第370章 性價比最高的魚魚
之前公社可是下了通知不能領頭帶着考生們胡鬧,那雖然是你的閨女,但更是生產隊的一份子。
多少雙眼睛都在看着呢,就等着公社的處理結果。
念着人沒有功勞也有苦勞,今年年末生產隊隊長競選就不要報名了。
這年頭就講究個奉獻,公社支書怕不讓徐老太奉獻回頭把人氣出病來,於是提醒帶話的幹事,趁着沒人的時候才說!
話是帶到了,但被跟着來瞧瞧的二房聽了去。
姚紅霞消耗不了婆婆那麼大的瓜,轉身就拉着大嫂黃水仙說悄悄話,沒開口之前先叮囑說,“你可別跟別人說啊.....”
婆婆被革職,黃水仙也驚得半不出話來,幹活都不上心了。
都在一個屋檐下生活,秦淑芬平日裏和大嫂又更好一些,自然要多問一句怎麼了。
黃水仙左顧右盼後才拉過人低聲說:“紅霞叮囑我別說,我就告訴你一個人,你別再往外傳了啊。”
長兄爲父,當人大嫂自然就得多考慮。
人思前想後了許久找妯娌兩個商量。
“這事不能叫小姑子知道,否則人心裏頭肯定過意不去,我猜咱媽肯定也考慮到這一點,所以不會和咱們提。”
妯娌兩點頭稱是。
“說又不能說,憋在心裏頭也不行,我想着男人們心粗,還是咱們做兒媳婦的想個法子叫老太太高興一回。”
話也沒毛病,妯娌兩
又是一陣頭搗如蒜。
“我算是看出來了,媽就愛喫,不過咱三做飯也就那個水平,所以我想着去勝利合作飲食店看看人家咋的做菜,學一道特色做給咱媽喫。”
之前野豬叼來兩隻死兔子,後來風乾了掛房梁下,家裏有雞也有豬肉。
三房各自出一點,食材也是不愁的。
秦淑芬和姚紅霞卻覺得城裏人喫商品糧本來就心高氣傲,特別是國營飯店裏頭的職工,真是打門前經過都不敢多看兩眼。
之前進城拍全家福那會路過一個國營飯店,牆上寫着‘不能無緣無故的毆打顧客’,多嚇人啊。
黃水仙卻很有自信。
生產隊如今給合作社供應油和蔬菜,關係本來就不一般,且她在城裏頭做飯時也跟裏頭的人混熟,先請一請再說。
人拿出大嫂的決斷來,只道回頭妯娌兩幫襯着打下手就行。
她也沒指望家裏頭的男人,尋思騎車去騎車回也就是了。
爲了給老太太一個驚喜,人還是去老徐家借的自行車
以前兩家雖然是親戚,但黃水仙可沒有動過去借自行車的念頭,倒不是有涵養不隨便碰別人家的東西,純粹就是怕給人碰壞了賠不起。
也就是今年結算後,人覺得大房的家底子起來了,不怕人家在背後嘀咕裝闊,碰壞了就配的念頭,也是倍兒有底氣。
家裏頭就徐水生和柳月梅的兒子家棟在呢,人忙不迭的應了,還說巧得很,爸媽今兒都沒有把車子騎走
。
徐水生不騎車是因爲車胎沒氣還姑奶奶家的自行車出的門。
黃水仙也不知道,就着那點車胎氣騎了五公里才停下。
前不前後不後的,人只好推着車往回走。
倒閘自行車是無縫鋼管的車身,有技巧的妥個兩三百斤的東西沒有問題,光是後頭大貨架就是拿鋼筋整的,還有鐵做倒閘。
剛進隊人就累得不行了,把車停在樹底下喘着氣,正好看見丈夫在不遠處就喊:“實在是沒力氣了,只能拉在這了,快過來!”
夫妻兩明明都已經對上眼了,牛進倉卻一溜煙跑了。
黃水仙又氣又傷心,尋思夫妻兩的感情也算是到頭了,看她累成這樣還不搭把手的男人,也不知道嫁來有什麼用。
沒一會牛進倉拎着鏟子飛快跑過來,一臉難爲情的左顧右盼,“就不能忍到廁所再拉??”
人又把媳婦往家裏的方向推,“別是拉稀吧,你回家換褲子,我去剷土來埋!”
黃水仙:這夫妻感情...馬馬虎虎....還過得去吧
想討好老太太的事就叫牛進倉知道了。
兒媳婦孝敬媽,他也沒啥好不同意的,就是寧願給人鏟屎,都不願意去城裏一趟,給自行車打完氣以後光嘿嘿嘿,嘿嘿嘿的笑。
黃水仙也知道丈夫去人家不一定買賬,故意嘮叨了幾句後才心滿意足的扭過身子,騎着自行車進城了。
還別說,她那幾個月真的不是白乾的,一整條街的街坊處得還挺
好,認出她的可不少,光是停下來打招呼都停了好幾次。
人路過拿破廟的時候還多瞧了一眼,門鎖都落灰了,可見打從挖掘完畢以後就沒什麼人來過。
謝經理在店裏頭呢。
這會不是飯點,飲食合作社裏頭沒有人,謝經理領着職工在醃魚。
黃水仙看是比較常見的地瓜魚,就捲起袖子幫着一塊幹。
地瓜魚叫法多,正兒八經的學名叫丁氏叫姑魚,有的地方也叫花滑,番薯魚,白花魚。
刺不多,最好喫的是肚子裏邊的兩塊肉肉。
如果經常喫魚,那就不太稀罕地瓜魚,但這種魚絕對性價比之王,因爲油口很豐富。
老牛家今早的早飯就有地瓜魚。
新鮮的地瓜魚洗乾淨剁頭後拿鹽巴醃魚身,再稍微衝一衝直接拿去曬,日頭好的時候曬三四個小時也就夠了。
想什麼時候喫就稍微過過水,控幹水分直接下鍋。
曬過的地瓜魚油脂更豐富,筷子拿油在鍋裏面劃拉個十字就能煎個五六條魚,煎完以後油不少反多。
這還是現在生活好了,以前連這點油都捨不得的,都是直接煲湯後拿出來放點醬油膏悶。
大熱天的地瓜魚配稀飯,再來一點蘿蔔乾美滋滋。
黃水仙都打算幫忙了卻發現幫不上。
人家不是用傳統的漁家做法。
擱海邊漁民,去掉地瓜魚中間剖一刀就可以曬了,飯店裏拿黃酒,蔥薑蒜醃上,然後放到油鍋裏面炸。
看到職工拿出來個煤爐炭,黃水
仙才發現不是做菜,是要做薰魚。
。