第五十章 明搶暗奪
“當然可以，我的兒子一定會理解我這個當媽的良苦用心。”張如珍頓了一下，說：“由於王直沒有去過新西蘭，對那邊的生意一點都不瞭解，新西蘭的所有產業理應由王馳繼承，這樣也有利於餐廳的經營管理。”
看了一下兩個人的表情，張如珍接着說：“至於國內和一蘭合作的產業，我想這樣，把所有餐廳的資產轉換成股份，除去一蘭的那部分外，其餘的10留給王直，剩下的90仍然留給王馳，這樣可以爲將來建立跨國的家族產業打好基礎。”
“哈哈！”王一蘭氣急而樂，說：“二嬸！您這母親當的可真公平。我都懷疑王直是不是您親生的。”
“王直當然是我親生兒子，我對他和王馳的愛是一樣多的。”冷冷一笑，張如珍說：“遺產的多少並不代表母愛的多少。況且，這10的股份在將來跨國餐飲產業鏈建成後，也會變成豐厚的利潤。在國內應該會達到很富足的生活水平了，王直也會滿意的。”
“蘭姐！別說了。媽這麼做自然有她的道理。我能力有限，勝任不了餐廳管理的重任。”王直淡然地說：“媽！您不用爲難，您和爸爸所有的產業我都不要。”
聽了王直的話，張如珍滿臉笑容地說：“我就知道我兒子會理解我這個當媽的苦心的。這麼做，媽也是爲你好。管理餐廳又費心又勞神，很辛苦的。你弟弟從小就在那個環境中長大，他能更好地適應，就讓他挨那份累，操那份心吧！”
王直都說出了這樣的話，王一蘭自然也不能再說什麼。只有暗地裏心疼她這個從小孤苦，自尊心又強的弟弟。同時，也是被氣的說不出什麼有理有據的話了。
王直說：“媽！您什麼都不用說了，一切都聽您的安排。我下午就和爸爸說。”
張如珍欣慰地笑了，說：“嗯！這纔是好孩子。我下一個安排就要和一蘭有關係了。”
一句話出口，王直和王一蘭都有些意外。王一蘭問：“和我有關？”
一笑，張如珍說：“王馳剛剛讀完商務酒店管理的課程，需要積累工作經驗。王馳學習的是國外先進的餐飲管理學，而一蘭經營的餐廳正缺少這方面的運營管理模式。我是這樣考慮的，讓王馳回國主持這邊餐廳的經營管理一段時間，這樣對一蘭的餐廳業績提升會有很大的幫助，王馳也能積累初級的管理經驗。”
一番話說出口，王一蘭馬上不幹了，起身說：“管理我的餐廳？二嬸，您怎麼想的？我的餐廳經營已經很成熟了，業績也非常好。而且，王直的創新菜也很受歡迎，每天的座位都是早早就預定出去了。我這裏不需要別人來幫忙。”
張如珍略顯輕視地一笑，說：“一蘭！古人說‘受人滴水之恩，應當涌泉相報’。要不是當初我們與你合資開餐廳，還提供新西蘭的牛排，這是何等的對待？現如今，我就是讓王馳來這裏積累一下經驗，而且還對你有利，怎麼就不可以呢？”
“您說的是沒錯。”王一蘭說：“當時合作開餐廳，是您和叔叔在國內沒有找到願意合作的人，才找到我的。說直接點，你們是沒辦法了，才和我合作的。再說，雖然我佔餐廳股份的50，但這麼多年，我把餐廳60的利潤都交給你們了。所以，這個餐廳的經營權我是不會放棄的。”
張如珍一展眉毛，滿臉笑意說：“一蘭！我知道，這麼多年你的餐廳經營一直很好。你不用急，王馳來也不是一直管理下去，等他積累了足夠的經驗，就會回新西蘭和澳洲的餐廳。你不會有什麼損失的。”
王直接過話，說：“媽！您怎麼可以這麼做呢。蘭姐把餐廳打理的一直很好，何況還持有50的股份。”
眼睛直直地盯着張如珍，王一蘭打斷了王直的話，說：“弟弟！不要說了，我把餐廳讓出來，徹底退出。股份就請二嬸收購吧。”
“多少錢？”張如珍問。
微微一笑，王一蘭說：“餐廳市值的50，再加上這麼多年我多付的10的利潤。很公平吧？”
張如珍略一遲疑，說：“那餐廳的所有財物和人員都要留下，你不能帶走。”
“沒問題。”王一蘭毫不猶豫地答應了。
張如珍是一個很精明的生意人，餐廳市值的一半是有形資產，不會太高。之前的是餐廳的運營模式和管理人才，這些無形的資產更有價值。至於多年來多付的10利潤，也是可以接受的。這筆賬她算的比誰都精明。
但王直心裏清楚，除了這家最大的餐廳，王一蘭這些年已經相繼開了兩家中型的餐廳，其他北方城市也有分店，而且都是獨立經營的。
另外，春節後，還要接過陳國遠的那個酒莊的經營權。所以，她已經是江城餐飲界舉足輕重的人物了。失去這家表面上很大的餐廳，實則並不會影響收入。而且，這家餐廳失去王一蘭這個金字招牌，以後的經營肯定會遇到困境，至少短時間內影響深重。有這樣的一段時間，這家餐廳肯定會被王一蘭徹底喫掉，重新回到自己手中。
更何況，餐廳現有的人，都是跟了王一蘭多年的元老。自己創新的菜雖然教會了幾個大廚，但配料的比例一直是由自己和王一蘭掌控，都是定期調配好厚交給她最信任的一個人廚師長完成。
雖然，王直知道其中的奧妙，但這件事情是自己母親太過自私造成的。所以，王直不能說明，只能由她們自己決定，畢竟餐廳不是自己的。
在王一蘭和張如珍擬定協議後，很快就完成了餐廳移交。由於餐廳所有人員都不動，那道惠靈頓牛排張如珍也就不必學了，到時候派個廚師來一趟就好了。
僅來了一天，就達成了所有目的，甚至超出了預期，張如珍帶着滿足當天晚上就登上了回程的飛機，趕回去和她寶貝的小兒子過年去了。
一段母探子的插曲讓原本找回快樂的王直又一次感到了悽苦，感到了親情的冷暖。但他沒有表現出來，用輕鬆愉悅的態度準備了春節前的聚餐。
：https://www.bie5.cc。：https://m.bie5.cc