第39章 我可是老司機！
第二天，先是照例出早操，接着，馬志做早飯，而老魏，薛林，李夢三人，卻早早的離開了草原。
他們是去老鄉家裏借電焊了，本來這個事情是李夢說好要他自己去的，和老魏和薛林兩人也想溜出去，就以電焊一人拿不動爲由，然後，他們倆個，也跟着去了。
“班長，我們真的做他們的飯嗎？”
看着馬志之作他們兩個人量的飯菜，終究還是再一次的向馬志確認。
“不用考慮他們的，他們三個比你精着呢，不會餓着自己，說不定，他們在外面喫的比我們還好。”馬志迴應道。
這早飯，馬志要做的簡單，就炒掛麪，這個，相對的比較節省一些時間。
當然了，除了節省時間之外，還有另外一個原因，實在是他們草原五班這邊也的確沒有什麼可拿的出手的，也就現在掛麪還多一些。
他先是讓許三多幫忙，燒了一鍋水，之後等水燒開了，把掛麪下到裏面，也沒下太多，就400克一包的掛麪，下了接近一包。
“你能喫多少啊？”
馬志在下完掛麪之後，看着這一包裏還剩下的量不太多，於是轉頭向許三多問，他也不知道許三多的飯量到底有多大。
他想着如果許三多喫的多的話，那他不介意把剩下這一點也一起下下去，他還是覺得許三多的食量要比他大一些，畢竟現在許三多年輕，半大小夥子，正能喫的年紀。
“我，一碗應該就夠了。”
許三多回應的很不自信，許三多這個時候的確挺能喫的，但他又不好意思說。
“一碗真的夠嗎？”馬志看許三多回應都沒有自信，也猜到是許三多現在不好意思。
“差不多吧！”許三多又迴應道。
“差不多，那就應該還是差些。”馬志說完，就像這一包沒有下完的掛麪，剩下的也全下到了鍋裏。
許三多不好在說什麼，就埋下頭繼續燒火。
麪條先是煮開一次，馬志拿筷子挑起來看了看，然後加了點水，又繼續煮。
別看馬志有着前世部隊生活的經歷，但是，他卻沒當過炊事兵，而且，他那時所在的部隊是南方，根本就沒有掛麪，所以，他也是第1次做掛麪。
雖然他不是炊事兵，但也不是說一點做飯的技術都沒有，相反，他還挺能做的，只不過，那個時候的他做的都不是正經的飯，都是野外生存一類的應急飯菜。
雖說在他們前一世的時代，部隊的條件已經非常好，壓縮餅乾已經被淘汰，戰備乾糧一類都已經用上了，牛肉乾和自熱米飯，可訓練中，還是偶爾會自己解決食物問題。
而炒掛麪這個事情，是他從一個老班長那邊學來的，那個老班長還是他的老鄉，他還記得當時那位班長的家屬來隊，請他去過家裏幫忙。
而因爲那是老班長和家屬剛搬進去，什麼東西都缺，那老班長就臨時只弄了點掛麪湊合，於是，他就記下了炒掛麪的做法。
“班長，又開了。”
就在馬志在回想着前世經歷的時候，許三多忽然在邊上提醒他。
馬志這才又清醒過來，他一看水燒開了，趕緊這裏面又加了一點點水，這纔拿過來。提前接好了涼水的不鏽鋼盆，用筷子將這些煮好的掛麪撈進了不鏽鋼盆的涼水裏。
“火先小一點！”
馬志說着，就取了兩塊乾毛巾，將煮麪條的鍋給端到了一邊。
許三多讓到了一邊，然後，看向了平在盆子裏的掛麪。
“班長，你這做法不對，你要想做撈麪，應該先炒滷，這樣麪條冰好了之後，就可以直接加滷拌了。”
這時候，許三多小聲的說了一句。
許三多之前可沒有喫過炒掛麪，甚至沒有喫過任何炒麪一類的飯菜，他在入伍之前，家裏喫的非常的普通，一年都喫不上幾次肉。
也是等他到了部隊，在新兵連的時候，纔算是徹底的喫上了讓他想都不敢想的豐盛飯菜，可那都是新兵連時候的事了，這臺下到草原5班以來，物質生活就一下子掉到了底點，這和他老家時候比，也沒好到哪裏去。
馬志道：“許三多，我知道你說的拌麪，但我今天要做的可不是拌麪，是炒麪，你好好看着，學着，以後，你可能還要親自動手，畢竟在咱們5班做飯是輪流來的，誰都得會。”
“炒麪，用掛麪炒。”許三多很意外，他沒聽說過掛麪還能炒的。
“對，就是用掛麪炒，你以前沒喫過？”
馬志邊說，邊將又放到竈臺上的炒鍋里加了油。
“沒有，以前真沒喫過，新兵連時候也沒喫過，以前連聽都沒聽說過，這還是第1次知道。”許三多又說。
馬志對他說：“那你就在邊上好好學着！”
許三多往後退了退，然後盯着馬志做飯。
油熱了之後，馬志將提前切好的紅蘿蔔絲，土豆絲，一股腦袋全倒到了鍋裏，然後攪拌起來。
“這個炒麪呀，按說應該用雞蛋或者肉炒，最好是用雞蛋炒，如果有雞蛋，就先放雞蛋下去，這樣後面就算下了麪條也不容易粘鍋，而有肉的話，也是先下肉進去。”
馬志一邊攪拌，一邊給許三多解說，這樣方便學生多快速學會。
許三多道：“我記下了，用雞蛋和肉炒是最好的！”
當紅蘿蔔絲和土豆絲炒的差不多了，馬志纔將裝着，煮好掛麪的不鏽鋼盆挪了過來，然後用筷子將裏面的麪條挑起來。
快速的控幾下水，然後就將麪條放到了鍋裏，冰和裏面的菜一起翻攪。
他翻攪了接近一分鐘的時間，接着開始下調料，其實這邊的調料也很簡單，就只有鹽醋糖，還有醬油。
就是醬油，沒什麼生抽和老抽之分，馬志也不管那麼多，就是放了點鹽，然後又滴了幾滴醬油，快速一攪拌，然後起鍋。
其實這份炒麪的顏色並不均勻，但馬志也不能在炒下去了，雖然麪條已經被冷水冰過，相對勁道一些，不至於那麼粘鍋，可是土豆有些粘鍋，再炒下去的話就全炒成疙瘩了。
麻汁沒有用碗來裝，而是取了兩個盤子，他給自己打了一勺，剩下的，全打給了許三多的那個盤子。
“如果有蔥就好了，再撒一點蔥花上去，那就完美了。”
馬志面對自己的作品，不由的感嘆了一句，然後，他就拿着那一份少的炒掛麪，先去一邊了。
這許三多沒有動，已經準備動筷子的馬志，不由對他說：“你別愣着了，端走喫唄。”
許三多。這纔將那一份裝的很多的草掛麪端起，然後蹲到了牆角，開吃了。
“班長，好喫啊！”剛吃了一大口，許三多就高興地對馬志說。
馬志對其他人都笑了笑，然後又說：“好喫就行，你也知道怎麼做啊，以後啊，你要想喫的話，就你來做好了。”
許三多再一次很不自信的說：“班長，我可能做不好。”
馬志問他：“做不好？你剛纔沒看會嗎？哪裏沒記住？我再給你講講。”
許三多有着幾分靦腆的說：“我是都看會了，所有的步驟也都記下來了，可是，我怕我做不好，我這人可笨了，很多東西明明都記住了，但是一上手就是做不好。”
許三多不是很會說話，如果是李夢的話，李夢會說，我這也是學會了，但是手沒學會。
馬志何嘗不知道許三多是真的笨，但是他卻不會那樣說，畢竟那樣說出來的話，會傷了13多的心。
許三多是一個很容易敏感的人，內心太脆弱了，別人稍微說他點什麼，他可能都會記在心裏，然後難受好久。
於是，他對許三多鼓勵性的說道：“不是你笨，是你總怕自己做不好，你這樣可不行，你要記住啊，這人哪，越是害怕什麼就越是會發生什麼，你不怕了，那就好了。”
許三多倒是沒有立刻迴應，而是在想馬志的話。
馬志看他這樣，又說道：“不要去想那麼多，就算真做不好也沒什麼的，你多練習，這個事情練習多了，那自然而然也都會了，好了，你繼續喫飯吧。”
……
草原上，一輛手扶拖拉機，咚咚咚的吼着。
“老魏，穩一點，人都要被你晃散架了。”
斜坐在後車斗裏的李夢，對駕駛着拖拉機狂奔的老魏喊道。
別說李夢了，現在和他對象坐着的薛林，比他好不到哪裏去，他手死死的抓着車斗前的護梁，整個人，被抖的只剩下緊張而又嚴肅的表情。
此刻，他們這樣返回與草原5班途中，至於這拖拉機，是他們直接向老鄉家裏借的，而他們去借的電焊，正被他們用繩子死死的綁在車斗裏，在電焊的下面還墊着厚實的稻草。
還是老鄉信任他們，都沒有等他們張口，老鄉主動的就將拖拉機借給他們用，當時還熱情的要現場教他們開拖拉機。
而老魏，因爲兵齡長的原因，強制性的佔據了拖拉機駕駛員這個位置，然後，才上手沒多久的他，就帶着內心坎坷不安的李夢和薛林，開始往五班駐地開奔。
“咣什麼咣，我怎麼就沒覺得一點咣，你倆坐好，我可是老司機……”
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