第16章大領導教導:既要低頭做事,

作者:墨念殤情
第16章大領導教導:既要低頭做事,也要擡頭看路

  慢吞吞的何雨柱看到王祕書着急了,這才趕緊忙活了起來。

  邊忙活邊邊對王祕書道:“王祕書,您彆着急,我加快速度就行了,您把餐廳收拾一下,一會兒就好。”

  王祕書忙不迭的答應下來,就出去收拾餐廳了。

  何雨柱這邊雖是忙的眼花繚亂,各種食材卻整齊有序地處理着,看去井井有條。

  他是按照傳統川菜的出菜順序忙活起來的,亂中有穩,條理清晰。

  不一會兒,等王祕書收拾好餐廳再回來,何雨柱已經做好四個菜了。

  王祕書看着已經出鍋了的菜,喫驚地道:“何師傅,您這速度也忒快了吧!”

  何雨柱不去搭理他,指着四道菜說:“先把這四個去,剩下的一道一道按出菜順序。”

  “好嘞。”王祕書應了一聲,拿起托盤把四個菜端走了。

  後廚裏的何雨柱是一頓操作猛如虎,特色各異的菜餚不斷地出來,然後被端進客廳。

  等到六個菜的時候,王祕書又去了客廳。

  在客廳的領導說道:“今天叫你們來,不是來叫你們看電影喫飯的,主要是給你們吹吹風,形式不容樂觀啊!。”

  王祕書敲門進來:“首長菜做好了,可以開始了!”

  首長有些驚奇:“哦?這麼快就做好了?都移步餐廳吧,我們一起嚐嚐這位師傅做的菜。”

  軋鋼廠楊廠長笑着道:“不用嘗,小何師傅做菜可好吃了。”

  “還沒嘗怎麼知道?”婦人對此持懷疑態度。

  另外一位鍊鋼廠廠長說:“小何師傅做的菜,我也有幸去他們廠喫過,確實地道。”

  “哦?那今天我倒是要好好嚐嚐,哈哈哈。”首長走帶頭向餐廳走去。

  到了餐廳之後,婦人先請各位領導都坐下。

  首長道:“看色澤還蠻不錯嗎?”

  說完拿筷子嚐了兩道菜,筷子放下對王祕書說:“請這位師傅進來!”

  “是。”王祕書答應一聲,小跑着進了後廚。

  這時領導說:“他的下道菜一定是宮保雞丁,你們信不信?”

  桌的幾人或搖頭或點頭。

  直到何雨柱端着宮保雞丁進來,把菜放桌,大領導才指了指這道菜。

  然後說了一句:“你的下一道菜,一定是東坡肘子。”

  何雨柱看了他一眼,點了點頭。

  領導疑惑地問楊廠長,“他怎麼不說話?”

  婦人說“說話?說話能噎死你!”

  領導說:“那你一定教訓過他了。”

  婦人不好意思偏過頭,請那些廠子領導喫菜。

  不一會兒,何雨柱就端着東坡肘子進來了。

  領導滿臉都是得意的神色,指了指這道菜:“怎麼樣,我說的對吧?”

  幾個廠子領導紛紛奉承道:“還是首長見多識廣啊!”

  領導笑着對婦人說:“後悔了吧?批評人批評早了。”

  婦人擦了擦嘴巴,笑道:“確實挺好喫的,感覺比川菜館做的都好。”

  這時的何雨柱還沒有走,領導問道:“小師傅菜做的不錯,味道很地道。”

  何雨柱還是沒說話,只是衝他點了點頭。

  領導好奇地問道:“你怎麼不說話啊?你是啞巴嗎?”

  何雨柱擡頭挺了挺胸脯,回答道:“不是。”

  “那你怎麼不說話?”

  這時楊廠長道:“領導問話要回答。”

  何雨柱這纔開了口:“廠長,這是您讓我說的啊?那我可說了?”

  楊廠長無奈地擺擺手:“說吧!”

  何雨柱敬了個禮,道:“報告首長,出門之前廠長有交代,只管做菜不能說話,是這樣的吧廠長?”

  領導大聲笑了笑:“那你知道我是誰嗎?”

  “大領導啊!。”

  領導問楊廠長:“你沒告訴他我是誰?”

  楊廠長老老實實地回答:“沒有。”

  領導看向了何雨柱,笑眯眯地道:“你不好奇嗎?”

  何雨柱搖搖頭回答:“不好奇,出徒之前師傅有交代,只管做菜,不問來客是誰。”

  “你姓什麼叫什麼啊?”

  何雨柱挺直了身子:“我姓何,叫何雨柱!”

  領導說:“何師傅,你今天做的菜,很地道啊,一般人是做不出來這個味道的。”

  何雨柱點點頭:“大領導,您是四川人吧?這我一看您對這門兒清啊!四川人都知道,川菜就這幾道,都擱着呢!連菜的順序都知道,您這肯定是四川人!”

  “是啊”領導嘆了口氣,“好久都沒有喫到地道的家鄉菜了,今天我得敬你一杯啊!”

  旁邊一直在察言觀色的王祕書趕緊給何雨柱倒了一杯酒。

  何雨柱彎腰接了過來:“謝謝領導,沒想到我還能喝大領導敬的酒,受寵若驚,受寵若驚。”

  只是一口,何雨柱就把酒乾了。

  大領導也是一口就幹了酒杯裏的酒,然後問道:“何師傅,多大了啊?結婚沒有?”

  “大領導,我31了。還沒有結婚,這不正緊着找呢。”

  “哦?這麼大了,也該考慮一下終身大事了,有合適的趕緊的吧。”

  何雨柱躬身道:“謝謝領導!主要是我以前火爆脾氣,再加有一個外號叫‘傻柱’,這才一次又一次給耽誤了。”

  大領導點點頭:“嗯?‘傻柱’,這也沒什麼嘛,甘當革命的傻子,這也是一種精神!沒什麼不好的。”

  說完補充道:“老楊你們做領導的要多關心一下這種有‘傻子’精神的工人師傅啊,讓他們能夠成家立業啊。”

  楊廠長連忙點頭回答:“是的,領導我記下了。”

  “小何師傅,你以後要多努力,既要低頭做事,也要擡頭看路。不能光想着奉獻,也要有所得,這纔是一張一弛爲人之道嘛!”

  何雨柱連忙躬身,滿臉的感激之情:“謝謝大領導的教導,我一定記住,真是聽君一席話,勝讀十年書啊!”

  聽到何雨柱這麼說,飯桌的領導們都笑出了聲。

  “年輕人是得多讀書,讀書多才能知識多!才能爲國家爲社會爲人民做更多更大的貢獻啊!”

  “今天很高興啊,看到何師傅這樣的默默無聞的普通工人,又喫到了這麼地道的家鄉菜,說得多了點兒,大家別介意啊!”

  其他人紛紛道:“首長說的好啊,我們也很有收穫的!”

  大領導看向了楊廠長,笑道:“今天我得謝謝老楊啊,推薦了這麼一位廚藝精湛、工作認真的小何師傅,我們都得敬你一杯啊。”

  慌得楊廠長連忙道:“首長言重了,言重了!首長以後想喫家常菜了,完全可以直接讓何師傅過來嘛。”

  何雨柱也連忙抓住機會,答應道:“我聽廠長的!”

  大領導說揮了揮手,滿臉的笑意:“以後還少不了麻煩何師傅啊。”

  “不麻煩,不麻煩!旦有所需,隨叫隨到!”

  “小何同志還是有些文化的嘛。”

  “哈哈哈哈——”飯桌的人一時間都笑了起來。

  楊廠長道:“還是領導慧眼識人,我們廠前天剛剛給何師傅提了工資級別,因爲何師傅創新了大食堂的大鍋菜,不但味道好喫還很有油水,工人和我們廠班子的成員都說好。”

  “工人肚子裏有油水了,相對喫的主食就少一些。到時候每個月都會提現出來的。”

  大領導滿臉的好奇:“還有這種事兒?這大食堂的菜跟做宴席的小炒菜可不一樣,能把大鍋菜做的好喫又有油水那可不簡單啊,成本怎麼樣?別是往鍋裏多放肉吧?”

  李副廠長趕緊說:“首長,這個事情我知道的詳細一點!”

  楊廠長連忙介紹道:“李廠長在廠子是主管工人生產和大食堂的,他知道的詳細一點。”

  大領導扭頭看向了李副廠長,道:“你說說,給我們介紹介紹經驗嘛,這種好事兒以後不要藏着掖着,好的經驗要推廣。”

  說完又開始指揮王祕書:“王祕書,給小何師傅拿張椅子,先聽聽,我等下還要問一下的。”

  何雨柱趕緊的把王祕書按下,說:“謝謝領導,我自己去搬一下得了,王祕書今天也沒少走路。”

  在旁邊拿個高腳凳子坐下,能在大領導宴席能坐着,這待遇能坐張凳子就挺不錯了,總不能真搬張椅子,大模大樣坐下吧。

  這坐的最低級別那就是李副廠長了,那也是副廳局級領導,估計大領導得是正部級了。

  不然能稱首長嗎?家裏還有專職祕書司機什麼的!

  等何雨柱來到餐桌旁邊,拘謹的坐下。

  李副廠長已經說的差不多了,大領導聽完李副廠長說的大食堂創新改良大鍋菜做法的事兒。

  不動聲色的想了一下:“現在國家物質各方面還不是很充裕,你們能想到這樣的方式是值得提倡的,但是我今天得批評一下你們兩個!”

  楊廠長和李副廠長趕緊正襟危坐,大領導又說:“不要緊張,我批評你們是因爲你們沒有更重視這件小事,這件事看起來小。但是,以小見大啊!”

  領導站起身來,揮了揮手:“工人的肚子喫的飽不飽,好不好,這關係到生產力的問題啊!工人肚子裏有油水了,而主糧節省了,工人有幹勁兒了,生產力不就來了嗎?小何師傅改良這個大鍋菜可是功在生產大計啊,你們辦事兒也有點兒小家子氣了!”

  旁邊精明的李副廠長趕緊湊了去:“其實楊廠長和我們班子成員已經討論過小何師傅這件事兒了,主要是小何師傅年輕,我們考慮先讓他入黨,等大食堂的主任工作調動的問題解決後,再給他加加擔子,讓他負責主持大食堂的工作。”

  “嗯,你們考慮的更全面一些,那你們就着手準備實施吧”

  領導坐了下來,看着兩個廠長道:“再有其他廠子的大食堂廚師近期會到你們廠裏學習經驗的,你們不要藏私,要毫無保留的教會他們!”

  說完還不忘問何雨柱:“小何師傅你看行不行啊?能不能教會人家?”

  何雨柱立馬站起來道:“報告領導,我會毫無保留的教會兄弟單位的廚師的,這菜其實很簡單是廚師一看就會!”

  大領導高興地拍了下大腿:“好,今天就到這吧,王祕書,你讓司機師傅送小何師傅回家,也認認門兒,下次請何師傅時也方便。”

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