134、老媽請教陳飛廚藝!
“嗯,後面肯定要開餐館,到時候江月汐生了寶寶,也得讓你們二老來幫忙帶帶,不然我們估計會忙不過來。”
陳飛給老媽說着後面的打算。
還有幾個月寶寶就出生了,到時候寶寶出生了,他們兩個人肯定忙不過來。
需要老媽來幫忙帶孫子。
自己又要經營小喫攤,有老媽的幫忙,江月汐也會輕鬆很多。
所以後面一段時間,肯定需要老媽幫忙。
“那是當然了,只要你們願意,我會一直照顧孫子孫女的。”
“我孫子孫女,我每天守着他們都願意!”
陳媽照顧孫子孫女可一點都不覺得累,反正她平時也沒什麼事。
她願意一直陪着孫子孫女!
陳飛如果經營餐館,應該會比現在要忙些,到時候自己願意照顧兒媳婦和孫子!
“嗯嗯,謝謝老媽。”
陳飛感謝着老媽,有了老媽的幫助,他後面就安心了不少。
“我可是你媽,你要是和我這麼客氣,當心我收拾你!”
“對了,你給我們也做點你賣的美食唄,我們也想嚐嚐你做的美食!”
“爸媽,做炒飯的食材沒了,只能等着今晚去小喫攤喫炒飯了。”
陳飛也想給老爸老媽做炒飯,只可惜,每天的食材都沒有剩下的。
今天還沒去採購食材,爸媽就只能等着晚上在小喫攤享用炒飯了。
今天中午自己做的菜味道也不會差,應該也夠他們兩享用一頓。
聽兒子說喫不上炒飯,陳爸陳媽微微有些傷感。
“啊……”
“那行吧,我們就等着晚上喫!”
老兩口雖然覺得有些傷感,不過他們也願意等待美食!
“你們放心,今天中午的菜也很好喫。”
“我兒子做得都好喫!”
在老爸老媽的萬分期待下,準備好的菜品開始下鍋!
起鍋燒油,陳飛把土豆絲下入到鍋中。
然後轉大火,他微微一擡手,鍋中的土豆絲全被顛了起來!
每一根土豆絲在反覆顛勺的過程中,受熱均勻。
土豆絲騰空而起,沒有一根落在外面!
這口鍋稍微有些重,但是陳飛的手一點都不抖!
他的手輕輕一擡,就將鍋顛了起來!
他看上去就像是做了很多年飯的老廚師……顛勺!
陳爸陳媽看着兒顛勺,就感覺他像是在耍雜技一般!
他實在是太帥了!
陳媽第一次發現,原來做飯也這麼有魅力。
不,只有自己兒子做飯,才這麼有魅力!
“兒子顛勺真的好帥啊,我做了一輩子的飯,也做不到他這麼熟練。”
“不愧是我兒子啊,他做飯就跟耍雜技一樣,好帥!”
陳爸陳媽看着兒子顛勺,他們兩不自覺的誇讚起了兒子。
兩個人的目光從沒離開過兒子的手,他們兩一直盯着兒子做菜,每一個動作都不肯放過!
江月汐也默默的站在了門口,她看着如此帥的陳飛,越看越喜歡。
只要有陳飛在,江月汐的目光就會一直落在他的身上。
他就像是一個太陽一般耀眼!
老爸老媽和老婆,現在都成自己的小迷妹了!
經過翻炒之後,每一很土豆絲受熱均勻,調味,起鍋,裝盤,陳飛的動作很快,一盤酸辣土豆絲就搞定了!
陳飛的每一個動作都很快,每一個動作之間也非常的流暢。
老爸老媽看着這一系列動作,他們兩感覺非常的舒心!
搞定好了酸辣土豆絲,陳飛繼續炒其它的菜。
今天的午餐陸續出鍋,酸辣土豆絲,油燜大蝦,炒小菜苗,還有一個土雞湯!
三菜一湯,正好夠四個人喫。
陳飛做好了飯,陳爸陳媽連忙把碗筷拿好了。
江月汐本來也想幫忙,結果被陳媽乖乖的推到了椅子上坐着。
兒媳婦哪能做家務呢,她乖乖坐着喫飯就行了。
江月汐無奈,她今天啥都不能幫忙,她還有些小失落……
拿好了碗筷,四個人坐在了餐桌上喫飯。
剛坐下,陳爸陳媽看着桌上的幾個菜,瘋狂咽口水!
在喫飯之前,陳媽拿出手機拍了張照片。
自己可是第一次喫上兒子做的菜,她當然要拍照記錄一下了!
她還忍不住發了個朋友圈。
配文:兒子做的菜,就是全天下最好喫的美食!
發完了朋友圈,二老看着菜忍不住感嘆。
“這幾道菜看上去色澤好誘人啊,特別是這道油燜大蝦,紅紅的,看上去就讓人食慾大開。”
“兒子,我實在是忍不住了,要動筷子了!”
“你們兩客氣什麼啊,快喫吧。”
陳飛看着老兩口的反應笑了笑,他們兩居然還和自己客氣上了。
“我給你們舀了兩碗雞湯,你們先嚐嘗雞湯的味道吧。”
砂鍋蓋一打開,濃濃的雞湯香味就飄了出來!
雞湯的香味縈繞在鼻尖,老兩口使勁聞了聞這股香味。
這香味,自己以前從來沒聞到過!
陳飛給他們一人舀了一碗雞湯。
雞湯要趁熱喝,味道才更好。
“這雞湯比我自己在家燉的香多了!”
“嗯,土雞的香味完全被激發了出來,聞上去還有一股淡淡的香甜味,比飯店裏的還要香!
老兩口光是聞味道,就知道這雞湯肯定非常好喝!
他們兩端着碗,輕輕的吹了一口,等雞湯稍涼,他們喝了滿滿一大口!
剛喝下去,嘴中就有一股極致的鮮甜味!
鮮甜的味道在嘴裏化開,他們兩感受到了極致的鮮和極致的香!
細細回味一下雞湯,老兩口感覺到了從來沒有過的放鬆和享受!
喝雞湯,竟然能讓人如此放鬆……
“好喝,實在是太好喝了!”
“燉雞湯的時候並沒有放什麼別的調料,但是這味道實在是太棒了!”
兒子,怎麼做到的啊?
陳媽很好奇,兒子燉的雞湯爲什麼比自己燉的好喝無數倍!
兒子也沒放什麼其它調料啊。
而且和自己燉雞湯的步驟也差不多啊……
陳飛看着陳媽滿臉疑惑,準備指教她一二。
“雞湯要好喝,當然還得歸功於老媽帶的土雞咯,只有正宗的土雞才能燉出如此鮮美的雞湯。”
“除了食材要新鮮和優質以外,用砂鍋煲雞湯,最主要的就是控制火候。”
“砂鍋的火候不能太大也不能太小,得用適當的中火來燉,才能激發出雞湯的鮮味。”
“而且燉雞湯最好也不要放花裏胡哨的配料,用原雞燉原湯,是最好的。”
聽着兒子說的話,陳媽微微點頭。
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