第132章 出個攤,搞這麼燃做什麼
只是對比起中午的出去探店,他選擇解決晚飯方法是點個外賣。
一份產自碼頭佬餐廳的鮑汁撈飯。
點外賣的方式則是給沐子李打了個電話。
勤儉持家的白羽甚至不想讓外賣平臺賺到一分錢!
甚至沐子李也沒賺到一分錢,算下來還賠了原料錢和工作人員的跑腿費。
白羽一直是一個偷感很重的人。
不該花的錢一向一分不花,該花的錢,也得想想辦法讓別人花。
即使他現在卡里已經躺着了冰冷的幾百萬。
但白羽還是發自真心地覺得,自己對比起黑澤這種土豪,甚至對比起金言等人這種隱形土豪,都窮得不行。
黑澤是無法理解白羽這種心態的。
但無論理解不理解,隨着白羽推開8848的房門,告訴黑澤我們該出攤的時候。
黑澤的腿又莫名抖了下。
這點他們是早就說好的,白羽今天要去夜市擺攤。
但黑澤真的想不到白羽會怎麼折磨自己。
於是黑澤只能硬着頭皮,跟白羽金言一同出了門。
地點:江海美食街。
時間暫時退回一天半之前。
白羽戴上眼鏡,指着平板電腦上的地圖,掃視了一眼周圍的人:“現在確認一下計劃。”
“我與黑澤,會在夜市最中央的攤位擺攤,這裏客流量最大,但是一般走到這裏的時候人們也就買了喫的,所以我出現在這裏可能人們會想着先來看看我賣了啥。”
白羽絲毫沒有掩蓋自身強度的想法,這個安排別人也沒有任何異議。
“而你,龔長張,你則需要接手這裏。”
白羽手指一點:“這個滷味店位於扎啤店的附近,我相信你今天的營業額不會少。”
龔長張點頭稱是。
“文武斌老哥,你的方位則是夜市稍微邊角一些的地方,沒有辦法,你售賣的菜品只有早有預謀的人會買,清淨一些可能還會有更多的好處。”
文武斌帶着笑容微微點頭,也沒有任何疑意。
“至於你,金言,你負責帶着龔老哥的徒弟組成機動小隊,哪個攤位需要幫助就出現在哪裏,至於攝影團隊也可以承擔這一部分職責,能聽懂嗎!”
白羽睜大眼睛看着金言,金言同樣認真地點點頭。
一時間人們戰意洶涌,甚至摩拳擦掌,巴不得第二天的夜晚早點來到。
只有一旁喫瓜的烏雲問了一句話。
“但是你們夜市出個攤,搞這麼燃做什麼?”
回到今夜。
縱使夜幕完全落下,白羽出現在江海夜市的瞬間,剛有些緩和的晚高峯再次迎來高潮。
黑澤則看着白羽從保姆車裏搬出一箱又一箱準備好的食材與材料。
嗯,陳醋,醬油,小米辣,魚露,杭椒,姜蒜等等等等。
一些死去的回憶突然攻擊起了黑澤。
“我...不用喫這些吧?”
黑澤語氣莫名有了些顫抖。
白羽則一邊兌着撈汁一邊隨口回答:“這點甚至不夠賣的。”
黑澤懸起來的心放下了一些。
只是雖然白羽讓黑澤跟他一起出攤,其實黑澤也根本搭不上手。
對於白羽這種等級的廚師來說,如果助手不是跟在身邊十年八年的那種,亦或是極爲有經驗的同事,那還不如沒有。
白羽做飯的動作甚至如同機器一般,沒有任何花裏胡哨的多餘動作。
一切都以效率作爲優先。
黑澤莫名感覺自己閒了下來。
“我能不能幹點啥?”
他隨口詢問。
“那你統計下直播間裏他們都想喫點啥,我看看能不能做。”
白羽處理着手中的小龍蝦,也同樣隨口回答。
黑澤卻真的認真地看起了彈幕。
“這個人說佛跳牆,拉黑了。”
“羊肉串?這條街上二百多家烤串的,我們得被人擠兌死。”
“轟炸大魷魚,這玩意還用做?”
“汽鍋生蠔?文武斌那肯定有,他不賣生蠔我都不信。”
“蒜蓉生蠔文武斌那倒不一定有,但是你猜燒烤店會不會賣?”
黑澤就這麼和彈幕互動了起來。
十多分鐘過去,也沒有什麼有價值的提議。
一時間黑澤甚至對夜市擺攤這種事多了許多畏懼。
這麼多人想到的喫的,夜市都有。
那自己到底賣點什麼才能擁有足夠的創新與人氣?
黑澤一貫以來的總裁思維讓他陷入沉思。
直到白羽敲了下他的頭:“想啥呢?”
黑澤低聲回答:“沒有新賽道啊,這怎麼對齊顆粒度?用戶痛點還是沒有發現,回去得好好研究下客戶畫像,開闢一下下沉市場。”
白羽皺起眉頭:“你擺個攤你還想上市?”
黑澤驟然清醒,卻發現小攤前已經排滿了人。
爲首的烏雲掃完了碼:“黑總,一份撈汁花甲,一份撈汁黃瓜。”
黑澤一愣,卻看到白羽已經承裝好東西,就等着黑澤打包。
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後面精彩內容!黑澤手忙腳亂地將其裝入塑料袋。
剛準備和白羽再說點什麼,卻發現白羽已經轉身再次兌起了接下來會用到的撈汁。
“你好,一份撈汁花螺。”
一名年紀不大的女孩拿着手機掃碼,奈何目光一直盯着穿着敞懷襯衫的白羽。
黑澤還是有些不適應,卻也裝好了一份花螺遞給女孩。
遞給的瞬間,他聽到了白羽低沉至極的聲音:“你下份再給這麼多螺我就把你塞撈汁裏!”
黑澤莫名一抖。
下一名排隊的人已然到來:“一份撈汁小龍蝦。”
黑澤哪有時間回答白羽,裝好龍蝦便再次遞過。
食客絡繹不絕,白羽也自然一直在忙碌。
無論是慕名而來的,還是本來不熟悉白羽,卻也被他的身材吸引來的,食客們倒也確實足夠捧場。
奈何黑澤總能感覺到有些人的目光一直在自己和白羽中間晃來晃去。
總覺得他們在想一些很褻瀆的事情。
黑澤如是想着。
剛轉過身,卻看到身邊站定了一個個子不高的年輕人。
龔長張的小徒弟。
小徒弟遞給黑澤一杯冰牛奶:“我師傅說了,白叔肯定在忙,你估計也想不起來叫增援。”
隨後白了一眼黑澤,轉而掛着燦爛的微笑對着食客:“誒在的,兩份撈汁黃瓜,點名要那個白叔特製撈汁對吧?”
“好,總共二十,您掃我。”
扭頭盛起了東西,做好着自己機動小隊的工作。
又白了黑澤一眼。
黑澤彷彿在他的白眼中讀出了一句話。
小子,這才叫專業。
接下來是一萬多字的大高潮。
喜歡讓你當美食博主,你擦什麼邊啊!請大家收藏:讓你當美食博主,你擦什麼邊啊!更新速度全網最快。
。