179、葉大廚後悔了！
很多人都是看了風雪日報的推薦之後，特意而來。
有一些食客看小喫車面前排隊的人太多，他們索性先去買鳳爪了。
鳳爪全都是打包好了的，拿一包走人拿一包走人，購買的速度很快。
這附近那個快遞店的老闆，基本上天天都出現在了小喫車的旁邊！
他有時候甚至比陳老闆還要早。
現在陳老闆的鳳爪就是自己的財富密碼，
這麼多人都要快遞鳳爪給親戚朋友，快遞小哥在這裏，單量每天都爆火！
就在陳老闆這守着，快遞點的老闆都能發家致富。
爲了避免其它快遞點的老闆前來搶生意，這位老闆每天都在盯着陳老闆的小喫車！
這可是發財的好地方，自己可不能掉了！
陳飛看了一下今天的食客，排隊的人都快排到小喫街盡頭了！
被記者採訪的效果實在是太大了。
收拾好了以後，陳飛開始投入到了今天的工作當中。
今天要賣炒飯，生煎包和魚湯。
這三樣東西都需要自己親力親爲。
如果是換做別人的話，估計早就忙得暈頭轉向了。
但是陳飛並不會。
他的動作很快，每一樣食物的出餐速度極快。
今天有其它菜品，排在前面的食客，基本上都是一樣來一份……
“陳老闆，一份魚湯，五個生煎包，一份炒飯。”
“我要十個生煎包和一份魚湯。”
“魚湯和炒飯一樣來一份，旁邊還有鳳爪，我一會去買幾斤。”
陳飛記住了前面食客點單的內容。
他很快，就將菜品全部搞定了！
食客都非常佩服陳老闆。
一個人做三個菜，速度還是這麼快……
李部長他們全程都在拍攝，陳老闆的小喫攤實在是太有煙火氣了。
隨便一拍，就特別的誘人！
剛出攤不久，排隊的人越來越多，小喫車面前甚至有兩條隊伍！
其它的攤位老闆別提有多羨慕了……
嗚嗚鳴，陳老闆的生意一天比一天好。
他們都快饞哭了！
一整條街的顧客，基本上都是爲了陳老闆而來！
很快，就排到了葉平和他的孫女。
他們倆點了兩份揚州炒飯和一份魚湯十個生煎，葉平對其他菜品完全不感興趣。
他現在就只想喫揚州炒飯。
李部長看到葉平拿到了揚州炒飯。
他連忙叫攝影過去，跟着自己一塊採訪葉平！
葉平可是一個名廚，他在國內有一定的話語權。
如果他都說揚州炒飯好喫，那肯定能堵住不少人的嘴。
所以李部長這纔想着去採訪葉平，記錄下他對揚州炒飯的評論。
給葉平說了採訪的事，葉平不但沒拒絕，他反而很樂意接受採訪。
他想的是，如果這家炒飯不好喫的話，他一定會在鏡頭面前實話實說！
看着有記者要採訪，有幾個好心的食客還給他們讓了位置出來。
葉平年級大了，蹲在一旁喫炒飯有點累。
葉曼兒連連給讓座的食客道謝。
說了謝謝以後，葉曼兒扶着爺爺過去坐下。
葉平看着面前的揚州炒飯。
這揚州炒飯，看起來倒是挺不錯的。
顏色金黃，每一粒米飯都裹滿了蛋液。。
他用筷子輕輕一撥，看了一眼炒飯裏面，炒飯裏面的配料很齊全，看上去也很新鮮。
在看到炒飯裏面熟度不一致的蔥花的時候，葉平緩緩開口
“蔥花竟然是分三次加入，看來這位小年輕的確是個行家。”
“葉廚，蔥花還有講究嗎？”
李部長在一旁附和着提問。
“嗯，蔥花可是有很大的講究。”
“蔥花作爲小小的調料，能激活整碗揚州炒飯的鮮味，蔥的味道特殊，如果不放的話，揚州炒飯將缺少靈魂。”彡彡訁凊
“但是，蔥花的味道又很大，如果一次性加入很多蔥花，那揚州炒飯的味道就會被破壞，這碗揚州炒飯將全是蔥味。”
“如果分批次加蔥，將每一次的蔥都炒熟，這樣，蔥的香味就會融入到米飯和食材當中，揚州炒飯會更加美味。”
“特別是最後一次的蔥，一定不能加多了，就星星點點的加入些許就夠了！”
葉平解釋得很詳細。
就分批次加入蔥花這一點而言。
也是葉平做了這麼多年揚州炒飯發現的。
所以，光看炒飯當中的蔥，葉平對陳飛的廚藝改觀不少。
“原來小小的蔥花還有這麼多學問。”
李部長點了點頭。
他並不記得上一次做揚州炒飯專題的時候有廚師提起這點。
看來，這點很容易被大家忽視……
葉平聞了聞炒飯的味道。
這股味道中，縈繞着所有食材的香味！
揚州炒飯裏面的食材很多。
可是，並不是每一種食材的香味都會被完全激發出來！
聞到這股香味之後，葉平雙眸微微睜大。
這股香味，好不一樣！
甚至比自己炒的揚州炒飯還要香！
看了，聞了，葉平纔開始拿起勺子準備嘗一口揚州炒飯。
他說剛剛拿起勺子，李部長就讓攝影師連忙注意捕捉葉平的反應。
他要記錄下葉平喫到揚州炒飯的全過程！
葉曼兒也看着爺爺。她全程大氣都不敢喘。
她知道，爺爺對這份炒飯到底有多重視。
今天早上，葉平和葉曼兒坐了最早的飛機過來。
下午，他們又在攤位上等了將近一個小時……
爺爺的年紀這麼大了，心心念唸的就想知道這份炒飯到底是啥味的。
所以，葉曼兒看着爺爺喫炒飯，她大氣都不敢喘。
在李部長，攝像機和孫女的關注之下。
葉平拿起了勺子質，舀了一勺炒飯放在了嘴裏……
剛入嘴，葉平就後悔了……
葉平臉色一沉，
他放下了勺子，一臉鐵青，像是發生了什麼大事一般。
他的眼神中閃過很複雜的表情。
葉曼兒從未看到過爺爺這樣。
在她的印象中，爺爺可是一個非常堅強的人。
就算是遇上了什麼困難，他也表現得無比堅……
可是現在，他卻像是受了什麼打擊一般難受！
葉曼兒看着爺爺這樣，無比心疼。
她小聲的問着爺爺：“爺爺，怎麼了啊？”
葉平低下了頭沒吱聲。
他現在根本說不出任何話！
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