243、我老婆怎麼這麼可愛捏!

作者:小紅帽稀泥
“汐汐,這個我自己來我自己來,你小心點,可別摔倒了!”

  陳飛連忙的想要接過江月汐手裏的世界和扇子。

  但被江月汐躲過去了。

  “我又不會玻璃做的禁不起摔。”

  江月汐搖了搖頭:“我來給你擦吧,你擦的哪有我擦的仔細。”

  江月汐說完,又重新撕了一塊冰涼的溼巾給陳飛擦拭。

  這傻姑娘,不知道這話是讓人感覺的很撩嗎?

  太甜了!

  他怎麼會有這麼可愛的老婆!

  陳飛心裏被甜滋滋填滿,要不是爺爺還在一旁樂呵樂呵的看着他們兩人。

  他也怕江月汐不好意思,要不然早就親上去了!

  他老婆實在是太可愛了!

  爲了讓江月汐方便給他擦臉,陳飛也不嫌辛苦的直接彎下腰。

  臉上是連遮都沒法遮住的幸福笑意。

  要是等以後小寶寶們出生了,他估計會比現在更加幸福吧。

  想到這,陳飛忍不住盯着江月汐開始微微凸起的肚子瞧了瞧。

  爺爺也很識趣的不想打擾這兩口子黏糊,他滿懷笑意的離開了。

  打算給兩人煮一鍋解熱的綠豆粥喝。

  這下,爺爺又給陳飛加了好幾分。

  對方是個靠譜的小夥子,把孫女交給他,爺爺也放心了不少!

  快到晚飯時間。

  陳飛不打算讓爺爺這個老人家在廚房做飯。

  做飯這事有他就好了。

  他看到爺爺家裏面還有新鮮的豬肉,在加上他和江月汐回來時買的一條黑魚,加上一點蔬菜剛好夠炒幾個菜。

  陳飛打算把工序比較複雜的紅燒肉做出來。

  拿出爺爺放在冰箱裏的五花肉用冰水稍微解凍,趁着這點時間,陳飛開始準備醃製紅燒肉的醬料之類的。

  幸好爺爺家這些材料都是非常齊全的,這很大程度上直接方便了陳飛。

  看了一遍,陳飛很是滿意。

  他先是把姜塊跟大蒜處理好並且切好之後,拿一個盤子裝好。

  見五花肉上的餅已經化的差不多了,陳飛把五花肉切小塊,接着又在鍋裏放冷水,放入五花肉後,他蓋上煮開後煮兩分鐘,接着撈出肉塊沖洗備用。

  這樣做下來的五花肉鮮而不膩。

  也是最好喫的一種做法,紅燒肉肥而不膩,肥肉也是入口即化的。

  光用湯汁都能喫掉一碗飯。

  五花肉已經處理好了,接下來陳飛開始處理醬料之間的問題。

  他現在鍋裏放入爺爺家用菜籽打出來的菜籽油。

  等油熱了之後,陳飛又繼續放入剛纔切好薑片、蒜瓣煸出香味。

  聞到香味差不多了。

  陳飛把焯水好的五花肉放進鍋裏開始翻炒,炒至五花肉焦黃。

  已經能聞出很香的味道後,大約八分鐘後,倒入多餘的油。

  這些菜籽油陳飛是不會浪費的,這種五花肉油炒出來的菜特別好喫。

  等會兒陳飛打算用它來炒一盤青菜。

  來一個葷素搭配,這樣有助於爺爺跟寶寶媽媽的營養均衡。

  等把油倒出來,陳飛又往五花肉裏倒入黃酒,老抽,冰糖,繼續翻炒均勻。

  最後放入切好的小蔥結。

  等這些做的差不多了,陳飛舀了一瓢水加沒五花肉。

  大火煮開後蓋上鍋蓋,轉中小火燜煮需要三十分鐘左右。

  這裏陳飛很是注意,要想做出最好喫的五花肉,火候是特別要注意的。

  紅燒肉一定是要大火燒開蓋鍋蓋,再轉中小火,。

  確保鍋內是有點沸騰的狀態,這樣紅燒肉才能燜爛。

  撈出蔥姜,加入鹽,再大火開蓋收汁,十分鐘左右後。

  陳飛的第一道菜紅燒肉就做好了。

  老遠的,在堂屋坐着看着老電視的江月汐跟爺爺一下子就聞到了香味。

  “這菜真是香啊!我老遠就聞到了!”

  爺爺忍不住吸了吸鼻子:“真的太香了!爺爺就沒聞到過這麼香的菜!”

  “爺爺,陳飛做的菜可好喫啦!”

  江月汐一臉驕傲,“他在我們大學可是一個風雨人物,人不僅長得帥,而且還會自己創業,就連我們學校的院長都表揚過他!可優秀啦!”

  江月汐使勁的誇:“而且陳飛在抖音上,網上做菜的視頻可火啦,好多人都想一擲千金想讓陳飛去給他們做一頓呢!陳飛每天做的飯都有人慕名而來,供不應求!”

  爺爺不知道抖音網上火爆是怎麼回事。

  他光是聞着這個味道,肚子就餓了。

  爺爺的話在廚房的陳飛並沒有聽清楚。

  他嚐了一下紅燒肉的味道。

  這次的紅燒肉一次性成功讓陳飛也很是高興。

  紅燒肉鮮豔亮麗,一個個紅潤的彷彿讓人食慾大開,完全沒有一絲油膩的味道。

  反而一喫進最裏面就像果凍一樣快速融化了。

  味道非常好,陳飛滿意的點點頭。

  畢竟材料有限,他怕不滿意自己會重新把紅燒肉再做一遍。

  紅燒肉做好了,陳飛接下來開始做自己最拿手的魚了。

  陳飛手裏拿着菜刀,黑魚在砧板.上活蹦亂跳的。

  他迅速的一敲魚腦袋,在魚還沒有徹底斷氣之前,就把魚刺跟骨頭從魚的身體裏熟練的剃了出來。

  這種掌握的分毫不差的刀功,要是有內行人在這裏。

  非得被陳飛這一手出神入化的刀功跟震驚。

  孕婦的身體一直需要滋補。

  而且他做的這個「姜仁滋補魚湯」江月汐一直很愛喝。

  所以他們兩人這纔來爺爺家,纔會特地買上一隻活蹦亂跳的黑魚。

  只要江月汐開心,陳飛做什麼都是非常願意的。

  陳飛迅速的把魚外面的鱗片刮掉,整過過程沒有一分鐘,整條魚就光滑如初。

  按照原先陳飛做了千百遍的做飯,閉着眼睛他都能把最美味的魚湯給熬製出來。

  只是時間短,陳飛還特地改良一下,讓煮魚的時間大大縮短了。

  趁着這個熬製魚的這個時間,再把小青菜做好,沒有一會兒他們就能喫飯了。

  等魚在鍋裏熬煮的空隙。

  陳飛把青菜拾撿好,又把青菜拿去洗好。

  今天他不打算小炒青菜,他看到冰箱裏放着一瓶還沒用過多少的蠔油,忽然計上心來。

  他把幾瓣大蒜去皮切成末一勺蠔油,半勺生抽,少許白糖,兌入半碗溫水。

  等這些步驟做完且攪拌均勻後。

  陳飛燒開一鍋水,加少許鹽和幾滴食用油,接着他放入洗乾淨的青菜,焯水筷子夾出,盤中擺好。

  把紅燒肉油倒進鍋裏,下蒜末炒出香味,倒入調好的蠔油醬汁。

  煮開後調小火稍煮至湯汁粘稠,把煮好的湯汁連同蒜末盛到青菜上就可以吃了。

  盤子裏清脆碧綠小青菜,光看就快讓人流口水了。

  魚也做好了,陳飛把菜一碗碗得端上桌。

  “爺爺,汐汐,可以喫飯了!”

  江月汐想來幫忙,被陳飛以廚房的油煙味太重了趕緊拒絕。

  陳飛做的菜不多,一葷一素一湯,夠他們三個人吃了。

  看着這些菜的賣相,爺爺大喜於色。

  “不僅聞着香,看着也非常有食慾!”

  爺爺不吝嗇的誇獎,她夾了一塊青菜。

  好喫到忍不住震驚的張大眼睛!

  “這菜怎麼這麼好喫!我一輩子都沒喫過這麼好喫的菜!”

  “不僅爽口鮮嫩,居然還有一絲美味的青菜香!”

  陳飛當然知道自己做飯好吃了。

  陳飛趕緊說:“爺爺,快嚐嚐這個紅燒肉跟魚湯!保證讓你吃了還想喫!”

  爺爺吃了一塊紅燒肉。

  接着是第二塊,第三塊

  “美味啊!居然沒有一絲肥肉的膩氣!”

  爺爺已經詞窮了,居然找不到要誇讚的詞。

  但是他光是喝這個魚湯,就能喫下好幾晚飯!

  :https://www.biziqu.cc。:https://m.biziqu.cc

看小說網

看小說網是您最喜歡的免費小說閱讀網站。提供海量全本小說免費閱讀,所有小說無廣告干擾,是您值得收藏的小說網站。

網站導航

熱門分類

© 2023 看小說網 版權所有

首頁 分類 排行 書架 我的