第277章 277、小心禍從口出
“姐,你放着我來切。”
姜麒峯出來,正好看到江暖抱着西瓜從外面進來,姜麒峯立馬走了過去。
“三個和小勉醒了嗎?”
“醒了,我去叫他們。”
說完,姜麒峯又進了房間,江暖則去廚房拿了菜刀出來。
然後兄妹四人圍在方桌前切西瓜。
這個西瓜是姜麒晨從家屬院服務社那邊買的,據說也是當地村民自己種的。
切出來,紅瓤黑籽,汁水全都流到了桌上,一股西瓜的清甜味,這可是純天然無公害,不加甜蜜素和膨大劑的西瓜。
江暖將裏面幾片籽少的放進一個盤子裏,然後拿去了顧楠風的房間。
顧楠風已經醒來,此時正靠在炕頭看書,聽到開門聲,擡頭看向了門口,見是江暖進來,立刻把手裏的書放下。
“不用拿進來,我下來喫就行了。”
“老實在炕上待着,就你這情況,按理說至少要在醫院住上半個月,也就是有我在,你今天的運動量已經超額,今天不準下炕。”
顧楠風一臉無奈,但也沒有反駁小丫頭的話,他也知道這次傷的有多嚴重。
江暖就在炕沿旁坐着,也拿了一瓤西瓜吃了起來。
“對了,中午你休息的時候文工團的韓嬌嬌同志來過,不過我沒讓她進來。”
江暖就像是聊天似得把這件事說了出來。
顧楠風身體一緊,嘴裏的西瓜也不甜了,立馬坐正。
“暖暖,我和那韓同志沒關係,之前她的確又向我表示過處對象的意願,不過我當場就拒絕了,後來我就沒在和她說過話。”
說到這,顧楠風想了想,又補充了句。
“對了,那次李毅,程浩幾個都在,不信你可以去問他們,暖暖,在認識你之前我從沒有那方面的想法。”
江暖見顧楠風如此嚴肅緊張,沒忍住,噗嗤一笑。
“這事你之前就和我說過,我信你,不過你不覺得我中午沒讓她進屋很沒禮貌嗎?”
“沒有,我是有對象的人,她又對我別有企圖,理應避嫌的,暖暖這樣一點問題都沒有。”
好吧,這個男人的表現非常好,那是絕對的信任和無條件的寵溺啊。
“好吧,不過我覺得韓同志還會來找你的。”
這是女人的第六感,江暖今天見到韓嬌嬌的第一眼就知道這個女人不會那麼輕易放棄的。
顧楠風蹙了蹙眉,緊張的握住江暖的手。
“暖暖,你是我對象,你要保護我。”
噗嗤……
“顧楠風,你不適合裝可憐。”
顧楠風纔不管這些,依舊握着江暖的手。
“我現在是傷員。”
江暖嬌嗔的瞪了顧楠風一眼道。
“行了,到時候我陪你一起,正好我也想看看她想要幹什麼,趕緊喫西瓜,今晚我們喫涼皮。”
顧楠風以前沒喫過,不過聽身邊的戰友提過,好像是華北那邊的一道特色美食。
“好,暖暖做什麼我都愛喫。”
顧楠風現在是越來越嘴甜,江暖沒在搭理他,讓他躺下休息,自己則去了廚房。
做涼皮的麪漿中午就弄好,一個下午,現在也已經沉澱。
江暖把上面的清水全都倒掉,留下最下面一層沉澱後的麪漿。
正弄着,姜麒峯姜麒勉都好奇了走了進來,他們之前只吃過,但不知道涼皮怎麼做,今天中午只看到江暖洗面,現在一個個對接下來的步驟充滿了好奇。
“你們來的正好,小峯去竈臺燒火,小勉去打點水倒在鍋裏燒開。”
江暖一邊攪拌着麪漿,一邊安排道。
姜麒晨聽到廚房的動靜也走了進來。
“有啥我能做的。”
“三個來的正好,你去外面摘兩根黃瓜,在弄點香菜過來,然後都切成絲,還有中午蒸好的麪筋也都切成小塊。”
不一會兒,廚房便忙碌了起來。
家裏沒有平盤,江暖最後找了個以前裝餃子的長方形盤子,放在鍋裏也正好。
然後刷上油,將麪漿倒進去,在沸水中蒸兩三分鐘,然後拿出來過冷水就能把涼皮接下。
江暖今天揉了很多面團,準備一會兒多做點給幾個相熟的鄰居都送點。
顧楠風住院的那幾天,家屬院這邊很多人都有去醫院看望顧楠風,按照後世的習俗,這種情況還得專門請客喫飯,但現在時局不允許,江暖準備這兩天準備些小禮品回送過去。
“姐,你怎麼連這個都會做啊?”
姜麒峯一邊看着竈臺的火,一邊探着腦袋問道。
“我沒和你們說過,江外婆的祖上是宮裏面的御廚,江外婆雖然走得早,不過留下來幾本手札。另外就是沙縣那邊有個鄰居是在國營飯店當大廚的,他會八大菜系,各種美食都非常拿手。我沒事的時候就喜歡去那個伯伯家喫好喫的,順便跟着學做菜,我從十歲開始就負責家裏的三餐。”
江暖說的這些都是原主的記憶,江外公很疼原主,原主自己也是個懂得感恩的人。
“江外公經常不在沙縣,小的時候還會託鄰居照顧我,不過十歲之後我就自己照顧自己了,別看我人小,每年過年的時候,周圍鄰居準備年貨的時候都少不了我的幫忙。”
江暖說到這,臉上帶着一抹自豪。
滬市那邊過年前都會炸肉丸,蒸年糕,蒸包子,炸五花肉,還會做各種醃製的肉類。
別看江暖當時才十來歲,但做出來的包子卻是十里八街最好看的。
也就這幾年,物資越來越緊俏,過年大家也都要在工廠上班,所以纔沒有小時候那麼有年味。
而在江暖聊小時候的經歷這段時間,她已經做出來了好幾張涼皮。
江暖對着一旁正在切黃瓜絲的姜麒晨說道。
“三哥,把那些涼皮切一下,一會兒咱們先嚐嘗,對了,碗櫃裏還有我中午煮好的雞胸肉,你把他撕一下,放在裏面拌着就是一碗雞絲涼皮了。”
“哥,多弄點。”
姜麒峯坐在竈臺前說道。
“知道了。”
調料江暖早就準備好,還特地熬了點辣椒油。
姜麒峯準備了兩種,一種是隻加了麻醬的,這麻醬還是前兩天京都那邊寄過來的,正宗的二八醬,一打開就是濃濃的芝麻香。
另外一份是加了辣椒油的,這一份量很足,足夠他們幾個人分的了。
姜麒晨將沒放辣的那一份送去了顧楠風的房間,然後便又回了廚房。
“暖暖,你管管房裏那傢伙吧,我進去的時候他又坐在那看書了。”
姜麒晨一出來就告狀,江暖點了點頭,手裏活也沒聽。
“嗯,知道了,一會兒我去。”
“嗯,好喫,這涼皮比我之前喫到的勁道多了,這手藝可以去擺攤了。”
“胡說什麼呢,小心禍從口出。”
姜麒晨聽到姜麒峯的話,立馬低聲呵斥。
姜麒峯也意識到自己說錯話了,埋頭喫涼麪,閉口不語了。
幾人沒在提這個,都開始喫起了涼麪。
這也是江暖穿越過來第一次喫,還是熟悉的味道。
也就是這個年代,因爲不準私人經商,人員流動也是嚴格管控,纔會讓這種很普通的小喫沒辦法在全國流通。
放在後世,這涼皮就是最基礎的小喫,只要有人的地方,必能找到涼皮小喫攤。
幾人喫飽後又繼續幹活。
江暖揉了差不多二十斤的麪糰,考慮到現在的人飯量都比較大,江暖做出來了差不多二十多份的涼皮。
這次要送出去差不多十戶人家,江暖不確定這些人的口味,所以辣的和不辣的都各準備一份。
等所有都弄完後,已經五點了,這個時候正好是大家準備晚飯的時候,江暖決定趁着周圍鄰居喫飯前把東西都送出去。
江暖拿了個籃子,把實現裝好的涼皮放在籃子裏,然後便出了院門。
剛開門,正好碰到下班回來的蔣紅梅,蔣紅梅看到江暖後也是一愣。
“江妹子,你這是……顧營長他出院了?”
蔣紅梅和史大宏在顧楠風轉到普通病房的第二天就來醫院看望過了,還給顧楠風買了很多的東西。
“嗯,上午剛回來,正好,我正準備找紅梅姐你呢,我下午在家弄了點涼皮,準備給幾個熟悉的嫂子送一些嚐嚐呢。”
說着,江暖從籃子裏拿出兩大飯盒。
“這裏面一份是辣的,一份我只放了麻醬,就是京都那邊的二八醬,你們都嚐嚐。”
“哎呦,怎麼這麼多啊,給我一份嚐嚐味兒就行了。”
蔣紅梅一臉開心,但還是禮貌的推拒了一下。
畢竟誰家的錢也不是大風颳來的,這滿滿兩大飯盒的涼皮,可得費好多的白麪了,那可都是糧食。
江暖直接將飯盒塞進了蔣紅梅的手裏說道。
“紅梅姐,你就收着吧,我今天做了很多,就是想給各位嫂子嚐嚐我的手藝的,你要是跟我客氣那就是不把我當你妹子了。”
“你看看你說的叫什麼話,你可是我蔣紅梅認定的妹子,那我就收下了,你等會兒,我把飯盒給你。”
江暖點了點頭,然後便跟着蔣紅梅進了她家院子。
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