第177章 我喫你也喫，行不？
肉質細嫩的魚肉呈現出從粉紅到粉白的美妙顏色漸變，中間還間有如同霜降一般的白色脂肪紋理，細微繽紛。
用筷子夾起一片，在醬油湯汁裏蘸了蘸，一口塞入嘴中。
入口的瞬間，滿口盡是藍鰭金槍魚所特有的油脂濃香。
隨着牙齒的輕輕咀嚼，柔嫩綿軟的魚肉入口即化，整個口腔中迅速充斥着一股源自於大海的甘甜味覺。
——儘管林楚之前也在高檔餐廳喫過藍鰭金槍魚，但那都是經過一段時間冰凍保存的魚肉。
就算是現在的保鮮措施再如何先進，也不可能比得上這種剛剛從海里釣上來，直接開喫的口感鮮美。
“真的很棒啊！”放下筷子，林楚招呼着四小隻道：“大家都來試試啊！”
聞言，一旁早就按捺不住的四小隻們，第一時間圍了過來。
紛紛伸出筷子夾起厚切好的大腹，喫進口中。
“嗚哇~~~”
片刻後，四位妹子整齊劃一的發出由衷的感慨聲。
每個人都不由自主的微微眯起眼睛，臉上露出既享受，又滿足的幸福表情。
“怎麼樣？”
看着四位小姐姐們臉上神情的變化，林楚饒有興致的微笑詢問道。
“好喫！”
姜若楠瞪着圓溜溜的大眼睛，用力點頭的同時，豎起嫩白的大拇指。
另外三人，同樣驚讚不已。
“味道確實超讚啊！”
“真的好好喫！”
“肥而不膩，入口即化，感覺都不像是在喫肉，而是像喫冰淇淋一樣！”
“真的是太神奇了叭~”
“不過好像感覺口感有些發酸，跟我在日料店喫過的好像有點不一樣？”
林楚聞言，笑了笑解釋道：“其實像餐廳裏的藍鰭金槍魚在做成刺身之前，還要進行冷凍排酸處理，那樣口感就不會出現這種微微發酸的感覺，更醇厚一些。”
“但是我個人其實不太喜歡那樣，因爲那會喪失掉金槍魚原本的鮮味——既然是做刺身，我認爲肯定必須得是鮮活新鮮的，纔是最頂級的。”
“嗯嗯！我覺得小楚說得對！”
“好了，也不必老是拘泥於日式刺身喫法，我來教你們南粵魚生喫法~”
“好啊好啊~”
林楚微微一笑，換了個料理臺，開始處理起了食材。
蔥斬段、姜切絲、蒜拍泥，處理起來得心應手，有條不紊。
——金槍魚有三寶，分別是大腹、中腹和赤身。
其實就是以肉質中的油脂含量來進行區分。
最上品的大腹油脂含量最高，中腹其次，赤身最低。
而出肉量，則是反之，顏色最深、脂肪最少的赤身最多，其次是中腹和大腹。
這也是後者之所以昂貴的原因之一。
但是如果是做成南粵魚生的方式，因爲本來就需要加入蒜泥油和花生油的關係，所以反而不需要油脂最豐潤的大腹。
而是用脂肪含量最低的赤身部位更爲合適。
將一塊精挑出來的赤身部位進行薄切，只見林楚一刀一刀下去，薄如蟬翼般的肉片便像是從流水線生產出來的一般，整整齊齊的碼放在了料理臺上。
看得四小隻們雙眼瞪圓，小嘴都合不攏。
如此厲害的刀工，簡直神乎其技。
很快，魚肉加魚生所需要的調料，就全部備好了。
在林楚的示範下，衆人紛紛學着林楚的樣子，夾起魚片在蒜蓉泡的醋裏浸個幾十秒，然後又在花生油裏稍稍浸潤，最後拌上蔥段薑絲等小料一起，直接一口喫入嘴中。
魚肉本身的甘甜與鮮活，被各種調料激發而出，喫起來又是另外一種鮮爽可口。
“嗚噢~~”
又是一陣驚歎聲在船艙內響起。
品完了金槍魚，林楚將多餘的魚肉放入了船艙冷櫃。
接下來開始處理四小隻人生首次出海海釣的收穫。
唐伊伊釣上來的海鰻，當然是按照她的意願做成了蒲燒鰻魚。
破開剔骨，只取最爲肥美豐腴的魚身中段，切開平鋪用竹籤穿好，塗上以海鮮醬油爲主要原料的甜辣湯汁，架在炭火爐上細緻烘烤，香味四溢。
秦詩媛釣上來的東星斑，那當然最適合清蒸無疑。
小楠姐的6斤大黃魚，則被林楚極爲奢侈的只取下身體部位的魚肉，快刀斬成肉糜包入調好的麪皮中，入油鍋炸成了香酥可口的黃魚春捲。
至於孫女王的那隻魷魚小管
林楚神情古怪的捻起那隻小小的魷魚仔，看了看孫藝：“你想怎麼喫？”
“喫個毛線啊！”孫女王以手捂面：“這麼小，都不夠下鍋的！”
“那就直接生喫嘍~”
“嚇？！生、生喫？！”
望着林楚手中那隻還在不斷蠕動着觸肢的魷魚，孫藝小嘴顫了顫：“這個還在動耶，活的就直接喫？？”
“對啦，可好吃了。”
“我、我纔不要！”
“爲什麼不喫呢~嚐嚐嘛~畢竟是你自己第一次海釣的紀念品~”
“不要不要不要，你怎麼不喫呢？！”
“我喫的話，你也喫，行不？”
“哼、哼！要喫你先喫！”
聞言，林楚沒再說什麼，而是直接拿起小管生啃了一口。
孫藝：(??ˇ?ˇ?）
——要不要這麼野蠻？！
“挺好喫的，甜甜的，軟軟糯糯，像喫糯米餈~”
林楚口中不斷咀嚼着，將剩下的小管遞到了孫藝面前。
“阿藝姐，來，該你了~”
“真、真要喫嘛？”看着仍舊在不斷蠕動的魷魚觸肢，孫藝那精緻的嘴角不住的微微抽動。
“試試嘛~真的好喫~”
“哼...你要是敢騙我，你就完了！”
憤憤的警告了一句，金髮御姐最終還是頗爲嫌棄的捻起了這只不斷蠕動的魷魚。
閉着眼睛，顫抖着張開了嘴巴。
還沒等她下口。
感受到生命危險的小管瞬間激發了自己最大的求生本能。
猛地噴出一股墨汁。
“嗯哼...？！”
眼睛緊閉毫不知情的孫藝，被濃郁的黑色液體身寸了一臉
看着嘴角緩緩淌下漆黑墨汁的孫藝。
姜若楠、秦詩媛、唐伊伊：（/▽＼）
“嗚...啊...啊！！！”
片刻的死寂後，船艙內當即響起了狂暴的河東獅吼。
“——混蛋林楚！我要殺了你！！！”
。