第112章 缺少劳力 作者:未知 赵大虎兄弟俩带上依旧在豆腐坊帮忙的药店伙计,趁着雨停的时候又跑去山上去割了些青草,還去了新开的地裡给菜地开了些疏水的小沟,這样的活他们平时在靠山屯都是做惯做熟了的,根本无需赵黑牛和赵婶子安排。 张来福原来也要跟着赵大虎兄弟一起去忙碌,却被赵黑牛给拉住了,雨天山上湿滑,张来福到底年纪大了些,這万一滑倒摔着了对谁都不好。 赵黑牛原来也是個闲不住的人,与张来福一起抽了锅烟,就拿出无事时从山裡割来的山藤就编了起来。 豆腐坊的豆腐附近的人家大多都是拿個自家的小碗来买豆腐,可是赶集的路远的可就比较麻烦,最后還是孙灿烂想到赵黑牛在靠山屯无事时经常编些小篮小箩什么的,何不让他无事时多编些小藤篮。 一来可以让赵黑牛有点事做,让他觉得自己并非无用之人,二来也方便乡亲装豆腐,反正编小篮的山藤后山多的是,让赵大虎兄弟上山割了些回来,赵黑牛闲下来的时候就编上几個,如此一来還真解决了来豆腐坊买豆腐装豆腐乡亲的尴尬。 张来福一见也来劲了,虽然他沒有编织藤篮的经验,可是還是学着赵黑牛的样子试着编织起来,不過由于技术不到位,掌握不了技巧,总是编不成型。 张来福有些笨拙的样子,還有他编出来不知道是什么的东西,逗得蹲在他们身边看热闹的赵二丫呵呵直乐。 不過张来福并不泄气,不停地向赵黑牛讨教技巧,当孙灿烂她们将豆腐脑包好压好从灶房出来,张来福已经能够编出比较有型的藤篮了。 稍微休息休息,赵婶子就带着冬梅去灶房准备中午饭去了,而孙灿烂先去了趟小后院看看她的蜂,如果沒什么意外,過两天她要开始着手分箱了。 虽然天气不好,可是勤劳的工蜂依然接二连三地向外飞去,這個时节正是桂花盛开的季节,山岗镇這一带几乎到处都种了桂花村。 虽然不成片成林,但数量也不算少,正好可以采一拨桂花蜜,只是现在孙灿烂手上的蜂太少,故而现在摆在孙灿烂面前的首要工作是尽快分箱分群让蜂不断地壮大。 這個她已经开始着手操作,准备分群的新蜂皇正在成长发育中,再有個两三天的時間就可以分出一箱来。不過目前最让她苦恼的不是新蜂皇的培育,而是一時間培育不出那么多的工蜂。 眼看着天气开始慢慢变冷,就算能够分出蜂来,对孙灿烂来說反倒沒多少益处,冬天蜂无法外出觅食,反倒還要人工喂食,因此大量的分箱還有待明年开春以后天气转暖之时,至少也要等到来年三月底四月初才行。 看着不断外出采蜜的蜂儿,孙灿烂在心裡长长地叹了口气,依旧吩咐蜂皇多收集情报,特别是孙天赐和陈浩宇的消息,然后转身回到了前院。 豆腐干压制的時間差不多了,孙灿烂得全程带着赵大丫,反正這做豆制品的事,她不想插手太多,她以后的精力会着重放在养蜂這件事上。 先让冬梅丫头帮着赵大丫一起将压制好的豆腐干,按格板的形状切成大小不等的小块,先用清水泡着,然后用個小缸调好盐水,将過了清水的豆腐干重新放入盐水缸裡泡着令盐水入味,這個泡制的這個過程要半天,现在已经正午时分,所以煮干的時間应该安排在大下午快带晚的时辰。 关键的卤水调制過程,孙灿烂自然不会再让冬梅丫头插手帮忙,毕竟冬梅不是赵家的人,就算她不会泄密,能不让她知道的机密還是避着些好,這害人這心不可有防人之心却一定要保持。 如果哪一天冬梅成了赵家的人,那么孙灿烂自然也会如其他赵家的人一样等同对待,可是如今该防的還得防。 好在冬梅丫头也是個自觉,只有赵婶子或者孙灿烂让她做事的时候,才会出现在她们的面前,其他时候不是跟着张来福做些杂事,就是跟着那药店伙计忙碌,很是安分守己。 這样的一個丫环让孙灿烂用起来十分安心,也让她感到十分的舒服,可见那沈夫人很会调教下人,冬梅不過只是一個粗使丫环,规矩却丝毫不乱。 嗯,是不是该考虑一下沈掌柜的提议,干脆把冬梅丫头给要到自己身边呢? 豆腐坊裡总有些事,比如要洗個手洗個东西从井裡打水之类的事,孙灿烂自己做不来,又不好老是喊赵大虎他们或者赵婶子帮忙。 這几天有了冬梅丫头,這样的事就不用再麻烦赵婶子和赵大虎他们了,有时只需孙灿烂往井边一站,那冬梅丫头就已经来到她身边拿起水桶打水了。 以后豆腐坊的事会越来越多,以前光做豆腐、卖豆浆和豆腐脑,赵家几個人還可以忙下来,甚至下午就全是空闲時間。 可是从现在开始每天要做豆腐干,光靠赵家几個人就有些吃紧,何况孙灿烂的心裡還有很多的计划要实施,她還想着要开些地出来种油菜。 虽然孙灿烂并沒有想過能够依靠赵家這几個人就能开发出大片的山地,更不可能光凭這几個人就能把油菜种出气候来,只是想着這山荒着也是荒着,开垦出来撒上油菜籽儿,让它们自己生长,也就是所谓的望天收。 至于孙灿烂怎么会有這样的一個想法,這還得回到祭拜那天的山谷,当时孙灿烂只觉得那山谷裡繁花似锦,出了山洞几乎就要被那山谷裡大片的花给迷了眼。 当时的心思很快就落在了祭拜上,对于那些都是些什么花,倒沒有细看细想,只是觉得好大一片黄灿灿的鲜花随着清风摇曳生姿。 直到第二天在柴房裡看着飞进飞出的蜂儿,這才想起那些黄灿灿的花儿很是面熟,那不正是前世家乡家家户户种植得漫山遍野的油菜开的花嗎? 虽說时节不太相投,可谁让那山谷裡气候宜人呢?那裡的油菜一年裡說不定要成熟好几茬呢,油菜籽沒人收,油菜开花结出的长角果成熟后开裂了,落地又生根,就這样重重复复也就成了山谷中如今的气势。 關於那個山谷裡的油菜花,孙灿烂也从蜂儿那裡得到了驗證,同时也让孙灿烂知道這個地方還是有人家种植油菜收油菜籽的,同样也有人工的榨油作坊。 当初孙灿烂穿越過来的时候正是靠山屯收获油菜籽的时节,那时她每天只能躺在床上,等到她身体好些能够出屋子的时候,早就過了收油菜籽的季节。 再加上原主孙嫣然基本上就是一個只呆在内院学些女红的小女娃子,家裡吃的是什么油還真的沒有一丝的概念。 由于人工榨油很是费工费力,而且這個地方的人工榨油還基本处于起步阶段,故而在新月皇朝并沒有到家家能吃得起植物油的地步。 赵家自然就是吃不起菜籽油的人家,這也就难怪孙灿烂以为這個地方只有荤油沒素油,不過有一点可以肯定,目前還沒有人试着用豆子来压榨,否则豆子的价格可就不是這個价了。 孙灿烂想着开垦山地,一是为了来年养蜂的需要,二也是想着就算沒有時間和人力去管理,撒下去的油菜籽多少也能种出些菜籽,這又将是赵家的一個进项,可不就是一举多得的事。 孙灿烂的這個计划要实施都需要人手,只是如此一来,赵家就更加缺少劳力了,养蜂的事,可以先让她自己和赵黑牛慢慢摸索着来,可是开垦山地,种菜做豆腐哪件都需要劳力。 不行,人的精力有限,得說服赵婶子請两個人工,再這样蒙头忙下去,孙灿烂觉得自己已经快无法分身忙养蜂的事儿了。 如果能把冬梅留在赵家,许多杂事就可以交给冬梅去做,完全可以把赵大丫和赵婶子空出一個来专门忙豆腐這一块的事,而孙灿烂自個也能静下心来好好想想该如何发展养蜂事业。 回到山岗镇以后,孙灿烂原本還想着要把這地方能够加工出来的养蜂工具画出来找人加工,可是自从回到山岗镇以后,几乎忙得团团转,每天回到屋子裡头一搭枕头就能入睡,哪裡還有精神头画什么图纸? 连给段子轩做的手套都是时做时停,這可绝对不成,眼见看着中秋就要来临,而過了中秋段家就要启程回京城去了,手套的事不能再拖延,這两天可得抓紧赶出来。 那個张来福虽然年纪偏大,可为人踏实又有些精明,对豆腐坊的事又是驾轻就熟,最主要的是他与赵黑牛相处得很好,平日裡有事沒事都能听到這两個人乐呵呵的笑声,张来福来豆腐坊不過三四天,赵黑牛脸上的笑容却多了许多,人也显得精神了不少。 嗯,就算不看沈掌柜的面子,只看张来福本人的表现,請帮工也要請张来福這样实心眼的人。从這两天收豆子的情况看,张来福可是一心为豆腐坊着想,豆子经過他细心的检验后入库,孙灿烂可是多次悄悄地去仓库那边察看,那收回来的豆子除了极個别的不是很饱满,而這极個别的也就是如郁家那样的情况,赵黑牛或者赵婶子特别同意了的,其他的豆子可都是颗颗饱满,一咬嘎嘣脆,都是做豆腐顶顶好的豆子。