641、壓力給到陳飛了!

作者:小紅帽稀泥
他非常犀利的點評:“井上大廚,這些生魚片你總共選擇了十二種魚類,不可否認的是,你把這些魚類處理的非常好,如喬·盧布鬆老師說的一樣,我也沒有嚐出任何魚的腥味,反而qq彈彈的,非常鮮嫩。”

  說到這,喬治·布朗雙手交疊放在桌前:“但是這遠遠不夠,其實還有更加高的層次你沒有接觸到,你要是見過十年前那位來自大夏驚才豔豔的大廚,估計你也不會認爲自己做的這些生魚片就是天花板了,所以我給九點四分。”

  這個九點四分,已經算是幾位評委中打的最低分了。

  喬治·布朗的話語剛落,井上春次郎忍不住悄悄深吸一口氣。

  但是他還有底氣,畢竟其他幾位評委給的評委也不低,雖然美食不分國界,但是有時候衆口難調也是一樣的,尤其是像這些已經站在世界頂峯的幾位大廚,他們的舌頭更是刁鑽。

  他恭敬的開口:“喬治老師您說的這並不是生魚的天花板,我其實也很好奇那位大夏的大廚到底是誰,不知道我認識不認識,我也很想跟他學習學習。”

  喬治·布朗忍不住搖了搖頭,他還沒有說話,坐在第一位的喬·盧布鬆就笑呵呵的開口了。

  “那位來自大夏的選手名叫華!井上大廚,你剛纔也提起過他,你的另外一位選手陳,就是華的弟子,你想跟他學習怕是不行了。”

  井上春次郎應了一聲:“感謝兩位老師的點評,這個分數我並沒有異議。”

  緊接着又到第八位評委,第九位評委,最後一位評委名叫托馬斯.凱勒。

  這位托馬斯·凱勒其實少說起來也算是一個傳奇了。

  他早年並不是專門選廚藝出生,甚至在他十五歲之前,他還是一位只會隨意搭配的早餐,就是簡簡單單的往裏面加入青菜,然後再加入牛肉,緊接着把外面的麪包把這些食物給包起來。

  但是十六歲的時候因爲家庭變故。

  於是最早的時候是在餐廳洗盤子開始自己的廚藝生涯,80年代專門去到f國的多家米其林餐廳學習廚藝。

  目前托馬斯·凱勒他的兩家米其林三星餐廳都已經成爲了世界最頂級、最貴的西餐廳,需要提前一年預定的位子。

  而且值得一說的是,托馬斯·凱勒是一位西牙國人。

  這位評委因爲早點生活的影響,所以他的各種條件也是非常刁鑽的。

  此時他放下手裏面喫着的一塊生魚片。

  托馬斯·凱勒緩緩開口:“聽到前面九位老師說出各種關於井上選手做的美食的各種問題,他們要說的估計也是我要說的,不過我這邊有一點比較不同的是,比起井上選手你特製的這個蘸料,其實我更加喜歡你處理這些魚片的手法,真的很完美很漂亮,至於這個蘸料,我只想說,它真的很普通,它甚至沒有一個芥末來的好,雖然這個蘸料是你花了很多小時的結果,但是我並不是特別認可,我想,這位井上選手,你其實可以去美麗的大夏看看他們那邊的各種蘸醬,估計會讓你得到很大的啓發的。”

  井上春次郎此時的臉皮忍不住抽了抽。

  他其實也是第一次來參加這個慕尼大賽,也聽說過慕尼大賽這些評委喜歡有什麼就說什麼,但是他完全沒有想到,在他跟大夏的選手pk的時候。

  他們挑剔起來居然讓他去學學大夏人是怎麼做美食的!

  這完全妥妥的就是在打臉。

  但是井上春次郎並不能說什麼,他表面虛心接受。

  “多謝托馬斯老師的點評,到時候我肯定會去大夏一趟的,體會一下他們那邊上千年來美食的魅力。”

  托馬斯·凱勒點點頭,然後他也進行了打分:“我給九點五分。”

  至此,十位大廚的打分已經落下了帷幕。

  此時網上也是熱鬧紛紛的。

  刷屏都刷出了幻影來了。

  ——我不理解!這幾位評委一直都是這麼毒舌的嗎!要是我在現場,我都替井上君感到尷尬!這些人實在是太冒犯了!

  ——這有什麼的,衆所周知,慕尼比賽的評委一向點評犀利,但是今天看到他們對於霓虹國的這位選手點評,我還有些小小的失望,畢竟我翻看以前的關於慕尼比賽的的紀錄片,發現有一些評委甚至把那些來自各國的頂尖大廚給罵哭了!比起以前的那種毒舌,今天這些評委的語言實在是太溫柔了!

  ——真的是溫柔!要知道費蘭.阿德里亞被譽爲廚師界的“畢加索”、“分子廚藝之父”,同時他也是頂級的餐廳“牛頭犬”的主廚。他開的餐廳可謂是非常傲嬌,每年僅在4月一9月營業,而且只供應晚餐,餐廳也是一位難求。

  如今能把他請來,我覺得慕尼比賽的官方肯定是下了極大的功夫,沒看到他一臉淡淡的表情嗎,這個來自霓虹國的選手做的美食肯定沒有入他的法眼,他給的那個分數不低不高,估計是真的懶得點評了。

  ——照上面那我來自葡萄國的網友這麼一說,我發現還真的是一臉生無可戀的表情。

  “如今我們來自霓虹國的井上選手評分已經出來了。”

  蓮娜手裏面正拿着一個小型的平板。

  “現在大家請看大屏幕。”

  只聽到主持人蓮娜說完這句話。

  在場的巨大屏幕上就出現了井上春次郎最終的分數。

  九點七分!

  說真的,在慕尼比賽的生涯上,這種分數還真的能排在上游了。

  井上春次郎本來還有些緊張的,因爲聽到這麼多評委的點評,差點把他專門調製的醬料變得一無是處,他是很生氣的,但是除了批評的那些評委,其他評委導師給的評價很比較高,所以如今井上春次郎的分數纔有了九點一七分。

  看到這個分數,井上春次郎終於是忍不住鬆了一口氣,說明他還是有實力的,這個分數一出來,肯定能贏得過那個大夏的小年輕!

  這麼一想,井上春次郎的底氣越發足夠了,在臺下的來自霓虹國的人也是忍不住鬆了一口氣,井上君能得到這個分數,看起來應該也是穩了。

  於是其他國家的選手紛紛把目光投向在場的另外一位來自於大夏的選手,也不知道這位選手的壓力大不大。

  井上春次郎能在這些刁鑽的評委下面得到這麼高的分數,已經是證明了他的實力是毋容置疑的。彡彡訁凊

  男主持人看到這個九點七的分數,然後忍不住驚呼出聲。

  “噢我的上帝呀!最終我們的井上選手得分是九點七分!”

  “不知道陳,你對井上選手得到的這個分數感覺怎麼樣呢,你能感覺超過他嗎?”

  男主持人看向陳飛,也是問了一個很刁鑽的問題。

  :https://www.biziqu.cc。:https://m.biziqu.cc

看小說網

看小說網是您最喜歡的免費小說閱讀網站。提供海量全本小說免費閱讀,所有小說無廣告干擾,是您值得收藏的小說網站。

網站導航

熱門分類

© 2023 看小說網 版權所有

首頁 分類 排行 書架 我的