第166章
何雨水在,他也沒法把馬燈收回空間,所以也只能升起玻璃罩,把燈吹滅了。
化身閻埠貴的豬腳:何雨水,你浪費了我一根火柴!
“我就做個手擀麪,咱燉了喫爛糊面行不行?”大半喫食都放在空間裏了,所以檢查下材料,李想國跟好奇地四下打量的何雨水說道。
“好啊,我最喜歡吃麪了,那我能幫什麼忙嗎?”
“真不用,你要喜歡,就去院子裏玩一會兒吧,一會兒做好了我叫你。”
“哦。”何雨水眼睛一亮。
這院子裏草木茂盛,可是比院子裏好玩多了。
“對了,別往房子東邊兒那裏去,那裏有口井,別去邊上玩。再就是別往那假山上爬,想上去玩的話,等下次白天時候再去。”
至於別的地方倒是問題不大,哪怕下到水池裏,最多也就是把鞋子陷到淤泥裏就是了。
這個季節也沒啥蛇蟲鼠蟻,問題不大。
何雨水答應着,興沖沖地跑出去了。
看到何雨水跑院子裏探險去了,他也不禁莞爾。
果然還是小孩子心性。
估摸着兩個人的飯量,他直接舀了三碗麪,兌好的溫水裏加了點鹽,直接攪成面絮。
然後揉搓成團放進盆裏。
再拿了張屜布打溼了蒙在盆子上。
畢竟自己這身體還是小孩子,力氣沒那麼大,所以他的面也沒和得那麼硬。
要不然等下擀麪條的時候,真的要把喫奶的力氣都用出來還擀不動,那就搞笑了。
趁着醒面的時間,拿了土豆削皮洗淨切絲,白菜清洗過切下白菜幫片開也都切成絲。
(嗯,貌似哪本書在爭說土豆先削皮再洗還是先洗再削皮。實際上我自己也沒注意過,主要是小時候喫得多了,現在很少喫,似乎也都是削皮前洗的)
只把白菜葉放在邊上。
再從空間裏拿出來一小塊肉,將肥肉切下來,切片放在邊上,瘦肉同樣切成絲。
然後準備蔥薑蒜末。
看到何雨水已經跑到假山邊兒上,看不到這邊兒。
李想國也懶得再自己折騰着生火,直接從空間里弄出燃着的煤球。
等到鍋裏熱起來,加油,把肥肉片倒進去炸到金黃,這才下了蔥姜爆香,再把瘦肉絲炒了一下。
肉絲泛白以後,才把土豆絲和白菜絲放進去翻炒幾下,就在鍋裏添水燒了起來。
竈里加上火,看着不少煤球要燒透了,又往裏面壓上些煤球,讓它慢慢燒着加熱着。
這時候麪糰也已經醒好。
這纔不緊不慢地在案板上揉勻,開始擀麪條。
不過十幾分鍾,鍋裏水還沒開,他已經把麪條切好了。
很快,竈底的火也重新燒得旺盛起來。
他拿着麪條,抖落上面的布面,下到鍋裏。
再把留出來的白菜葉子撕碎加進鍋裏。
這樣,等到麪條熟了以後,白菜也都煮熟了。
加鹽和蒜蓉,然後再加了點胡椒粉調好味道,直接裝到盆子裏面。
把竈底的火收起來,又往鍋里加上點水,這才端着裝了半盆麪條的盆子往廂房走去。
叫了何雨水回來喫飯,看到她已經玩得身上沾了不少草葉子和泥土。
兩隻手也是弄得髒兮兮的。
帶着她去水池邊上清理乾淨,然後纔回來喫飯。
畢竟是個小姑娘,之前又吃了不少東西,所以吃了一小碗麪條就飽了。
反倒李想國自己倒是一口氣吃了幾碗。
放下碗的時候,能看到盆子裏也只剩下差不多兩三碗的量,估摸着也就夠他自己喫個夜宵的量。
何雨水說要幫忙收拾,李想國也沒拒絕。
小孩子想幹活兒,鼓勵就對了。
從小喫得苦中苦,長大伺候人上人。
直接去去廚房給她找了抹布和掃帚,讓她在廂房這邊堂屋打掃衛生。
自己端着剩下的麪條,拿了用過的碗筷去了後邊。
照例把剩的麪條找個大碗裝起來收進空間,清洗打掃乾淨纔回了廂房。
時間尚早,沒那麼早睡覺,所以他乾脆也泡上一壺淡茶,拿過來詞典繼續背單詞。
何雨水看到茶水跟家裏的不一樣也想喝。
不過李想國也只給她倒了小半杯,嚐嚐味道就好。
真的喝多了,就怕她晚上睡不着覺,瞪着倆眼珠子嚇到耗子。
李想國在那裏坐着看書,何雨水也在邊兒上陪着。
雖然也不幹啥,倒也不覺得無聊。
看到李想國一本詞典都快翻完了,何雨水就問他會不會覺得沒意思。
李想國聽了就想笑,卻也實話實說:“當然沒意思啊,不過多讀書,會讓你長大了以後過得更有意思。”
“你過兩年也該上學了,也要好好學習哦。”
也就這個時代,放到後世,估計他也只會說:純粹是義務教育法救了中小學教師。
自己捲了十幾二十年,最後不也就混成那個卵樣。
換成穿越前的那些大學生,他們畢業不也就失業了,大概率只能去靈活就業。
你還卷個屁,給你父母省點錢,主動躺平不香嗎?
(抱歉,今晚要弄一些文件,沒時間改了,就這樣吧。)
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