第16章 蒸餾酒問世
“江南之地，釀酒成風，各家各戶都有酒，都能釀酒，都有自己的一些特點。”
“要脫穎而出，很難！”
周瑜說道：“關鍵是釀酒需要時間，我不認爲，陸公子這一次能贏。”
陸玄自信道：“我贏定了。”
周瑜也是很自信，說道：“我反而認爲，這一次我贏定了。鑑於陸公子想大賺特賺，根本就辦不到。陸公子如果有什麼需要幫忙的地方，提出來就是。”
陸玄搖了搖頭，說道：“釀酒的事情，不需要公瑾參與，你等着就是。明天上午，你來一趟太守府，我給你看我的酒，保證你大開眼界。”
周瑜笑了起來。
他不認爲陸玄能借助酒水賺錢。
周瑜雖然很年輕，卻是喜歡喝酒的人，他清楚周家釀酒的情況。
即便如此，賣酒也不好賺錢。
因爲競爭很大。
周瑜站起身，主動道：“陸公子要準備新酒，我就不耽擱了。明天一早，我再來拜訪。”
陸玄點了點頭。
他親自送走了周瑜，纔回到自己的院子，開始準備起來。
陸家是大家族，陸康也是好酒的人。在陸家的酒窖中，有大量的酒水。
這時代的酒很差，度數很低，連後世清酒的度數都達不到。關鍵是，酒也不是後世的酒麴發酵，清澈度不夠，顯得有些渾濁，沒有後世酒水的那種濃烈和醇香。
對於這時代的人來說，已經習慣了，而且能喝到就不錯。
陸玄要做的，是通過蒸餾來提純。
這是最容易辦到的。
陸玄找了一口大鐵鍋，再準備了一個陶罐放在鐵鍋上當甑子。
最上面，是天鍋裝着冷水封頂，冷卻熱騰騰的酒蒸汽，確保能冷凝酒水。在陶罐和天鍋的中間，還有一個專門接酒的漏斗，一旦酒蒸汽冷卻後，匯入漏洞中流出，最後沿着陶罐外的竹筒，流入酒罈中。
這一切看起來簡單，可是要組裝不容易，陸玄耗費了大半天才折騰好。
想法很容易，實施很難。
好在，最終成功了。
一切準備妥當，陸玄帶着人，從地窖中取出了十二壇酒，全部倒入鐵鍋加熱。
隨着鐵鍋的加熱，酒水滿滿的開始沸騰起來。
咕嚕！咕嚕！
酒水翻滾，冒着熱氣。
所有的酒蒸汽在陶罐中盤旋上升，當蒸汽到了頂部，一遇到冷卻的天鍋，酒蒸汽遇冷，迅速冷凝成酒水，沿着漏斗流出來，最後順着陶罐外的竹筒，流入酒罈。
滴答！滴答！
一滴一滴的酒水，滴落在酒罈中。
濃郁的酒香，瞬間撲面而來。
陸玄靠近後輕輕一嗅，臉上露出了燦爛的笑容。
成了！
他的蒸餾酒成功了。
這是有家底的好處，換做是一個普通的老百姓家中，糧食都不夠喫，不可能釀酒。
沒有足夠的酒水，你想釀酒，根本就辦不到。關鍵是酒水提純蒸餾，這一點損耗更大。
一般人，根本支撐不起。
“陸玄，你小子在幹什麼？”
“聽管家說，你老夫的從地窖中，搬走了十二罈好酒。這些好酒，可是老夫的心肝寶貝。你全部搬走浪費，簡直是暴殄天物，老夫以後喝什麼呢？”
“臭小子，胡來啊。”
陸康氣哼哼的聲音，已經先一步傳入院子。
陸玄聽到後，神色輕鬆。
陸康進來，保證歡喜。
不一會兒，陸康進入院子，他繼續說道：“你小子去了一趟喬家，雖然打賭贏了顧雍，他也答應留下。可是，你也不能瞎折騰胡來啊。”
忽然間，陸康鼻息一動，蒼老的臉上浮現出一抹驚訝神情，詢問道：“咦，什麼味道，好香的酒味？”
他加快了腳步。
轉眼間，到了陸玄的身前。
“滴答！滴答！！”
酒水冷卻得越來越多，流出的速度加快，已經像是雨水成線的落入酒罈。
酒水的累積，更瀰漫出香味。
味道，更是純正。
“這酒，不一樣啊。”
陸康伸長腦袋打量着，眼珠子都快掉進去。他觀察了一陣，發現酒罈中的酒，清澈如水，沒有半點的渾濁和雜質，只有濃郁的酒香。
咕咚！
陸康嚥下一口唾沫。
他面頰輕輕的抽動，眼神期待，忍不住說道：“二郎，塊給爹爹嘗一點。”
陸玄看到陸康的模樣，輕輕一笑。
他拿起乾淨的勺子，舀了一小勺，遞到了陸康的面前，說道：“父親，試一試。”
“摳摳搜搜的！”
陸康看到勺子中的酒，忍不住嘀咕一聲。
他喝酒是豪放派，一喝一大碗，都是常有的事兒。這樣的一小勺，漱口都辦不到。
陸玄解釋道：“父親，我的這酒，和其他人的酒不一樣，無比的濃烈。當然，酒的味道也更加純正。這樣的酒，不能大口大口的喝，要小口小口的喝酒。”
陸康根本不相信，張嘴就全部喝了下去。
一大口酒在嘴巴里面，濃郁的酒香味兒瀰漫了開來，沿着味蕾舒展擴散。
“呼！呼！”
陸康一口吞下去，長長的舒了一口氣。
滿口都是酒香味，這樣濃烈的酒香，純正無比。
唯一的缺點，是喉嚨有些火辣辣的，有一丁點的不適應。
陸康回味了一陣，沉默好半晌，說道：“好酒，真的是好酒啊。”
陸玄說道：“父親，這酒不能大口喝，要小口小口的品，纔有滋味。您這樣牛飲，那是胡來。當然，酒的味道，您已經感受到了。等稍稍沉澱一下，味道會更好。”
陸康盯着陸玄，不說話了。
他眼神，無比的震驚。
神情，更是自豪。
陸康原本想詢問一下，看陸玄怎麼想到的。可是到了嘴邊的話，又咽了回去，誇讚道：“不愧是我陸康的兒子，你要怎麼用酒，老夫不管。老夫只希望地窖裏面，有足夠的好酒。”
陸玄笑說道：“您放心，保證您好酒足夠。”
陸康滿意的點了點頭。
他直接就離開了。
陸玄繼續盯着酒水的蒸餾，過了沒多長的時間，陸玄聽到腳步聲，回頭看去，發現陸康又回來了。
陸玄問道：“您怎麼回來了。”
陸康揹着手，走到陸玄的面前，遞上去一個小酒壺，笑道：“來，給爹裝滿，老夫找你姐夫飲酒去。”
陸玄輕笑了起來。
哪裏是去飲酒，分明是拿着酒去炫耀一番。
陸玄自然是滿足，給陸康裝了一壺酒，陸康就急匆匆的離開了。
陸玄帶着人繼續蒸酒，忙到深夜才結束睡覺。
第二天，一大清早。
陸玄剛剛醒來，還沒有洗漱，侍從就急匆匆來了，稟報說周瑜來了。
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