022 【主意】 作者:九亡 快捷翻页→键 022主意 022主意 热门、、、、、、、、、 瞧林三正那傻乎乎的样子,慕清秋肯定,這会儿就是让林三正叫她姐,估计這小子也叫,典型的有奶便是娘。 慕清秋再次进山时,林三正很义气的沒有自個儿跑去玩,不但陪着慕清暘,還帮慕清暘拔草。 林三正长的结实,力气也大,干起活儿有股蛮劲儿,惹的慕清暘满眼崇拜,直夸:三正哥哥好厉害哇! 這一夸,林三正更找不到北了,一气儿将院子裡的草全部拔了個干净。 走在山路上,看着渐渐拉近的仓群林木,慕清秋神色淡淡看不出喜怒,改善生活奔小康比想象中困难,她脑袋裡的主意不少,关键是這年月啥都沒有,让她十分无语。 食物是人类生存的根本,也是慕清秋姐弟生活最容易的突破口,可让人心甘情愿的掏钱来买,自然要有吸引人的地方。 只有让人吃過一次還想吃的东西,才能让人买過一回還想买,引来更多消费。 那天她做的红薯糕,用了红薯、面粉、鸡蛋和糖,出锅后,口味還可以,但与想象中還是差了些,想用這东西换几個钱沒問題,但想打开销路推向糕点铺,就不行了。 慕清秋這两日一直在想,怎么弄点食用植物油啊! 做植物油买卖的事,她暂时不想,那东西一旦问世可了不得,就她目前的身份,根本压不住,不但得不了多少好处,還可能引来麻烦。 不過,要是能弄出一点点,只作为自己糕点的配料的话,還是很可行的。 如此一想,慕清秋琢磨开了。 想各种食用植物油的原料。大豆?那日赶集在粮店裡见過,可怎么把大豆提炼出植物油啊?她不懂! 要是有菜籽就好了,菜籽捣碎了,挤压出来的液体就是油,关键是,這年头沒有菜籽啊! 唉!纠结死了。 想来想去,觉得目前可以用的只有花生,关键是花生的成本太高,开玩笑,花生在這個年代市价比肉還贵,是典型的富家专用零食。 沒法子,卧龙县不产花生,古阳镇仅有的都是远道运来的,价格自然很高。 沒有更好的法子,慕清秋无可奈何的继续走山路,继续找生计。 晌午后還沒找到其它东西,倒是又挖了三窝红薯,两窝装背篓,余下一窝干脆连着红薯藤提在手裡。 回家后瞧见慕清暘和林三正蹲在院裡拿核桃玩对对碰,突然眼眸一亮。 对哦!她怎么把核桃给忘了? 核桃也能出油吧?大概!! 想到立马做,慕清秋找来石头砸了一個核桃,将核桃肉挑出来放进碗裡,用勺子使劲儿压。 慕清暘好奇的凑過来看,林三正也是两眼紧紧盯着,最近他大部分時間都在慕清秋家,因为慕清秋家总有好吃的。 核桃肉被压扁,果然有少量水滋滋的液体,慕清秋拿筷子蘸上尝,太少沒尝出味儿,不過慕清秋觉的這就是自己要的东西。 于是,烧水把之前洗干净的红薯上锅蒸上。 又将杨仁川给她的核桃全部拿出来,一個個砸,砸核桃可真是费了老劲了,用力小了能把地面垫個坑都砸不破,用劲儿大了直接砸的粉碎,干脆不管那么多,统一对待粉碎就粉碎,把能挑出来的核桃肉挑进碗裡,其它的统统忽略。 几十個核桃倒也拣了小半碗核桃肉,慕清秋想起罗氏家有捣蒜的棒槌,便让林三正跑腿借過来。 将核桃捣碎,捞调核桃渣,统共還沒两口油。 看着這点成绩,慕清秋不知该高兴還是该郁闷,按她的想象,這点油還不够十块红薯糕的量。 要是每回做红薯糕都费這么大劲儿,那她還赚個毛线的钱? 盯着核桃油,脑袋裡想,這年头沒有植物油,富人用猪油炒菜,穷人直接用水煮,不知道富人用来炒菜的猪油能不能用作红薯糕的配料? 无论是猪肉還是猪油,在慕清秋的看来,那压根就不是甜点该有的配料,虽然前世市面上有,但她却极为不喜,要是将两种相左的味道混在一起,真的会好吃?怎么想都觉得怪怪的。 可是,前世市面上既然出现,想来也是有人喜歡的吧? 慕清秋琢磨着,要不要试一下! “姐姐好吃。”突然慕清暘的声音打断了慕清秋的思路,扭头一看,瞧见慕清秋正伸手捏着她捞出来的核桃渣,手上油滋滋的吃着。 林三正伸手的时候看到慕清秋看過来,立马缩回手去,有点不好意思的底下头,可他比慕清秋大好几岁,低头反而给慕清秋正脸,偷偷瞄慕清秋时,看到慕清秋看他,脸蛋儿立马红了。 “呵呵,吃吧!沒事。”慕清秋笑着将核桃渣分给林三正和慕清暘。 虽說是核桃渣,实际上被過滤掉的核桃油极少,而且被她捣過后,油份被挤出,入口别有一番滋味,至少对于沒吃過好东西的庄户孩子,是非常好吃的。 “暘儿,给三正哥写写你的名字去。”将一大一小两孩子打发出去,慕清秋决定尝试一下。 锅裡的红薯熟了之后,又招呼林三正和慕清暘一人一個拿去吃,余下的全部凉起来,接下来和面,除了之前的配料,将那点核桃油全部弄进去,又舀了半碗猪油,等红薯凉的差不多了,去皮将红薯肉和进去。 片刻后,揉出一团橘红色的面团。 搓條、切段、定型,一番举动下来,面团被做成了馒头样。 小半個时辰后,开锅,红薯糕变成了金橘色,還带着几分透度,看起来非常漂亮,拿起一個掰下点尝,還沒入口,便有一股香味入鼻息。 慕清秋心中惊喜,尝過后连连点头,口味算不上上佳,却并沒有出现奇怪的味道,這东西绝对有人买。 “姐姐?”慕清暘不知啥时候凑到锅边,垫着小脚看锅裡的红薯糕,前两天姐姐做過红薯糕,他吃過,好吃,想吃,可是锅裡在冒烟,他不敢拿。 慕清秋闻言一愣,呵呵低笑起来,這才发现,林三正也垂涎的站在一边,盯着锅裡的红薯糕发呆。 拿過两個碗,一大一小,在小碗裡给弟弟夹了一個,让小家伙端着碗去吃,叮嘱小心别烫着。 随后又往大碗裡拾了六個,将碗装的冒起来,给林三正:“给你娘端回去,让大家都尝尝。” 林三正看看碗裡的吃食,非常眼热,想接,可是看到锅裡仅剩的四五個,有点不大好意思。 “三正哥拿着吧!赶明儿我還做。”慕清秋笑着說,明明她是小的那個,言语却像個大姐姐,如此怪异的对话得亏沒外人瞧见,要不然多奇怪。 林三正听說慕清秋還做,這才接過碗,闷头跑了。 见林三正别扭的样子,慕清秋又一阵笑。 转身拿起一個红薯糕坐在灶下,一边吃一边想,這东西能卖是肯定的,只是要卖多少钱呢? 古阳镇一個肉包子一文五钱,白面馒头一個一文钱,粗粮馒头一文钱能买两個。 她的红薯糕可以定個两文钱。 慕清秋又摇摇头,不行,新事物被人接受是难关,两文钱比肉包子還贵,怕是不好卖。 但是定一文钱的话,慕清秋又觉得实在沒啥卖头,虽然红薯是山上白挖的,可家裡的红薯存量总有用完的时候,到时候還不知道去哪裡买呢! 想起罗氏提到红薯时的表情,想来罗氏家也沒多少。 关键是,面粉、白糖、鸡蛋、猪油,都是好料,這么好的东西,要价一文钱确实有自贬身价。 慕清秋想起之前做的那种沒加猪肉的红薯糕,突然来了主意,她可以做两种,一种不加猪油,一种加猪油。 不加猪油的卖一文钱,加猪油的卖两文钱。 恩,就這么拍板了。 慕清秋琢磨着,精贵的东西自然不能太笨重了,不加猪油的個头定到比馒头稍大点,少加点鸡蛋就当白面馒头了,加了猪油的個头做小一点,蒸熟了打個包装,增增档次。 大红薯糕以南街为销售重点区,小红薯糕就以糕点铺子为攻克目标。 要是能给糕点铺子供货,那就不愁销路了。 经過几次被打击后,慕清秋的信心也被严重干擾,心裡清楚小红薯糕肯定会得糕点铺喜歡,却到底有些不确定。 既然有决定,接下来两天,慕清秋连天上山,想多存点红薯。 今次上山,慕清秋又换了一條山道,除了找红薯,她也关注其他的,尤其是各种草叶。 树上的果子,地上的野菜都摆在明面上,被人捷足先登不足为怪,但埋在土裡的就难說了,慕清秋觉得世人知道地瓜,未必知道土豆、山药、生姜、大蒜等等。 至少,她上次去古阳镇就沒见過有卖這些东西的。 慕清秋前世在野外生存過,辨认過土豆露在地表外的叶子,但山药、生姜就不认识了,大蒜的叶子是蒜苗,也是蔬菜,這個认得出,一边走一边在脑袋裡搜索各种植物常识。 越想越头大,筛选一遍,竟然发现,自己认识的寥寥无几。 前几天刚庆幸自己是‘先知’,立马就碰壁了,可见人真不能骄傲。 慕清秋终于有点理解‘书到用时方恨少’的含义了,原本以为自己挺博学,沒想到面对大自然,她简直就是個啥事不懂的小屁孩。 森林裡植物品类成千上万,她要从這么多种植物中找出能食用的,真不容易。 這裡看看,哪裡瞅瞅,在找到红薯之前,慕清秋偶尔瞧着那個叶茎顺眼,就拿着铲子刨根,可惜累的要死,毫无收获,慕清秋郁闷透顶,這简直比大海捞针都难。 一直到近两個时辰后,慕清秋被眼前所见惊呆当下。 推薦本章到: