第592章 粵菜
晚飯時間，宮本健太郎等人是走進了那一家位於新宿區神樂阪的高級中餐館。他們剛一到，大堂經理就主動迎了上去，並親自接待。
在大堂經理的親自引領下，宮本健太郎一行人是走進了這家米其林二星最豪華的那個包間。
就在宮本健太郎，宮本美樹，宮本俊一，藤原玲奈和藤原大志是陸續落座之後，大堂經理躬身在宮本健太郎的一側道：“宮本先生，今天的東星斑很新鮮。你們要來一條嗎？”
宮本健太郎還沒有開口，宮本美樹就搶先道：“清蒸東星斑。給我們來一條你們這裏最鮮活和最大的。這魚，孩子吃了好。”
大堂經理的目光是立馬看向了她，臉上帶着職業笑容的迴應道：“好的，宮本夫人。你儘管放心，絕對讓伱們滿意。”
宮本美樹低頭看向位於自己左手邊的兒子道：“你可要多喫些。”
宮本俊一笑着點頭道：“知道了。”
藤原玲奈毫不客氣的點菜道：“我要一個雪梨燉燕窩。對了，姐姐，你要嗎？”
宮本美樹直言道：“當然要了。”
大堂經理立馬記下，重複了一遍道：“兩個雪梨燉燕窩。”
藤原大志不甘落後道：“那我就要紅燒魚翅。姐夫，你要嗎？”
宮本健太郎平靜道：“不要。”我最喜歡粵菜裏面的白切雞了。這一道菜既下酒，又下飯，還百喫不厭。”
大堂經理再次記下，仍舊是當着客人的面是重複了一遍道：“一個紅燒魚翅，一個白切雞。”
宮本美樹突然想起了一個什麼道：“我們事先就點好的五個紅燒熊掌，怎麼樣了？”
大堂經理如實的回答道：“早已經準備就緒了。只等你們需要就可以立馬上菜。”
宮本美樹直來直去道：“那就好。再給我們半個烤乳豬，以及每人半隻紅燒乳鴿。”
大堂經理沒有像前二次那樣重複一遍道：“宮本夫人，還是你最會喫。你這點的兩道菜，不但都是我們粵菜當中的名菜，而且更是本店的招牌菜。
我們店的烤乳豬，不是我吹，喫過的客人，都說好。當然，我早就知道宮本先生，宮本夫人，以及小公子是我們店的常客，自是喫過多次。
這入口之後，酥香可口，油而不膩，肉細皮嫩，還伴隨有一股濃郁的奶香味。隨便的咀嚼兩三下，即可化渣。”
宮本美樹知道他這話倒不是一味的在恭維自己，畢竟也是實事求是。誰讓他們一家人來這一家店的次數較多呢？
大堂經理再次看向了宮本健太郎道：“宮本先生，酒還是中國貴州茅臺嗎？”
宮本健太郎先應了一個“是”，繼而纔看向藤原大志道：“今晚，你也陪我喝兩杯。這可是來自中國的國酒。
不過，中國的其它大酒廠們雖然都不承認，但是擋不住此酒是中國白酒當中賣的最貴的存在。”
藤原玲奈脫口而出道：“姐夫，我也陪你喝幾杯。”
宮本健太郎沒有阻攔道：“好。今晚，我們不醉不歸。你要是喝醉了，讓你家勇人來接你。”
藤原玲奈搖了一下頭道：“我真要是喝醉了，那就住你們家。”
宮本健太郎對大堂經理道：“給我們先來兩瓶玫瑰金的53度飛天茅臺。”
大堂經理連連稱是。這一款茅臺酒的價格可比普通的茅臺酒是要貴上3倍，算得上是入門級的大酒了。
宮本美樹直來直去道：“我們暫時就點這麼多。還有一個人。等她來了，再上菜。”
藤原大志不同意道：“姐，不用專門等她。我們喫着等，也是一樣的。”
宮本美樹沒有接受道：“中午，你吃了那麼多的日式鐵板燒都消化完了？”
宮本俊一還奶聲奶氣的補充道：“小舅舅喫下的5A和牛肉是喫的最多了。”
宮本美樹隨口道：“你喫的就少了？”
宮本俊一振振有詞道：“我比小舅舅喫的少多了。”
大堂經理知趣的轉身離開了豪華大包間的同時，一直在旁邊默默爲他們倒茶的女店員也跟在他的身後是走了出去。
藤原玲奈拿起茶杯，先聞了一下，再喝上了一小口道：“這是什麼茶啊？聞起來挺香，喝起來也好喝。”
宮本健太郎只是看了一眼茶杯當中的茶水湯色就瞭然道：“應該是中國的香片，也叫做花茶。”
藤原玲奈明白道：“原來如此。中華料理當中我喫的最多的就是煎餃了。不過，我最喜歡的還是麻婆豆腐。”
宮本健太郎糾正道：“我們當下喫的是中國菜或者叫做中國料理當中的粵菜，並非中華料理。中華料理是日本人的說法。
也就是中國菜在傳入日本，再經由日本廚師改良之後，更符合本國人的口味，又爲了和傳統的中國菜進行區別，所以才叫做中華料理。
若是追溯起來，可以追溯到德川幕府時期。中國粵菜有一種說法，一道粵菜可抵一桌川菜。
其實，這是在說粵菜的食材在價格上面普遍比川菜的食材更貴。要不，你嘗試一下這家店的隱藏菜，蛇羹？
按照中國廣東人的說法，用有毒的蛇比用無毒的蛇做出來的蛇菜要更美味。這選取越毒的蛇，越是好。所以，他們還往往會選擇眼鏡蛇，蝮蛇來做菜。”
藤原玲奈頓時就禁不住打了一個冷戰，畢竟腦海裏面聯想到了活生生地蛇。加之，人類的基因當中對於蛇有一種天生的恐懼感。
藤原玲奈認真道：“姐夫，你別說了。我害怕。”
宮本健太郎逗她道：“害怕什麼啊？想要喫到人世間的美味，那能夠害怕呢？中國有一句諺語，拼死喫河豚。
這河豚裏面要數海河豚的肝臟最毒，也最是美味。不僅僅只有中國人，連日本人當中同樣是有一些人對於這種美味是極致追求。”
宮本俊一冷不丁的冒出一句道：“我要喫蛇羹。”
宮本美樹堅決的反對道：“不準喫。別聽你爸在這裏胡謅。蛇的身上有着那麼多的寄生蟲。如果你要是吃了，那些寄生蟲就會生長在你的肚子裏面。”
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