第130章 130、我其實不缺錢
“弟妹，是楠風不給你錢嗎？怎麼你要這些沒人要的東西啊？”
“不是，徐哥，你誤會了，楠風早就把他的工資卡給我了，是我自己想要，豬下水和豬頭肉可以做滷味。”
“這個我倒是聽說過，就是這些東西不好處理，一般人可弄不來。”
一旁的顧楠風聽到後，一臉驕傲的說了句。
“徐哥，我對象廚藝非常好。”
雖然顧楠風沒喫過江暖說的這些滷味，但直覺告訴他，只要是小丫頭開了口的事，肯定都能做好。
對，他就是這麼的盲目相信。
“成，那些東西反正沒人要，一會兒我給你拿一些過來，那其他的你還要什麼？”
“來五斤排骨，五斤五花肉，五斤豬腿肉，對了，再來兩斤豬板油。”
剛纔在車上江暖看了一下身上的肉票，有些是顧楠風找他的戰友換的，還有一些是江暖隨身帶的。
其實空間裏還有很多肉票，可江暖也不能拿出來，誰出趟門帶幾十張肉票的。
“行，你們在這邊稍等片刻，我這就讓人去給你們稱肉。”
隨後兩人便在徐志高的辦公室等着，顧楠風和徐志高聊着天，江暖在一旁安靜的聽着，偶爾說上兩句。
沒一會兒，兩個穿着工作服的人提着一大個塑料桶走了過來，隔了大老遠都能聞到豬下水的味兒。
那兩人也沒把肉拿進辦公室，只是敲了敲徐志高辦公室的門。
“弟妹，這裏有兩個豬頭還有兩副豬下水，夠嗎？”
江暖連連點頭，太夠了，她在這邊也就帶個四五天，這些東西都能喫上大半個月了。
兩人沒在這裏多待，等所有東西拿到後，便離開了。
當然，也是付了錢的，不過比供銷社要便宜一點，而且徐志高還另外給江暖送了幾根大棒骨。
離開肉聯廠後，顧楠風又帶着江暖去了附近的一個村子，在這裏和老鄉們換了一些雞蛋，一些白菜土豆還有菜乾，另外還在一個農戶家裏換了一隻雞。
兩人回到家屬院的時候已經是中午了。
既然東西都買了回來，肯定是不會再去食堂打飯。
時間急，江暖中午就做了點打滷麪，麪條是顧楠風和的，滷是江暖熬得。
切了點買回來的五花肉，剁成肉沫，熬了個簡單的滷汁，又弄了兩個荷包蛋，午飯就這麼解決了。
買回來的豬頭和豬下水直接放在了後院，喫過飯，顧楠風看着那臭燻燻的豬下水，也有些難以下手。
“暖暖，這豬下水真的能喫？”
別看在外面面前顧楠風說的信誓旦旦，其實他心裏也沒底。
江暖笑了笑，說道。
“你之前不都說我廚藝厲害的嗎？怎麼，現在又不相信了。”
“暖暖，其實我們不缺肉喫，你不用爲了省錢買這些的。”
“顧楠風，你不會以爲我是節省纔買這些的吧，你是不是忘了，我其實不缺錢。”
說完，江暖捏了捏顧楠風的腰，哎，肉太硬，沒捏到。
“去弄點草木灰，一會兒把豬下水先清洗一下，放心，我保證到時候你會喫的停不下嘴。”
小丫頭都這麼說了，顧楠風只能按照江暖說的做。
然後兩個人就忙開了。
按理說清洗豬下水最好是用麪粉，但現在麪粉那麼精貴，江暖可不敢當着顧楠風的面這麼做。
兩副豬下水，整整清洗了兩個多小時，不過最後江暖還是拿麪粉做了最後的清洗。
期間顧楠風去挑了三次水，等最後水變成清澈，豬下水也就洗乾淨了。
弄完豬下水，江暖又讓顧楠風處理豬頭。
豬頭其實比豬下水好清理，用火把豬頭表面全都烤一遍，然後再把表層烤焦的地方刮乾淨，豬頭上的毛便能清理乾淨。
剩下的就是切割了，這個顧楠風當然是不在話下。
而在顧楠風忙這些的時候，江暖則是在廚房忙着準備滷料。
大多數的材料都是剛纔從供銷社買的，不過趁着顧楠風不注意的時候，江暖還是從空間裏偷渡出了一些香料。
這些香料都是提前準備好的，磨成了粉，就算放進去也不會被人發現。
這個廚房的鐵鍋還挺大，江暖直接兩口大鍋同時豬，單單豬下水就煮了一大鍋。
江暖準備把大腸滷一下之後再來個爆炒肥腸，這樣還能騰出點空間滷豬頭肉。
沒一會兒，在後院忙活的顧楠風就聞到一股濃郁的滷汁香，他顧不上手裏的活直接走了進來。
“怎麼這麼香？”
“滷味就得這麼香，不然就不好吃了，你別急啊，這些至少也得滷上兩個小時。”
顧楠風湊過來，看了眼滿滿一大鍋的滷味，說了句。
“嗯，到時候分點出來，我給周圍幾家送點過去嚐嚐味兒。”
“可以，那我一會兒把肉醬也做出來，到時候你也給幾家分分。”
“好，累不累，要不放着明天你指導我來弄。”
“不累，都是現成的，我只要把這些肉剁一下。”
兩人一邊忙着，一邊聊着天，殊不知他們這裏的味道早已飄得小半個家屬院的人都聞到了。
實在是這滷汁的味道太霸道，現在大家有都是缺肉少油，平時做個菜都捨不得放什麼佐料。
“這顧營長家在弄什麼好喫的啊，這味道都散了有半個小時了？”
住在顧楠風家斜對面的一戶人開了院門，時不時朝這邊張望。
“哎呦，這味道太香了，就着這味兒，我都能幹掉兩碗米飯。”
“你還兩碗米飯，你捨得一頓喫兩碗白米飯嗎？”
有人揶揄道。
這時，蔣紅梅也從院子裏走了出來，身後跟着一個小尾巴，戴着一個毛茸茸帽子的小花。
小花走出來，鼻子左嗅嗅，右聞聞，然後直接來到了顧楠風家的院門口。
“媽媽，香香。”
小花用着奶萌萌的聲音指着顧楠風家的院子說道。
蔣紅梅生怕這小東西去敲人家的門，一把將小花抱在了懷裏。
“小花乖，咱們不去顧叔叔家啊。”
小花看了看緊閉的院門，雖然有些好奇裏面的香味，但她很聽媽媽的話，乖乖的點了點頭，然後靠在了蔣紅梅的懷裏。
這時，住在顧楠風家斜對面的那個軍嫂走了過來。
“紅梅嫂子，你和顧營長家比較熟，要不去看看他家弄什麼好喫的呢。”
“我爲啥要去，你們誰好奇誰去問，弄得好像誰家裏缺喫少糧的。”
說罷，蔣紅梅便抱着小花鬨道。
“媽媽帶你去找二哥。”
小花咧着笑，露出幾顆小乳牙，點了點頭。
“嗯嗯，去找哥哥。”
隨後，蔣紅梅便離開了，那斜對面的軍嫂見蔣紅梅離開，呸了一口。
“哼，說的好聽，也不知道昨晚誰家屁顛顛的給人家送喫的，離開時還連喫帶拿的。”
軍嫂們見沒人主動去敲顧楠風家的門，也就一個個歇了上門打探的心思，嗅着空氣裏的香味各回各家了。
不過下午快四點的時候，顧楠風家的院門還是被敲響了。
“老顧，趕緊來開門。”
是李毅的聲音。
顧楠風這時正在廚房竈口看着火，聽到聲音也顧不上擦手，直接跑來了院門口。
一開門，李毅，程浩幾人推了個板車，上面堆了好幾摞的木柴，而且都是一捆捆劈好的木柴。
“弟妹做什麼好喫的呢，味道這麼香，一里地外都能聞到。”
李毅剛站在門口就覺得味道香，這門一開，裏面的味道就更濃了。
顧楠風也沒多解釋，只說了句。
“你們來的挺巧，晚上都在這邊喫，暖暖親自下廚。”
李毅，趙磊可都是嘗過江暖廚藝的，一聽，眼睛一亮，也都不瞎客氣。
“哈哈，老顧，那我們就不客氣了啊，我們先把這些給你搬進院子，一會兒回去換身乾淨的衣服。”
顧楠風看着幾人，明顯是剛從山上訓練完回來，一個個灰頭土臉的。
“行，五點半準時開飯。”
“得嘞。”
幾人手腳麻利的把推車上的木柴放到了院子裏的角落，差不多有十五六捆，而且都是二三十斤的大捆，這麼多都夠家裏燒上一個多月的了。
顧楠風等李毅他們離開後，也沒在關着院門，直接走去了廚房。
“晚上我讓李毅他們過來一起喫飯，一會兒再弄兩個蔬菜。”
“好呀，不是和老鄉換了點梅乾菜嗎？你拿出來泡一下，一會兒弄個梅乾菜炒臘肉，然後再弄個涼拌蘿蔔絲，酸辣土豆絲，切幾盤滷肉，再來個爆炒肥腸，再弄個青菜筍乾蛋花湯，你看夠了嗎？”
“夠了，滷肉這麼多，到時候多切點就行，估計那幫傢伙吃了這個其他的都不想吃了。”
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