第76章 燉大骨

作者:老山參ZF
誰家的大姑娘溫柔善良,

  毛嘟嘟的大眼睛閃閃發光。

  一個甜美的微笑,

  醉了我心房。

  此處省略一萬字,

  那是賊漂亮……

  許大茂哼着小曲兒,回家把爐子搬到了外面,架起來大鍋,準備弄一道滿院飄香,清燉肉大骨。

  從隨身空間裏面取出來帶肉大骨,足足有着十多斤重,許大茂直接全部扔進大鍋裏面,又加進去幾瓢涼水與一根大蔥,開始焯水。

  蓋上鍋蓋,許大茂走到前院,準備喊上閻埠貴一起過來,順便讓他拿一瓶好酒。

  “三大爺,三大爺在不在?”

  “怎麼了大茂?”

  閻埠貴與劉海中一起走了出來。

  “哎呦,正好二大爺也在啊,我在後院子裏面弄了點硬菜,兩位等會兒過去唄,對了,三大爺你可得拿瓶好酒。”

  許大茂嬉笑着說着,表示這道菜很硬。

  “沒問題,待會我拿一瓶好酒過去。”

  閻埠貴擺擺手,很是爽快的回覆。

  劉海中則是疑惑的看着閻埠貴,不知道閻埠貴這傢伙什麼時候變的這麼大方了。

  “那行,那我就先回去準備了。”

  許大茂說完掉頭就向着後院走去。

  “嘿嘿,老劉,大茂準備了硬菜,我準備了酒,你去了可不能空手啊。”

  閻埠貴扶了扶鼻樑上面的眼鏡,嘿嘿笑着看着劉海中。

  “你倆酒菜都備齊了,我還能準備什麼,家裏的窩窩頭拿過來幾個?”

  “也行,夠咱們三個人喫就行。”

  “好,我回去拿,也不知道大茂準備了什麼硬菜,別是鹹菜疙瘩。”

  “嘿嘿,以我對大茂的瞭解,肯定不會差到哪裏去,你就回去拿東西去吧。”

  閻埠貴嘿嘿一笑,回到家中拿酒去了。

  許大茂將肉骨頭焯水後,將鍋裏的水倒掉,清洗了一遍肉骨頭,之後換上清水,將骨頭放進去,扔進去兩片姜繼續燉煮。

  須臾之間,水已沸騰,不消片刻,燉肉的香氣如輕煙般漸漸瀰漫開來,這股香味像一隻無形的手,緊緊抓住了人的味蕾,充斥着整個院子。

  閻埠貴與劉海中也一起來到了許大茂旁邊。

  劉海中聞着肉香,看着自己手裏的幾個雜麪窩窩頭,面色有些尷尬。

  “二大爺,三大爺,來坐,這玩意還得等一會,不然不入味。”

  許大茂熱情的拿出兩個凳子,讓閻埠貴與劉海中坐下。

  “大茂,你這大鍋裏燉的什麼這麼香?”

  閻埠貴好奇的詢問。

  “大骨頭,帶肉的哪一種,三大爺我和你說,這骨邊肉,纔是最好喫的。”

  “那是肯定的,看我帶來了一瓶劍南春,來,咱們先喝點?”

  “這家裏沒菜啊,肉還沒燉好,等會兒喝唄。”

  “老劉家有啊,老劉,你是不是忘了。”

  “啊對對對,我這就回去拿點過來。”

  劉海中將手中的窩窩頭放下,快步走了回去,不大一會兒就回來,端着一盤花生米與一盤豆乾。

  “二大爺一看就是真是真正懂酒的人,花生與豆乾,這可是兩樣下酒神菜!”

  許大茂恭維說着,讓劉海中聽了很是受用。

  “二大爺,我聽說這人啊,想要當上幹部,家庭原因也是有着一方面。”

  “這話怎麼說?”

  官迷劉海中聽到這話,瞬間就來了興趣。

  “二大爺你也知道我在外面放映,經常和那些村長接觸。”

  “有一次與一名村長喝酒聊天,人家也和我說了,這村長吶,首先你要先管好家裏面的事兒,才能管整個村裏的大小事物。”

  “你想啊,自己家裏都是一片亂糟糟,哪裏還有時間與精力管村裏的事情呢?對吧。”

  劉海中聽到了許大茂的話,無所謂的夾了一顆花生放入了口中。

  自己家在大院裏什麼情況大院裏的人都知道,幾乎每天都鬧個雞飛狗跳的,自己對那幾個孩子也是容忍度極差,所以……

  “當領導嘛,首先肚量要大,可不是肚子大就行了,老劉,你在家裏的情況估計你們那廠子裏都門清兒。”

  閻埠貴接着許大茂的話茬子,摸了摸劉海中隆起的肚子笑呵呵的說着,一副調侃的樣子。

  劉海中家裏確實是亂糟糟的一片,尤其是喫完晚飯過後,劉海中的打罵聲,孩子們的哭喊聲,形成了一副難以讓人接受的交響樂。

  劉海中端起酒杯一飲而盡,也沒有夾菜,沉思了起來,許大茂這個毛頭小子話可以不聽,這閻埠貴這麼一說,還真是那麼個理兒。

  燉煮了大約一個小時,許大茂將鍋端了下來放在地上,拿了三個大碗過來。

  “自己盛自己的哈,有肥的有瘦的,我先給自己來上一碗。”

  許大茂往大碗裏盛了兩塊大骨頭,又盛了兩勺湯,端上桌子,自顧自的吃了起來。

  旁邊劉海中有些不好意思,閻埠貴則是扶了一下眼鏡,很是隨意的取了一個大碗,走到大鍋旁邊,盛了兩塊帶肥筋的大骨頭,動作如行雲流水一般絲滑。

  “給,老劉!”

  出乎許大茂的意料,閻埠貴將這一大碗大骨帶湯放在了劉海中的面前,隨後又拿了一個碗給自己盛了一碗。

  “哎呦,謝謝閻老師了,大茂你這手藝不錯啊。”

  劉海中“吸溜”喝了一口大骨湯,讚美說道。

  “還行,比起專業的還差很多呢。”

  許大茂意有所指。

  “何雨柱那小子是個愣頭青,只聽說過他親自下廚請老易喫過飯,合着在他心裏,就老易對他好。”

  “之前要不是我拉住他,嘿嘿,大茂你還真不一定是他的對手。”

  劉海中嘿嘿的笑着。

  “今天多謝二大爺了,來,我敬你一個。”

  許大茂端起酒杯,對着劉海中舉起,喝了一口酒之後,又拆開一包大前門,給兩人分別遞了過去。

  ……

  “二大爺三大爺,這鍋裏的肉骨頭還有幾塊沒喫完,我自己也懶得收拾,你倆帶走吧。”

  喫飽喝足,許大茂站起身來,準備回屋。

  “那就多謝大茂了!老劉,你拿着這鍋先去你家,拿上幾塊骨頭再倒點湯,剩下的就是我的了。”

  閻埠貴一聽這話,樂滋滋的出了一個好主意。

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