第0448章 半年成果(3)
蕭金浪付了錢,打算帶陳處步行去看看‘和諧超商’在縣城開的店。
安東縣的縣城就是山嶺河谷地構建的兩條平行街道,面積相當小,步行一小時就可以逛遍全城。
在天陽市完成佈局後,‘和諧超商’按周青峯的要求逐級下沉。畢竟市內只有不到百萬人口,但天陽地區總人口近千萬。
和市裏的店面有所不同,縣裏房租更便宜,一家超商連續租了四五間店面。包括二手的家電,傢俱,服裝,日用品,甚至包括一家快餐店。
快餐店倒是蕭金浪沒見過的,門口反而很多人。陳處長站着瞄了幾眼,詫異的說道:“這有點像國外的麥當勞,我在美國喫過。”
二十幾平米的店面,大量使用亮色裝修材料。‘聖光’的標誌非常閃亮。店內進行吊頂,牆壁粉刷一新,專業的烹飪竈具擺在櫃檯後。
不過這場面跟麥當勞還是不同。
國內目前食用油產量不足,油炸食品沒辦法推廣。倒是機器包的餃子大規模上市,大鍋裏一煮,個個飄在翻滾的熱湯中。
國內當前的餐飲業很大問題是對外觀不太講究,還自嘲‘不乾不淨,吃了沒病’。廚房裏到處是黑乎乎的油煙,竈臺上滿是灰塵。
到周青峯的快餐店,所有桌椅櫃檯,餐具廚具都必須天天清理。所有服務員和廚師必須穿的乾乾淨淨,遮發戴帽。
總之就是要做到差異化經營,給顧客新鮮感,高檔感,走過路過看着就有食慾。
蕭金浪看了眼貼在牆壁上的菜單,都是些饅頭包子餃子燒餅之類容易加工的食品。任何太麻煩的菜式全都看不見。
此外店內還有冷櫃,專門出售成品速食,另外還賣飲料和雪糕。現在才五月初,天氣也不熱,還是有不少小孩跑來買汽水。
在這店門口站了會,老蕭兩人頓時覺着不該在路邊攤喫午飯,在這兒喫應該更好些。陳處長摸摸肚子,嘆道:“買瓶飲料喝喝吧。”
可口可樂的價格長期不變,兩塊五一瓶。健力寶現在也不便宜,普通家庭都喝不起。但地方上往往有自己的飲料廠,賣的就廉價多了。
‘和諧超商’就讓天陽汽水廠搞代工,生產的汽水貼自己的牌子到處買。五毛一瓶,玻璃瓶回收的話還能倒找一毛。
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