第50章 丸子汤 作者:茶暖 豆渣丸子汤。 不是那种以清水煮沸,加了盐巴、香醋等简单调味料,出锅时撒了丸子,再以香菜调味的那种清汤寡水的丸子汤。 而是拿红薯芡打了糊,加了腐竹丁、木耳丁、干黄花菜丁,再配以豆渣丸子煮成的,稠糊糊,热腾腾,香气四溢的咸口丸子汤。 丸子汤加了酱油来调色,泛着鲜亮的浅红棕,最后又点了香醋和丁点的香油来提鲜,越发闻着清香扑鼻。 這样的一碗丸子汤摆在跟前,简直是沒有任何抵抗力可言。 韩氏甚至听到了自己口水下咽时,十分响亮的“咕噜”声。 而待赵溪月和白春柳都坐在了桌前,韩氏已是迫不及待地捧起了碗,顾不得去吃一口赵溪月递過来的烫面烙饼,而是拿勺子赶紧舀起了一勺汤。 咸口的汤,入口微烫,滋味醇香,回口有着胡椒粉的辛辣,香醋的酸爽,香菜的清香…… 十分好喝! 韩氏忍不住点头,对這汤表示十分的肯定,紧接着又舀了汤中的豆渣丸子来吃。 方才已是干吃了炸好的豆渣丸子,韩氏也算对這丸子的美味有了充分的心理准备和预期。 但待勺中的丸子入口后,韩氏觉得她的心理准备做得還是不够充分。 油炸的丸子,此时已经裹了一层浓郁的汤,吃的时候,也算变相在喝了汤。 同时,因为丸子是最后再放入汤中,仍旧還保留最初的酥脆,而咬破了丸子表皮的酥脆,勺中、口中浓郁的汤瞬间将剩余的丸子包裹,使得丸子中因为油炸而产生的气孔吸满了汤汁。 再咬,丸子更添汤汁的美味,而丸子被咀嚼之时汤汁迸出,溢出齿颊之间,酥香可口,更添美妙。 当真好喝! 韩氏忍不住再次点头,更笑道,“我老婆子還是头一回吃到用豆渣炸成的丸子,也头一回喝到這般好喝的丸子汤,赵娘子的手艺当真是沒得說。” “是呢,是呢。”白春柳的小脑袋点的如捣蒜一般,表示完全赞同祖母所說的话。 “我觉得我能喝上两大碗!” “真的假的。”韩氏撇嘴,“我可不信。” 白春柳,“……” 這祖母,怎么能不相信她的实力呢? 她真的能喝上两大碗! 而就在白春柳想着向韩氏证明自己的确能够喝上两大碗這丸子汤时,韩氏再次幽幽地开了口。 “你分明就是能喝上三大碗!” 白春柳,“!!!” 原来不是祖母不相信她的实力,是太相信她的实力了! “果然還是祖母了解我。”白春柳嘿嘿笑了笑,只接着埋头喝這美味可口的豆渣丸子汤。 一顿饭,连饼子都沒有吃上一口,白春柳直接喝上了三碗的丸子汤,這才满意地打上了一個饱嗝,放下了碗。 豆渣丸子汤做得十分成功,赵溪月吃了半個饼子,也吃了足足一碗半的丸子汤。 腹中饱胀,浑身因为汤中的胡椒暖洋洋的,赵溪月只觉得浑身舒畅。 吃完晌午饭,闲聊上几句,赵溪月和韩氏一并收拾碗筷,洗涮锅碗瓢盆。 正忙碌着,虚掩着的院门被推开了一條缝隙,一個小脑袋探了进来,怯生生地开口。 “春柳在家嗎?” “在那!”白春柳先是下意识地应了一声,在看到来人是自己的玩伴时,更加惊喜,“小麦姐姐怎么来了?” “小麦姐姐快进来,我给小麦姐姐拿果子,倒茶水!” 她先前十分喜歡去找钱小麦玩,但钱小麦总是忙碌,对她也总是怯生生的,一点也放不开。 且白春柳也不知道是不是她的错觉,每每她去钱家之时,总觉得钱家伯伯和伯母似乎不大喜歡她。 也因此,她慢慢也就不再去钱家,不再去叨扰钱小麦。 沒想到,钱小麦竟然来找她。 而面对白春柳的热情,钱小麦觉得心头暖意十足,下意识冲她笑了一笑。 但一想到今天来的目的,却又在心裡忍不住叹了口气,脸上的笑意也顿时消失了個干净,只垂着眸子,将胳膊上挎着的竹篮放到地上。 掀开竹篮上面盖着的油毡布,毛茸茸的小脑袋登时露了出来。 是一只小猫,三花小猫。 小猫模样生得十分可爱,一双圆溜溜的眼睛在左顾右盼了一阵后,冲着白春柳“喵”地叫了一声。 白春柳越看這只小猫越喜歡,忍不住伸手摸了摸。 小猫并不害怕,反而十分亲人,被白春柳抚摸脑袋之时忍不住眯了眼睛,发出“呼噜呼噜”的声响。 “真可爱。”白春柳感叹,却也有点好奇,“小麦姐姐,這不是你家大猫下的小猫崽裡面最好看的那只嗎?” “就是那只。”钱小麦点头,“我娘让我把這只带了来,看春柳你要不要。” 她要不要? 当然是要了! 她一直都想养只小猫的! 更何况,钱小麦带過来的這只小猫,一直都是她觉得最好看,她最喜歡的那只。 只是…… 白春柳顿了顿,“要多少钱?” “不要钱。”钱小麦道,“我娘說,知道春柳你喜歡小猫,就让我拿了過来,說是送给你养的。” 送给她? 不要钱? 白春柳顿时愣了愣,半晌之后,试探性地问,“真的嗎?” 天底下,還有這么好的事? “真的!”钱小麦头点得如同小鸡啄米一般,“真的是送给你养的。” “太好了!”白春柳几乎乐的蹦了起来,“谢谢……” “小麦姐姐”四個字還不曾說出口,韩氏从厨房走了過来,眼皮耷拉,表情严肃,“春柳,上次不就跟你說過,家裡不许养猫么?” 祖母說過這话嗎?她怎么不记得…… 就在白春柳一脸愕然之时,韩氏看向钱小麦,“小麦,這小猫你拿回去吧,也跟你爹娘說一声,就說谢谢他们的好意,這猫我們确实是不想养的。” 眼见韩氏說话决绝,原本以为事情即将办妥的钱小麦顿时慌了神。 来的时候,爹娘是签订娘万嘱咐的,让她务必将猫送给白春柳,一定要办好這件事情。 可眼下韩氏不肯让白春柳养猫,那是不是說明這事儿沒有办好? 那她回去的话……