第81章 第 81 章
等回到家,卿孟祝特地將竹蟲帶小桶稱了一下,發現減去小桶的重量後,竹蟲居然有三斤多。
這些竹蟲又大又兇,堅硬有力的爪子一直扒拉着小桶,弄出“喀啦”“喀啦”的響聲。
兩隻狗子好奇地跑過去圍觀。
護法還試圖去嗅聞,每當竹蟲想攻擊它的鼻子,它又會猛地後退。
這傢伙特地來回玩了好幾次,看起來玩得還挺開心。
趙和曦在旁邊看得直樂,拍了視頻發朋友圈,炫耀今天早上的收穫。
這年頭,野生的竹蟲已經很少見了,他的視頻一發出去,馬上有人給他點贊和評論。
他搬了張小板凳坐在屋檐下,一邊回覆消息一邊休息。
過了一會兒,卿孟祝的手機響起,他掏出來一看,打電話過來的卻是周晏。
卿孟祝有點意外:“周哥?”
周晏:“我看到和曦的朋友圈了,你們抓到竹蟲了嗎?”
卿孟祝:“對,抓了一些,怎麼啦?”
周晏:“看到好食材,心動了唄,你們在不在家?我過來看看?”
卿孟祝:“在家,你來嘛。”
周晏很快就開着車過來敲他們家的門。
卿孟祝一開門,周晏顧不上寒暄,先說道:“竹蟲在哪?讓我看看?”
卿孟祝一指牆根下放着的小紅桶:“就在小桶裏。周哥你看的時候小心一點,竹蟲會咬人。”
周晏:“我知道,嘿,我真好久沒見竹蟲了。”
周晏打開桶蓋,看着裏面爬來爬去的竹蟲,伸手虛虛地撈了一把,放到鼻子底下聞了聞。
卿孟祝問道:“能聞到味道嗎?我感覺這竹蟲沒有味道。”
周晏很肯定地說道:“有淡淡的竹香味。這竹蟲長得真好,胖乎乎的,身上也乾淨。”
卿孟祝:“我們的竹林就很乾淨,基本沒有雜草雜樹,竹蟲喫竹子長大,自然也乾淨。”
周晏:“還真是,感覺都不用洗了。你們家這竹蟲賣不?”
卿孟祝擺手:“不賣了,留着自家喫。”
周晏不死心:“貴一點也行啊,這麼多你們不一定喫得完,今天不喫完,明天就沒那麼新鮮了。”
卿孟祝:“怎麼可能喫不完?三個人加四隻小動物,這些竹蟲去掉腦袋和翅膀,還要擠掉內臟清洗,最後算下來就沒什麼了。”
周晏不捨地扒拉了一下竹蟲:“我還以爲你們喫不完,能買一點呢。”
他們家對小動物是出了名的好,他說要留給小動物,那就真的不賣了。
卿孟祝笑道:“賣是沒法賣,周哥你要是感興趣,過來跟我們一起喫啊。”
周晏:“哎,那怎麼好意思,又來你家蹭飯?”
卿孟祝:“你會炸竹蟲不?我好像沒炸過竹蟲,你要是來,我正好跟你學兩手。”
周晏捨不得這麼好的食材:“中午不行,中午我得上班,晚上行嗎?”
卿孟祝:“我們本來就打算晚上喫,明春晰上班去了,中午也不回來。”
周晏:“行,那我下午下班後過來收拾竹蟲,你打算怎麼炸?用葷油炸還是素油炸?”
卿孟祝沒想到還有這個講究:“有什麼區別?”
周晏:“葷油就選豬油,用豬油炸,炸好之後味道更香,不過有些油膩。素油炸出來可以最大程度地保留食材的香氣,我看這批竹蟲的品質非常不錯,要是用素油炸,我就帶點玉米油過來,那個油的味道比較淡。”
卿孟祝想了想說道:“素油炸,正好嘗一嘗竹蟲本身的味道。”
周晏:“行,我下班之後提一桶玉米油過來,傍晚見。”
周晏和趙和曦都要上班,卿孟祝在家裏休息了會兒,也忙屋裏屋外的事情去了。
傍晚,明春晰回來後,發現家裏異常熱鬧。
趙和曦和周晏都在,護法、護衛、水獺和赤狐也都在院子裏蹲着。
大家坐在大盆前面處理竹蟲,摘腦袋摘翅膀擠內臟,處理得非常細緻。
明春晰進門的時候,所有人和動物都轉頭看他。
他頓了頓:“要幫忙嗎?”
卿孟祝放下手裏的竹蟲,洗手過來:“我們去處理配菜好了,讓他倆處理竹蟲。”
明春晰點頭,特地繞開那個大盆,進屋放東西去了。
過了一會兒,明春晰換了一套家居服出來,又繞開大盆和卿孟祝一起走進廚房。
趙和曦在一旁樂:“明神怕蟲子啊?”
明春晰糾正:“我是不喜歡。”
周晏:“我之前也不喜歡蟲子,感覺蟲子長得亂七八糟的,還經常有股怪味。”
明春晰:“確實,不知道從哪裏鑽出來的,不太乾淨。”
“我們這些竹蟲還行,長在竹林裏,相對來說已經很乾淨了。”卿孟祝推着明春晰的肩膀,“走走走,我們進廚房先處理配菜。”
兩人天天下廚,對廚房的工具很熟悉,摸到乾淨整齊的工具,明春晰的心定了定。
廚房裏面的配菜切好之後,外面的竹蟲也收拾得差不多了。
周晏習慣一個人幹活,於是其他人都出去,只留周晏一個人在廚房裏忙活。
行家一出手就知有沒有,作爲特廚的周晏手藝非常不錯,不過幾分鐘,廚房裏就傳來了濃郁的炸蛋白質的香味。
卿孟祝和趙和曦對視一眼,感覺口水都快流出來了。
家裏的小動物們也騷動起來,頻頻看向廚房。
兩隻狗子先忍不住,直接蹲到廚房兩邊,將狗頭伸進去觀察。
水獺看兩隻狗子過去了,也噠噠地跑過去。
赤狐跟在水獺屁股後面,藉着水獺的身體擋住自己,探頭探腦地往裏面看。
廚房裏飄出來的香味越來越濃,連卿孟祝都忍不住走到門口問道:“周哥,炸好了嗎?”
周晏轉頭爽朗一笑:“已經熟了,不過還沒炸好。得把水分炸幹一點,再復炸一遍,把油逼出來,喫起來才香而不膩。你想現在嚐嚐味道嗎?”
卿孟祝聽他都已經這麼說了,只好忍耐道:“我再等會,等你炸好。”
周晏:“很快的,你們也可以先擺桌子,把飯端出去。”
卿孟祝:“好嘞。”
大家各自忙碌起來,很快飯菜端上了桌。
終於熬到了喫飯的時候,大家都迅速落座,準備喫飯。
桌子正中間的就是那盤炸竹蟲,趙和曦聞着香味,“哇”地叫了一聲:“好香!”
周晏:“快嚐嚐。”
趙和曦將筷子伸向那盤竹蟲,夾起一塊,一嘗眼睛就亮了:“就是這個味道,好香,我的記憶居然沒有美化它。”
卿孟祝也嚐了一塊。
竹蟲帶有蛋白質油炸過後的濃郁香味,甘香中又帶有竹子的清香,嘎嘣脆,味道和口感都非常好。
要不是親眼看着竹蟲變成菜,卿孟祝都想象不出來,這道菜的原料居然是硬邦邦的蟲子。
卿孟祝忍不住誇周晏:“周哥,你這手藝真是絕了。”
周晏喝了一口自帶的酒,笑眯眯地說道:“主要你家的食材好。”
趙和曦:“食材好,手藝也好!”
趙和曦跟周晏邊喫邊聊天。
卿孟祝轉頭看明春晰,明春晰嚐了別的菜,沒對炸竹蟲下手。
卿孟祝將腦袋往他那邊湊近一點,低聲問道:“要嚐嚐嗎?”
明春晰難得猶豫,有點好奇,又有點緊張。
卿孟祝安慰他:“你可以把它當成油炸的小螃蟹,應該就好接受多了,小螃蟹的生活環境還沒有竹蟲好,喫得也沒有竹蟲乾淨。”
明春晰還真被卿孟祝一句話給安慰到了:“我試試。”
說着,明春晰嚐了一塊小的。
卿孟祝觀察他臉上的表情,看他從猶豫到驚訝,再到驚豔,臉上不由露出笑容,衝明春晰眨眨眼睛。
明春晰也笑,低聲道:“挺好喫的。”
喫炸竹蟲喫得最歡的還要屬正站在院子的一角享受美食的小動物們。
從護法到赤狐,全都高興地叼着竹蟲嚼嚼嚼,尾巴動來動去,眼睛亮晶晶的,喉嚨裏還發出了控制不住的嚶嚶聲。
難得它們物種不同,居然有相似的表現。
桌上,趙和曦他們從竹蟲聊到竹林,又說起卿孟祝家的榛雞。
趙和曦問:“現在有多少榛雞了?”
卿孟祝回過神:“早上去看有868只,不知道過兩天怎麼樣?”
卿孟祝家的榛雞已經孵化出來了,孵化率還可以,一共孵化出了925只。
只是小榛雞出來之後不知道是不適應環境,還是卿孟祝的養殖技術比較一般,短短一個多星期,現在已經死了57只,現在就剩868只。
卿孟祝問養榛雞的那位朋友,那位說小榛雞的死亡率確實比較高。
原本在自然環境中孵化不出來的榛雞,因爲人工干預,會孵化一批,這批榛雞天生不足,就特別容易死。
晝夜溫差大,小榛雞比較脆弱,又會死一批。
總之,無論誰養,小榛雞的死亡率都是比較高的,卿孟祝家這種情況屬於正常情況,不用過度擔心。
榛雞屬於卿孟祝他們的個人財產,不歸到祝晰農業科技有限公司去,趙和曦也不知道它們的情況。
聽卿孟祝說死了這麼多,他心疼道:“這死亡率也太高了吧?”
卿孟祝無奈道:“沒辦法,我還是新手,死亡率會高一點。”
周晏:“榛雞的死亡率那麼高,你這麼精心養出來,到時候得賣貴一點。”
卿孟祝:“到時候再說吧,也不一定會往外賣,興許我們自己都不夠喫。”
聊到榛雞,卿孟祝還真被提醒了。
他打算趁着榛雞現在長得比較大了,把成年榛雞和幼年榛雞一起放到竹林裏,模仿野外的生活環境。
榛雞作爲走禽,圍上籬笆,倒不用怕它們跑出去,只是它們的各種天敵會比較麻煩。
從天上的鷹到地上的狐,他們這裏好像還有獾,估計都會喫榛雞,到時候得多注意一下。
卿孟祝一直在清理竹林的環境,暫時沒有將榛雞放出去。
在他忙碌的時候,中秋和國慶先來了。
今年的中秋和國慶連着,加起來有八天。
卿孟祝他們先請公司的人喫飯,又和明樂心喫飯,後面還找朋友們聚了一次。
朋友們聽說卿孟祝多年暗戀成真,很是起了一回哄。
卿孟祝有點不好意思,眼裏卻藏不住笑意,爲了堵朋友們的嘴,直接在羣裏發了一千塊紅包,惹得朋友們調侃得更厲害了。
等聚會結束,明春晰來接人,神色冷峻之餘,動作卻意外地溫柔。
朋友們等他們走了,原本的調侃變爲羨慕,暗戀成真也就算了,感情還那麼好,真是人生贏家。
卿孟祝不知道朋友們背後的想法,他將家裏託付給閒着沒事的趙和曦,拉着難得有假期的明春晰出門來了個周邊三日自駕遊。
雖然假日的路很堵,景區很多人,但度假酒店的環境非常好,兩人在陌生的環境裏賞景、聊天,把帶來的套|套消耗一空,瘋狂又愉快。
假期過完,留守在家中的趙和曦捧着一塊香瓜啃啃啃,邊上的護法、護衛、赤狐和水獺和他一起啃啃啃。
聽到卿孟祝回來的動靜,五雙眼睛齊刷刷地擡起來。
趙和曦拿着瓜嘆氣道:“哎,這容光煥發的小模樣,談戀愛就是好啊。”
卿孟祝笑道:“談嗎?我給你贊助一點約會經費。”
趙和曦:“算了,談戀愛不如搞事業。”
卿孟祝:“你女神呢?不表白試試?”
趙和曦原本就鬱悶,聽到這話更鬱悶了:“試過,被婉拒了。”
緣分強求不得,卿孟祝同情地拍拍他的肩膀:“那先搞事業吧,愛情和事業總得豐收一個。”
趙和曦:“在搞呢,你看彙報了沒?我們的銀耳蓮子羹現在的利潤已經快百萬了。”
卿孟祝忙着戀愛,還真沒怎麼處理公事:“這麼多?!”
趙和曦:“是啊,蓮子好,口碑起來了,一下子就賣出去了,都不用我怎麼拉客戶。”
卿孟祝:“我等會看看,接下來可以做元旦禮盒。”
趙和曦:“蓮子沒多少了,做也做不了多少。”
卿孟祝算了一下蓮子的數量,大爲遺憾:“明年得多種點。”
卿孟祝這邊愛情事業雙豐收,一下有了幹活的動力。
他看榛雞長大了一點,決定不拖了,直接在一個晴朗的日子裏,和明春晰一起把榛雞們轉移到竹林中。
他們提前圍好了籬笆,又搭好了簡易的棚子,供榛雞避風避雨和休息。
榛雞在竹林裏應該會比較適應。
卿孟祝想了想,還是不放心,特地將赤狐和兩隻狗子叫到面前開會:“現在榛雞放到竹林裏了,你們有空的時候多看着點。”
兩隻狗子搖着尾巴:“汪汪!”
赤狐:“嚶。”
卿孟祝挨個摸了摸腦袋:“要是遇到了別的野生動物,有危險,喊我也行。”
三隻小傢伙又統一應聲,其中護法的胸膛挺得尤其高,大聲地“汪汪”了兩聲,好像在跟卿孟祝說它都聽懂了,讓卿孟祝放心。
卿孟祝看它們信心十足的模樣,說道:“榛雞們就託付給你們了,要是榛雞一隻都沒被其他野生動物叼走,傍晚給你們獎勵肉乾!”
。