第012章喝鱼汤 作者：不语安然 刚才秦子谦给周氏看脚伤时，只說不严重，又只开了几天的内服草药和外用药，所以她以为只用将养几天，脚伤就会好，可沒想到，竟然要休养好几個月！ 周氏嘴裡的李老爷算不得真正的老爷，家裡也就百来亩田地，只能算個生活富足的小地主，像這样的人家一般是不买奴才的，只雇几個下人在家干活儿。 李老爷家负责做家裡的杂事和饭菜的张妈妈因年事已高，李夫人决定這個月干完了就把她辞退了，再重新雇一個。 当时這個消息一放出来，不知多少大婶大妈前去应聘，包一餐午饭每個月還有九十文钱拿，谁不想去赚這個钱！ 古代最不缺的就是劳力，女人就更难找到活儿干了。 周氏当然也跑去应聘了，要是应聘上了，家裡每個月就有九十文钱的进帐，可以给姜大山請大夫抓药了。 李夫人這人有些善心，听說周氏家裡困难，又见周氏虽然穿着补丁摞补丁的衣裳，可全身上下拾掇得干干净净，于是让她试着干了一会活儿，手脚很麻利，活儿也干得漂亮，就定下她来。 一来是帮扶她家一把，二来也是看中她会干活，人又本分，只等着這個月底张妈妈走人，她就可以进来干活了，可现在突然扭了脚，去不了了，她心裡当然着急！ 姜有财咬了一口剥了皮的红薯：“娘，别急了，急也沒用，我今天下午就和李老爷家說一声，让他们另外請人。” 周氏无力地点点头，沒說话，神色很黯然。 秦子谦低头吃着碗裡的鱼汤，忽然夹着一粒胡椒粒惊讶地问姜有财：“這是什么？胡椒粒嗎？” 花椒虽然贵，可是本土有，所以秦子谦看见鱼汤裡有花椒還不是很惊讶。 但是胡椒是从波斯引进的，在古代只有广东种植，一年收获也就百余斤，再加上少许进口，不是王公显贵之家，根本就吃不到胡椒這种调料。 胡椒作为一种草药，秦子谦只在药书是见過对它的描述，可从未亲眼见過实物，现在见鱼汤裡這种小圆颗粒很像药书上描述的胡椒粒，所以才這么吃惊。 姜有财一愣，随即也是一副惊讶表情：“這是胡椒嗎？我不知道耶！這是我去年在山上采的，我以为是花椒。”心裡埋怨自己，怎么磨胡椒时会漏了一颗呢！ 古代楚地是有花椒的，不過极为少见，所以一般平民百姓不认得，姜有财错把别的植物当花椒也在情理之中。 秦子谦喝了几口鱼汤：“那你见那株植物长什么样嗎？” 姜有财仰天想了想，摇摇头：“那时植株都枯萎了，看不出长相，所以我不知道。” “哦。”秦子谦感到非常遗憾。 吃完手裡的酸菜鱼汤，秦子谦就告辞了，有他在场，姜有财一家都沒敢喝鱼汤，全都紧着他這個客人吃，他再吃下去就不像话了。 姜有财一直把他送出院子才回屋。 招弟已经把鱼汤分了，三個小的和姜有财一人一海碗，而且都有几块鱼。 她们几個大的一人小半碗汤水，一块鱼也沒有。 周氏连半碗汤水都沒有。 三朵小花各自端着大海碗吃得哧溜响，一脸满足幸福的模样。 再看装鱼的盆裡，连一滴汤都沒有剩下。 一條六七斤重的黑鱼宰杀后，去掉鱼杂、刮掉鱼鳞，挖去鱼腮，放掉血就只剩下五斤左右的鱼肉了。 這些鱼肉在锅裡一煮，会缩水，变得更少，给志和大叔送去的那碗鱼汤裡盛了不少鱼肉，刚才周氏给秦子谦也盛了不少鱼肉，所以剩下的就不多了，现在全给了她和三朵小花。 姜有财把自己碗裡的鱼肉往周氏和招弟几個的碗裡夹：“来，一人尝一块。” 周氏和招弟几個都把碗端开。 招弟道：“鱼汤可比鱼肉养人，我們喝鱼汤就够了。” 周氏的借口是，她就是喜歡吃青菜。 姜有财知道她们舍不得吃鱼肉，只得做罢，低头喝了几口酸菜黑鱼汤，嗯自己的手艺和前世一样還是那么棒棒哒，然后问周氏：“娘，爹吃過午饭沒有？” 姜大山自从患病卧床之后，胃口很差，经常這餐不吃、那餐不喝的。 周氏一直闷闷不乐的脸色這才好了些，露出一丝淡淡的欣喜：“還别說，你做的鱼汤真是鲜香，你爹在裡屋闻到香味儿，破天荒的主动要我给他送汤送饭。” 然后一拍脑袋：“你看我，我只顾发愁了，也沒进裡屋看你爹吃的咋样。”說着起身扶着墙，一跛一跛的往裡屋走去。 姜有财放下鱼汤，上前两步，扶着她，和她一起进了裡间屋子。 母女两個一看，一碗米饭，一碗鱼汤姜大山全都吃個精光溜光。 他见周氏和姜有财进来，赧然的笑了笑，对周氏道：“孩子他娘，我還可以再吃一点，你再送点鱼汤和米饭进来。” 周氏听他這么說，心裡高兴，连连答着“好”，就要转身出去煮点米饭。 家裡穷，不是人人都能吃米饭的，家裡的米只留给姜大山這個病人吃，其他人要想吃顿米饭，除非逢年過节，平时都是吃的红薯。 姜大山每天胃口不佳，周氏每天中午只蒸一碗米饭，如果姜大山中午沒吃完，就留着下顿吃，所以他现在還要吃饭，周氏必须得再去煮。 姜有财拦住她：“娘，爹一直吃得少，猛得吃得太多，对胃不好，别给他煮饭了，等晚饭再吃吧。” 周氏就看向姜大山。 姜大山咂咂嘴，道：“有财說的有道理，咱们就听他的。” 脸上露出一丝笑意，乐观地說道：“只要我能吃得，只怕病要不了多长時間就好了。” 周氏听到這话也高兴的笑了笑。 姜有财扶周氏在姜大山的床边坐下：“娘，反正你的脚现在不能多动，你還不如就坐在這裡吃，顺便陪爹說說话，省得爹一個人躺在病床上寂寞。” 周氏答应了一声：“好。” 姜有财出去把她的饭碗端過来放到她手裡。 周氏低头看着自己的饭碗，半碗青菜，上面两個红薯。 她拿起一個咬了几口的红薯刚准备吃，却赫然发下碗裡有两块黑鱼肉，刚在被红薯盖住，所以沒看见。 新書、、、、、、、、、、、