第152章 ；絕了
如果剛纔陸杳杳的炒菜技術，讓衆人歎爲觀止的話。
那麼這肝腰合炒的味道，就讓他們完全找不到語言來形容。
“不可思議。”
“豬肉做菜就已經讓我等驚詫不已。”
“沒想到這豬下水入菜，味道還這般好，這絕對是我這輩子喫過最有特色的一道菜。”
周掌櫃這話，引得衆人頻頻點頭。
“小姐，老太爺他們到了。”
秋雨從外面走進來。
“哦,你讓他們稍等一會。”
隨後，陸杳杳又一次指揮衆人準備配菜，兩刻鐘後，一道道用豬肉製作的家常小炒被送到了前面，陸家衆人所在的餐桌上。
“好香啊，這些都是杳杳做的？”
陸老爺子看着桌子上的菜，頗爲驚歎。
“是的，老太爺。”
“這些菜全都是小姐親自做的。”
“這道是小炒肉，這道是回鍋肉，還有這道是魚香肉絲”
除開炒菜，陸杳杳還準備了一些滷菜，涼拌豬耳朵，豬臉肉，豬舌等等
其中最廢功夫的，還是那到九轉肥腸。
除開這些，還有湯，蹄花湯，排骨湯，最後蜀地特色的滑肉湯。
最後上桌的就是陸杳杳後面現做的肝腰合炒。
親自端上桌子。
“外祖父，這些都是我給您們準備的新菜式，保證你們沒喫過。”
“表姐，剛纔秋雨說這些都是豬肉做的，豬肉能喫嗎？”
陸文遠皺着眉頭，有些怕怕的盯着桌子上的菜。
雖然色香味都不俗，但一想到這是豬肉,他是怎麼也提不起食慾。
不光是他,其他人聽到這樣的問話，也都紛紛轉頭。
“自然能喫，而且還很好喫，這可是表姐精心準備的，從養豬開始就跟別人完全不一樣。”
“哦？從養豬開始就不一樣嗎？”
陸老爺子來了興趣。
“是的，外祖父要不要做第一個捧場的人啊？”
陸杳杳眨巴眨巴眼睛，滿臉的期待。
見她這模樣，陸老爺子那能拒絕？
外孫女辛苦忙活一場，就算是豬肉又怎麼了？他都必須得喫。
“好，那外祖父就來做咱們杳杳第一個捧場的人。”
說着，他拿起筷子。
“外祖父嚐嚐這個，肝腰合炒，此時喫最合適不過。”
一聽這菜名字，陸老爺子就知道這是用的什麼材料，說不膈應那是假的。
但是外孫女這般盛情難卻，他又能怎麼辦？
“好。”
他的筷子一動，邊上所有人的目光都齊刷刷的盯着。
肝腰合炒，這是多麼可怕的材料啊。
“挺香的。”
陸老爺子夾着一片豬肝,先放到鼻子前聞了一下,別說,還挺香。
“您試試。”
又是那期待的小眼神，老爺子也沒辦法，只能硬着頭皮將豬肝送入口中。
只一瞬間，滾燙麻辣的味道，就在口腔中炸開。
豬肝的味道完全就沒有他想象的那樣可怕，反倒脆嫩可口。
一片入腹，他還有些意猶未盡，邊上的人都還在等着他評價。
結果，他一句話沒有，再次動筷，又一片豬肝，還是沒給評價，然後又是腰花，依舊沒有評價。
如此可是給陸康急得不行。
“老爺子，您倒是說說啊，味道怎麼樣？”
聞言，陸老爺子斜斜的瞥了他一眼，沒好氣的道；“沒看見我嘴巴沒空嗎？味道怎麼樣，自己不會喫喫看啊？”
得，這確實是大實話，老爺子從動筷送了第一片豬肝入口，這筷子就沒停下來過。
不光是吃了肝腰合炒，別的菜，他也是一一嘗試，嘴巴壓根就沒空過。
“我也來試試。”
陸康一咬牙，拿起筷子也光顧了肝腰合炒。
可就在他要送入口中的時候，元氏驚呼一聲。
“老爺，您”
“小心些”
噗！
陸杳杳直接笑噴。
“二舅母，您這話說得，這是好喫的菜，怎麼還小心些呢.”
“啊？我我我”
元氏也覺得自己剛纔那話有些不對勁，尷尬不已。
而就在她們說話的時候，陸康已經將菜送入口中。
只一瞬間，他的雙眼睜大，目光中盡是詫異。
邊上的人還在等他給評價，結果他也同老爺子那樣完全沒一句話，就自顧自的動筷子。
好嘛，又一個嘴巴不空的，評價是指望不上了。
“我也來試試。”
陸修喫完，雖然也同父親和弟弟一樣，筷子翻飛。
不過他卻抽空給了衆人一個評價。
“美味，趕緊試試。”
有了這話，在看到三人那大快朵頤的樣子，那還想什麼？
紛紛動筷子。
“哇！”
“好喫。”
“不可思議。”
“杳杳真厲害。”
各種驚歎瞬間炸響，陸杳杳的小心臟那叫一個滿足。
連連招呼衆人喫，還不忘給他們介紹。
一頓飯，陸家衆人全都喫撐了。
不光是他們，後廚那些人也都按照陸杳杳的方法，自己做了一桌，雖然味道可能會有些差距，但這全新的肉食，新鮮的口感，還是讓他們十分滿足。
“杳杳這手藝，簡直絕了，難怪百珍樓的生意如此好。”
趙氏驚歎不已。
“不光如此，能把豬肉做得這般好喫，堪稱化腐朽爲神奇。”
元氏也跟着開口。
衆人齊齊點頭。
“豬，可是好東西，只不過應該以前大家都不知道應當如何飼養，所以纔會導致豬肉腥臊。”
“對，你剛纔說你是從養豬開始就準備了，如此說來，你用來做菜的豬，同以往的不一樣了？”
老爺子想起開始她說過的話，立馬就開口問道。
“是的。”
“剛纔大家可都發現豬肉的腥臊之氣？”
衆人搖頭。
“怎麼說，你明日邀請貴人來也是喫這個？”
老爺子這話一出，陸康等人齊齊傻眼。
雖說，這豬肉跟以往不一樣，但豬肉到底是衆所周知的賤肉。
陸杳杳這膽子也太大了吧？居然敢邀請陛下來喫賤肉？
這
見到衆人面色大變，陸杳杳連忙開口道；“陛下知道是什麼肉，他明日來這裏，也並非只會單純的享受美食。”
她將這豬的好處一一講出來，衆人聽罷，這才明白，陸杳杳研究出來的這個新的養豬之法，居然還有這般妙用。
“厲害，表姐您真是太厲害了。”
“如果這辦法可行，推廣開來，天下百姓都會感激你。”
陸文遠瞪大雙眼，滿臉崇拜。
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