第477章:清蒸哈什蟆
不能全部抓走。
大家都提着水桶,進入林子找林蛙。
這片山區的林蛙還是不少的,跟熱帶的林蛙不同,這邊的。很大……
也很好喫。
尤其是那猶如膏狀的油脂,是真的好喫!
龐北帶着大家一起提着燈開始抓林蛙。
這種東西,除了這邊部分地區有,再就是長白山了。
反正長白山和大小興安嶺就是東北林蛙僅有的區域,這也導致了後世的時候,敢喫這玩意?
野生的一隻一年,你自己看着辦。
額外提醒,清蒸哈什蟆是用林蛙卵巢熬油,想想,那玩意能出多少油?一碗……
那就怕是手裏握着窩窩頭,菜裏沒有一滴油。
所以看看解饞就行了,別真的去嘗。雖然真的很好喫,但當下,你容易給縫紉機踩冒煙了。
龐北和傲蕾也提着小桶,開心的舉着手電找林蛙。
“小北哥,這玩意真的能喫啊?”
傲蕾疑惑地看着龐北,龐北笑道:“這可是好喫的,別看長得挺難看,但喫起來就不一樣了。等你喫着了就知道了!”
傲蕾乖巧的點頭,在龐北的領頭之下,大傢伙抓了不少。
等回來之後,食堂那邊就動員大傢伙一起洗,然後開始挑黑線,在食堂的廚子們指揮下,龐北也加入了處理的大軍。
畢竟,東西多,要食堂的人自己收拾,那就太費勁了。
人多力量大,沒一會兒,林蛙處理完,後廚就開始動手做飯。
首先是清蒸哈什蟆,這玩意大家也就稍微嚐嚐就行了,想要喫到飽,那是別想了,但林蛙的肉,還是能喫到爽的。
本來,大家都忙活了一天了,終於休息一下,搞點喫的。
還是有必要的。
尤其清蒸哈什蟆本來就是藥膳,這玩意補養來說相當不錯,尤其是女孩子喫,那是最好的補養品。
所以,龐北帶頭把清蒸哈什蟆讓給女同志,他帶着男人們喫林蛙肉。
傲蕾很好奇,清蒸哈什蟆到底是啥。
結果看到之後,她人都麻了。
實際上,清蒸哈什蟆,就是東北林蛙油。
也叫哈士蟆油,這玩意想要出來不容易。
而且,原本的做法是要火腿,這裏去哪兒找?
廚子也有自己的法子,用雞蛋羹來混合。
女人喫清蒸的,剩下的林蛙,就做清湯的。
所以燉雞湯,跟着一起做。
香味沒一會兒,飄滿了屋子裏。
雖然烹飪時間長,但大家還是等得起的。
終於,等到做好了之後,畢竟剛下完雨,喝湯驅寒氣,這可是相當適合的事情了。
清蒸哈什蟆本來就是甜品,廚子做得還特別嫩,裏面放了糖。
女孩子們吃了之後,眼睛都放光。
傲蕾吃了一口,開心地說道:“小北哥,這個好好喫!又滑又嫩!還特別甜!”
龐北笑呵呵的說道:“那就都吃了,這個對身體好,據說還能養顏呢!”
“真的啊?那我可都要吃了!”傲蕾開心地大口喫起來。
龐北這邊也沒有被慢待,他們看着一大碗清湯哈士蟆,雞湯調的,這味道確實好,而且還加了一些野山菌。
這味道,簡直不要太好!
二虎一個個都端着碗,嘴裏喫得吧唧吧唧的,一看就很開心。
而呂海走過來,坐在龐北身邊笑道:“小北,你這咋發現的?這玩意都找得到?”
這時候,在對面桌上的張玲笑道:“這一帶有大草甸,咱們這片林地實際上連接大草甸,環境溼潤,適合林蛙生長,但也不要都抓了,破壞了自然平衡,我怕會給我們帶來不必要的麻煩!”
呂海點點頭說道:“我知道,小北不也是讓三隻放一隻麼?這玩意偶爾兩次可以,可不能一直喫。他們喫蟲子,也是沒了喫蟲子的,咱們這田咋辦?不說別的,蚊子要是太多了,咱們也是難受啊!”
呂海一提到說蚊子,龐北突然想到了什麼,他看向呂海說道:“海叔,蚊蟲容易滋生瘟疫,咱們得多注意啊!一方面是衛生問題,再就是要處理個衛生,夏天別圖爽快就直接喝生水,咱寧可喝涼白開也不能直接用生水,我怕會出事。”
呂海笑着點頭說道:“這個我也跟大家夥兒都說了,話說咱們這次下過雨,多虧是咱們自己留有不少的存水,不然這幾天還真的不好辦。”
“你們說,這雨也是真的奇怪,要他們來的時候,不來。這都幾月份了,纔開始下雨,要不是龐科長早早的就做了準備,咱們今年可是讓老天爺坑慘了!”
“就是啊!這一輩子都看天喫飯,這次還真的是第一次不用那麼着急了。”
“可不是咋滴,這麼大的雨水,換往年,咱們怕是早就不敢睡覺了,咱現在的日子可是美得很!”
聽到大家都在說現在的日子怎麼好,龐北忍不住笑着玩到:“話說大家還有啥建議說說?”
大家你看看我,我看看你。
接着有人說道:“龐科長!咱們這兒啥時候能有供銷社啊?咱這兒人可不少了!供銷社商店是不是要考慮一下?”
龐北笑道:“這個需要上面安排,我可做不了主,但目前老高頭那邊應該馬上就能正式開業啦,等雨季過去,他那邊就能有東西,有需要的話,可以找他。他那邊收錢,也可以用東西換。供銷社的話,咱們暫時還不行!”
大家聽到龐北的話都忍不住笑了:“其實這就挺好了,咱們這兒至少不餓肚子啊!喫不飽,其他的啥都白扯!”
聽到大家這麼說,龐北笑着說道:“同志們,咱們現在肯定是要艱苦一些,但我向大家保證,咱們的日子一定會越來越好的!”
大傢伙聽到之後,立即都站起身鼓掌。
龐北擺擺手,示意大家安靜一下,接着他看着衆人說道:“對了,馬上咱們要甘河鎮救災,我要求大家多少人走,就要多少人回來!咱們一定要注意安全。咱們幫他們,也是幫咱們自己。甘河鎮是咱們唯一的臨近鎮子,咱們算是一樣的,大家都是周圍沒啥人的地方。眼下,咱們去甘河的近路是沒發走了,要繞道,可能要走一百多裏地,河水上漲,咱們不能沿河走,所以一定要注意安全。所以,我希望大家能心裏明白,救甘河鎮就是救我們自己。”
“畢竟,咱們將來想要接電的話,就必須要從甘河鎮接電過來,大家明白麼?”
“接電?”衆人眼睛一亮。他們怎麼都沒想到,龐北竟然要準備接電?
呂海也很喫驚,他看着龐北說道:“小北,你要接電過來?上面能同意麼?咱就是距離甘河近,也不可能走河邊這條路,這條路經常會斷掉的。要說繞路,那也至少上百里路!你確定能行?”
龐北笑道:“這一點我已經研究過,請大家放心,就算是組織不出錢,咱們自己攢錢,一定要把電拉進來!”
衆人一聽,立即興奮了起來:“太好了!咱們要能用上電了!”
。