第891章 共享奶奶
那幾個小年輕都是騎一個載一個結伴來的,回去時輪流騎車載小老太下的山。
一羣人到山腳下全灰撲撲的,就徐春嬌一個人精神煥發....。
方家大哥跟徐春嬌說話的時候,一直依偎老太太的小男孩撇着嘴跟親爸告狀
那幾個伯伯好不禮貌啊,明明應該稱呼奶奶,怎麼叫人徐老太呢。
幾個小年輕怕徐春嬌不會喫小龍蝦,分別時還給人說了作法。
得回去水裏面養半天,肚皮刷刷乾淨,再抽掉筋,本地人都覺得這玩意不乾淨。
烹飪時一定得重油重姜重大蔥,鍋裏炒一炒,黃酒醬油湯滾開,鍋開火悶到溫。
小河蟹啦,黃鱔,小龍蝦,都可以這麼做。
還是那句話,小龍蝦不值錢,幾根樹枝黏點米飯或者蚯蚓段,隨隨便便一釣就是一桶。
五六月份的時候去茭白地裏,溝裏河裏用鉛桶撈,一撈也是一桶....。
下重油都是浪費,大部分人都是水燒開,整隻放下去,變色了就能撈起來,就只拿尾巴沾點醬油。
路過學校時,徐春嬌還進去跟孫子孫子提個醒,叫人晚上回來喫飯。
大妞先下的樓,問老太太能不能帶上幾個舍友。
大家都是好朋友呢。
跟後頭的牛建國立刻附議,都是好兄弟呢!
都是好孩子,徐春嬌答應了。
不過孩子多啊,那今兒的魚啊蝦都留不到明天。
小龍蝦養着呢,所以今兒就只做了魚和蝦。
小魚的做法比較多,醬燉雜魚,直接油炸,裹上面粉炸。
老方家今兒喫的也一樣。
河蝦小,那一家子愣是堅持煮和蒸甚至燉都不好喫.....。
必須先炸酥脆然後爆炒,多加蒜末爆香,起鍋的時候加一點點糖。
不過一大家子每個月食用油定量就那些,又不是過年過節的,方家大嫂可捨不得油炸。
哪怕說得頭頭是道,最後還是加點辣椒段和韭菜炒着喫。
隔壁‘刺啦’過油聲響起的時候,老方家都吸溜了下口水。
聽隔壁的動靜,徐老太就是按着一家子剛纔說的步驟處理的河蝦,老香了!
徐春嬌統共也就只忙活了醬燉雜魚,香炸雜魚和爆炒河蝦。
餘下都是從空間裏拿的現菜。
不枉費她到一個地點就蒐羅當地美食......。
空間保溫保鮮,買的時候熱乎乎放進空間裏,再拿出來時也是燙的,就跟剛出鍋沒什麼兩樣。
徐春嬌頂多就在做一個涼拌菜,那都是用菜盆裝的,又跟隔壁多借了好幾張凳子。
就怕人數多,最後又做了個芋艿燒蘿蔔。
也不難,白蘿蔔去皮切塊焯水,芋頭壓熟以後去皮,鹹肉切成丁乾煸到焦黃下蘿蔔,再加水。
蘿蔔燉熟以後家芋頭,小火慢燉五分鐘出過加一小把蒜葉沫。
做芋頭有關的菜放蒜葉比放蔥好喫得不是一點半點。
徐春嬌去跟鄰居借蒜葉的時候,老遠就聽見起起落落的‘奶奶奶奶奶奶奶’
人數比徐春嬌預估的要少。
牛建國和大妞表示不能讓奶奶累死,所以都是抽籤。
小孩們已經哇哇哇的驚呼出聲.....。
能進徐春嬌空間的成品菜或者食材都得是色香味俱全的,又幾乎都是廚師出品,夠這些孩子大開眼界的了。
老牛家兩個孩子很是得意。
徐春嬌去給芋艿燒蘿蔔放蔥的時候,發現有個小姑娘旋開瓶咳嗽糖漿,自家孫女以及其他孩子很自然的就湊了過去。
那是藥啊,一人一口愣是給分完了。
小老太也習慣孩子們的共享行爲了。
不說別的,就這幾個孩子剛上一年級的時候,褲兜裏揣上十幾二十顆玉米去上課,想起來的時候就喫一兩顆。
那小手這摸摸那摸摸髒得要死,往外分的時候,那些個小孩愣是一點不嫌棄。
徐春嬌沒想到,奶奶也能共享.....。
等一頓飯喫完,她已經多了十幾個孫子孫女。
有個小姑娘問大妞:“能不能把你奶奶分兩半,你一半,我一半,成嗎?”
小老太喫軟不喫硬,也有點在一聲聲甜甜的呼喚聲中迷失自我。
這要是在老家而且還養豬那會,此時就該動刀殺豬了。
孫子孫女走的時候,徐春嬌給兩孩子帶了點蝦乾和一罐子缸豆。
她知道孩子爲了考試學習得晚,就算不餓嘴裏頭嚼一點墊吧肚子也是好的。‘
’
海島自家的蝦乾和魷魚絲,風味十足且高蛋白。
唯一缺點就是爲了保存風乾過了頭,硬邦邦的不好嚼。
二三十歲的壯年喫上一個下午,能嚼開四五隻都不錯了.....。
隔兩天孩子們回家,直叨叨一天一夜沒停嘴,蝦乾都分乾淨了。
就連那缸豆都是一人一根,還會量一量長短來分。
徐春嬌倒也不心塞,因爲說這話的時候,她家孫女正抖開擦屁股紙拿出幾顆綠了吧唧的臘八蒜,說是同學家長醃的,裏頭放了糖放了醋,酸酸辣辣超好喫。
人還說,大家分臘八蒜的時候已經把老太太給算進去了,所以分得了那麼多。
小老太嚼巴臘八蒜的時候,還得聽着孫子繪聲繪色的講宿舍裏有個學生摔斷腿。
因爲家長是醫生,還給弄來了輪椅。
那真是好東西啊,椅子下邊有滑輪呢,想去哪都不用走着去了。
除了放學回家,那個輪椅可以歸還正主以外,其他時間都是學生在共享。
今兒排到他了,玩得真是喜滋滋。
兩孩子嘰嘰喳喳,引得整個院子也熱鬧,外頭有人叫喚好幾聲才聽見。
人家是來借水鞋的,家裏頭有孩子初中考小中專要預考,還有個高中畢業生要考大中專。
都是中專,但初中畢業的考上中專以後讀三年。
如果是高中畢業考中專就是讀兩年。
當媽的搓手挺不好意思,“我家兩孩子分到的考場遠,最近雨水又多,走着去還得一個多小時,聽說上一屆有學生就是雨水泡多了考試時拉肚子,最後沒考上。
同樣聽見了的方家大嫂和方明珍已經趕緊去找水鞋了。
又不是什麼貴重東西,能幫就幫。
這年頭都是竹竿身材,初中生高中生也都是消瘦身材。
男人的水鞋對青少年來說就跟船似的。
最後是兩女人的水鞋合適一些。
大妞和牛建國還給人分享經驗,尿素袋的內胎塑料布做雨披相當完美。
人家記得這兩孩子也要小升初,問問兩孩子啥時候考試,末了還特篤定,“那天絕對不下雨,我家裏有人就在氣象局,消息包準的。”
輪着牛建國和大妞小升初考試那天,那雨大得瞧不見人…
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