買賣嗎？那不還得通過生產隊一塊賣出去，都散散。”
他的話也好使，人羣呼啦啦的又散開。
誰家的巴浪魚都是野生魚，但是野生的巴浪魚其實瘦瘦巴巴的，所以家家戶戶都拿來曬魚乾。
這玩意還特別容易逮住，本地俗話稱呼爲‘照火’，因爲晚上在船邊拿煤油燈照着海面就能把這魚吸引過來。
巴浪魚在近海很多。
早上也撈起來不少巴浪魚，都當成雜魚了，又有社員跑去拿了幾條新鮮的過來。
外地司機頭一句就是，“怎麼喫？”
社員們紛紛都覺得很有發言權，想喫得奢華一點就拿來煎，加一點點醬油拿來下飯。
要麼就直接鹹魚燜飯唄。
有社員興致勃勃的喊：“整成魚飯！”
徐水生叫人一邊去。
魚飯就是把魚當飯喫，不去鱗，不去內臟，也不去魚鰓，他保證剛說到這一步外地人估摸着就得搖頭。
其實魚飯得要剛撈起來的魚，撒鹽蓋上保證魚肉口感不散，一層一層的疊滿以後
放到鍋裏頭用海水，用不沸騰的程度慢慢的把魚肉悶熟。
取出來的魚飯在淋一遍水，放冷了就這麼喫。
因爲魚剛從海里起來就直接烹飪，哪怕只放了鹽也不會有什麼腥味。
頂多就是喫不慣的人覺得有一點點苦味，因爲是帶着內臟，與肚子裏頭的蒸熟以後會破。
海鮮喫的都是一個鮮，就比如今天早上才撈起來的巴浪魚雖然纔過去了幾個小時了，就這時候上鍋蒸在漁民眼裏都不算新鮮了。
撈起來的巴浪魚半個小時內蒸出來的口感，和半個小時候的口感都能吃出來差別。
各家每日必備鹹魚，曬乾的巴浪魚有是必備鹹魚裏頭的必備品種，而且曬之前都已經剔了骨頭，直接拿出來叫人試喫也就完事了。
徐春嬌說：“本地的巴浪魚乾是煮熟了纔拿去曬，更好喫，各家各戶曬的魚乾已經把骨刺剔了，就是孩子們也能喫，回頭放點葷油。”
旁邊牛進家不言語，巴浪魚也叫部隊魚。
炊事班都是半噸半噸買的魚，一年365天能喫三百天，加上鯧魚，羅飛和草魚輪着喫，但人依舊很違心的來了一句，“嘎嘎香”
社員們現學現賣，叨叨要不要巴浪魚做的魚露，也是嘎嘎香的啊。
一羣人叨叨了好一會，人家就聽進去一句全都是剔骨了，可以直接喫，總算是問價了。
社員們眼神純真熱切的看着徐春嬌。
他們只管出魚，不管賣。
隊上幹事商量着，那
帶魚到外頭去，小的一毛八一斤，中等的兩毛二，大的三毛八。
小黃魚喫得也多，大的三毛五分八釐左右，小的一毛幾分。
都是外地常喫到的冰凍魚類。
鹹魚也有賣得不顧便宜的，不過還是那句話，野生的巴浪魚實在是有點乾巴。
大傢伙商量出了個價格，又問問徐春嬌，畢竟人家去了一趟海島外，眼界不一樣的。
徐春嬌拍版一斤巴浪魚乾一毛八一斤吧，都是新鮮魚做的鹹魚幹啊。
司機聽了擡起屁股就要走，然後她就順勢而下喊着‘回來回來啊’，又一臉肉痛的表示一毛六分四釐吧，真真是跳海價沒得商量了。
人家司機又砍到一毛兩分一斤，他們文具廠有四百多名的職工，每個人分2斤的巴浪魚乾，滿打滿算拿個1000斤吧。
徐春嬌一臉不高興沉默不語了半響，又換那司機過來勸，就這了價了啦，廠子裏每年年末都會過島收一次海貨的，要是今年大家反響好，明年指定還過來，指定還到這個生產隊收購。
生產隊其他幹部默默無言，剛纔大家商量着五分錢一斤能賣出去已是最好了的，這玩意每家每戶真的喫到要吐啊。
牛進棚和徐水生，李知青瞅着老太太一臉不情不願，嘮叨真的是虧本一回了，喫得好往後一定一定跟着先鋒生產隊買啊，勉勉強強的鬆了口就一毛兩分一斤時深深感慨：社會人真是狡詐啊！！
一千斤的鹹魚幹
，按着一斤一毛兩分錢，那就是120塊錢。
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