第647章:集思廣益

作者:妖道無涯
烤魚片。

  這一下子讓龐北愣住了。

  他沒想到,李剛這小子竟然有這樣的建議。

  他怎麼沒想到?

  可問題是,他不會做烤魚片啊!

  “李剛,你會做烤魚片嘛?這玩意我是不會,我都不知道怎麼做的,我試過,烤完了,腥得要死,都沒法喫!”

  李剛笑道:“不是那麼做的,烤魚片是低溫烘焙,而且要選肉,不能都烤了,雖然損耗不小,但烤魚片製作週期就要比鹹魚幹要短不少。眼下,天氣潮溼悶熱,也不適合晾曬魚乾啊?”

  衆人你看看我,我看看你。

  林紅霞想了想說道:“那烤魚片要用什麼?”

  “那需要我們弄一個烘焙的地方,需要燒炕,烤魚片是需要五十度左右的溫度不斷地烘焙。這個我見過,也跟着學過,這個我會!我跟你們說,別看我年輕,喫的方面,我還是很精通的!我最大的愛好就是喫!”

  龐北一拍巴掌:“這個愛好太好了!李剛,你需要什麼,直接跟我說,我給你弄材料去!”

  “這需要鹽,還需要紅磚,黃泥,咱們做一個……好像是巨大的火炕的車間,說是火炕有點過了,確切的說,是火牆,咱們需要一直燒,但溫度不能太高,就要這麼慢慢烘焙,但之前需要醃製,而且咱們要是爲了能喫飽的話,鹽是可以增加飽腹感的,雖然長時間喫鹽不行,但咱是東北人,這點抗性還是有的!又不是一直常喫,而且要是能成功的話,咱們也可以生產烤魚片賣啊!”

  龐北點點頭,他笑着說道:“這個建議不錯,大家覺得呢?”

  衆人你看看我,我看看你。

  李青先舉手說道:“我同意,我可以幫忙設計!”

  “李剛同志,你需要什麼樣的車間,直接跟我說,還需要什麼設備,我也都可以幫你!”

  李剛連忙點頭:“那多謝李青同志!”

  林紅霞接着說道:“咱們增加烤魚片是不錯,但烤魚乾肯定是對魚的種類有限制,能解決的問題,還是……”

  就在這個時候,李剛又站起來說道:“除了烤魚片,咱們還能做肉鬆,這就沒有啥限制了,肉鬆能儲存的時間長,而且放在麪餅上,特別好喫。這個我也會!另外,還有就是咱們既然守着山上,那很多山珍可以做成罐頭,咱們自己做自己喫。湊活兩個月,應該沒啥問題,而且烤魚片和肉鬆的話,咱們冬天也可以喫啊!反正這些能保存至少兩個月左右呢!”

  龐北笑着起身,他摟着李剛說道:“你小子行啊!深藏不漏!這不但會應對疫情管理,還會做食品?李剛同志,現在我就任命你爲我們農場食品加工廠負責人,你就是廠長了,人你隨便挑,要啥我給啥!我的要求就一個,你給我研究出來各種能儲存起來的食品,讓咱們的同志們,能解決喫飽飯的問題!能不能做到?”

  李剛立即挺起胸口說道:“保證完成任務!”

  龐北拍拍李剛笑道:“小子,你讓我盯上,可就別想跑出老子的手掌心了!老老實實的跟我在這發展咱們的大農場吧!”

  李剛摸了摸鼻子,他笑着說道:“首長……我有一個小小的要求……”

  龐北一愣:“啥要求,只要我能辦到的,都給你辦!”

  “就是能不能讓小芳給我當助手?”

  龐北噗嗤一樂,其餘人都忍不住笑了。

  龐北笑着拍李剛:“行行行!小芳是吧?她叫啥名字?”

  “叫劉芳。”

  “劉芳是吧?”龐北看向朱大姐說道:“這姑娘你聽過?”

  朱大姐抿嘴笑道:“嗯,聽說過,也見過,姑娘長得挺靈動的,確實是個可人疼,她也是個插隊知青,不過說起來,這姑娘好像還真的是學食品加工的,確實能幫上大忙!”

  龐北立即說道:“那就給她給我調過來,跟朱遠說,人必須放,這人我要了。然後把她調到食品廠,當技術員,負責食品廠技術問題。”

  林紅霞聽後,立即提出意見:“龐處長,有一個問題,食品廠需要指標。”

  “要什麼指標,我們自己喫!賣?想屁喫呢?咱們自己都不夠喫的,這個不對外,就加工給咱們自己的人。等以後糧食夠喫,咱們再慢慢申請!”

  林紅霞還想說這事兒不合規矩,但龐北卻笑着拉着林紅霞說道:“規矩是死的,人是活的,咱們這些大活人,總不能讓尿憋死吧?”

  一旁的羅富元也跟着附和:“我同意這個觀點,大活人能讓尿憋死?那就是我們這些人廢物!管他孃的什麼規矩,在山裏面能先活下來就是規矩!有啥事兒我頂着,再說咱們也不是拿出去賣,這是給大傢伙補充食物,有啥不行的?誰敢來找麻煩,讓他來找我!”

  龐北看向林紅霞說道:“聽到沒,政委發話了,我可先跟你說,咱老羅那是上校!按照級別來說,咱得叫首長,懂不?”

  林紅霞噗嗤一樂,她點點頭說道:“行,我知道了。那我就沒意見了!”

  龐北拍拍手說道:“既然如此,大家都聽到了吧?接下來,大家說說,能給工廠提供點啥幫助?”

  “我能供電!北哥,發電機我鼓搗好了,雖然油缸壞了,但能轉,我改造出一套木質的水車,可以推動發電機轉動。發電機我檢查了,是好的!供個電燈沒有問題的!”

  龐北笑道:“行!”

  “北哥,我可以幫忙篩選食物品類,我畢竟對這方面有所研究,什麼魚不腥,什麼肉可以做肉鬆的問題,我可以幫忙做指導!”

  張玲發言結束,龐北笑道:“我是看出來了,你們個個身懷絕技,誰都不服誰,這事兒好!”

  這個時候,一直沒說話的甄挽月開口了,她淡定的說道:“我們還可以做肉乾,這個我們的族內的女人們可以幫忙,而且,我們還能生產奶豆腐,這東西是可以當做主食喫的,味道好,而且還耐餓!”

  龐北一愣,接着問道:“你們能做?”

  甄挽月點點頭:“可以的,我們平日裏也有喫,不過都是家裏來客人才拿出來,但只要我們的生活穩定,不用來回遷徙的話,有時間就能做出很多!母羊母牛產奶,最怕的就是來回長途遷徙,還有受到驚嚇,容易讓奶水回去。”

  “如果能長期固定地點放牧的話,可以增加產量!”

  龐北笑得合不攏嘴,果然開會是對的,讓大家集思廣益,解決問題的辦法不就來了麼?

  他迫不及待地立即拍板說道:“那就……這麼幹!那我現在就宣佈,從現在開始,農場糧食進入管制階段,所有人都包括在內,成年人每天糧食標準爲八兩,孩子爲六兩。前期先啓用馬琳娜的建議,我們混入野菜。甄隊長,從你們的黃狼山附近,我們要大規模狩獵,增加農場食物來源,保證過渡階段,大家都有喫的,咱們必須要把糧食短缺問題,在這裏長期解決!只有喫飽了,大家纔能有活下去的希望!”

  就在這個時候,李剛突然開口說道:“首長,還有一件事!”

  龐北笑道:“你說!”

  “方法是有了,但問題的關鍵是,咱得要大量的鹽啊!鹽的問題咋解決啊?咱這是深山,就算是去甘河鎮,咱也得不到那麼多的鹽吧?”

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