第85章 西式快餐和小龍蝦
國內正式開始改革開放。
改革開放了，能夠做的事情便有很多了。
不過許大茂此時倒是有點想婁曉娥了，按道理來說，婁曉娥應該已經可以回來了。
許大茂還期待着，婁曉娥給自己帶個兒子回來呢！
此時許大茂正在家裏，家裏也有客人，分別是韓春明和濤子。
不出所料，濤子後面去開飯店，的確是失敗了。
原因很簡單，濤子沒有找到合適的廚師，再加上後面蔡曉麗被程建軍拿下，和濤子鬧掰了。
爲此呢，濤子可謂是情場職場雙雙失意。
不過在韓春明的陪伴之下，濤子現在也算是走~出來了。
韓春明這小子，也是有點不太爭氣。本來蘇家對韓春明十分的感激，可是不知怎麼滴就鬧翻了，現在蘇萌-和韓春明形同陌路。
他現在和蘇萌之間的關係，無非也就是欠債人和債主之間的-關係。
不過這小子對於那三萬塊錢，倒也沒打算要。
對於這些事情，許大茂也是沒有理會，感情的事兒呢，是他們自己的事情，許大茂也管不了，他也沒有這個心思。
今天許大茂將韓春明和濤子找過來，就是想要和韓春明還有濤子，說其他的事情的。
前段時間，許大茂碰到了小龍蝦，便是想起來了，小龍蝦這玩楞兒，後面還是挺受歡迎的。
這個年代，還沒有人喫小龍蝦。
從生物學的角度上來說，這東西屬於入侵物種。
因爲繁殖和適應能力強，所以現在農村的池塘裏、溝渠裏到處都是這玩意兒。
許大茂呢，便是搞了一盆子的小龍蝦，便有了做小龍蝦的想法。
現在開飯店的人不少，許大茂也得提升自己的競爭力纔行。
提升競爭力，最好的便是開發新的菜品，再搞一些花裏胡哨的新鮮玩意兒，肯定能夠吸引到不少顧客。
小龍蝦的味道，十分的不錯，所以許大茂便想要將小龍蝦這種東西，加入到他們的菜品之中。
此時，許大茂已經做好了一盆麻辣小龍蝦。
作爲一名神級廚師，搞個小龍蝦，還是手到擒來的。
“哇，別說，這玩意兒還真挺香的啊！”
麻辣小龍蝦的香味撲面而來，極爲誘人。
不過韓春明和濤子，卻是相互之間看了一眼，開口道：“大茂叔，您確定這玩意兒能喫？”
“放心，當然是可以喫的。來，我教你們喫。”
隨後，許大茂十分輕車熟路的，剝開了一個小龍蝦，遞給了韓春明，又給濤子剝了一個。
二人看着手裏的龍蝦肉，隨後一同吃了下去。
“嗯！嗯！”
兩人仔細的品嚐着蝦肉，緩緩閉上了眼。
品嚐完了之後，兩人便直接上手去搶了。
回想起先前許大茂剝小龍蝦的手法，二人三下五除二的剝開小龍蝦。
不到五分鐘，一盆子麻辣小龍蝦，一共三十隻，現在已經消失不見了。
“味道怎麼樣？”許大茂笑問道。
“嗯，味道十分的不錯。這東西越喫越好喫，吃了還好喫。是個好東西，不過就是有點辣，但是喫着卻十分的上頭。”
韓春明開口，說出了自己的見解。
“這，這個麻，麻辣小，小龍蝦。的確好好喫，蝦肉口，口感很好。雖然，雖然有，有點辣，但是吃了還，還想喫。要是有，有啤酒的話，就，就更，更舒服了。”
濤子開口說道。
之前他們二人對於這個小龍蝦能不能喫，都還抱有疑問，但是現在嘗過之後，二人認爲，這東西真香。
“大茂叔，這東西確實是個好東西，要是真的上了餐桌的話，估計很能賣。我認爲，可以作爲我們的新菜品。”
喫過了麻辣小龍蝦之後，韓春明也是被徹底的折服了，認爲這東西，肯定會大賣！
“小龍蝦的口味還有很多，不單單是麻辣小龍蝦，還可以用蒜蓉、十三香以及一些其他的口味可以開發，關於小龍蝦的做法，後面我教給你。”
“然後呢，你再去教給其他人。”
許大茂開口道。
韓春明聞言，點了點頭。
一旁的濤子看到這裏，卻是開口道：“大，大茂叔。你，你是說新菜品的事情，那，那你叫我，我來幹什麼啊？”
“我叫你來，肯定是有事找你的。等着。”
許大茂說完，隨後便轉身去了廚房。
很快，許大茂又是端了一個盤子過來，盤子裏有着兩塊炸雞肉。
這東西，對於二人來說，也是相當的新穎。
以前，他們從來都沒有見過這玩意兒。
“這……這什麼啊？”
濤子開口問道。
“炸雞，嚐嚐。”
許大茂開口道。
隨後，濤子和韓春明二人便是拿起一塊炸雞，嚐了嚐味道。
嘗過之後，便是被這個味道給折服了。
“這……這味道真不錯的，當真是太好吃了。外酥裏嫩，口感十分的不錯。裏面還軟嫩多汁，喫起來還有點辣辣的感覺。”
“這東西要是作爲我們的菜品的話，也絕對會大火！”
韓春明開口道，對於這種炸雞肉，抱有很大的信心。
“這個呢，我不打算放在我們店裏銷售。我打算開一種全新的店，一種賣西式快餐的店。”
許大茂開口說道。
二人一聽，卻是丈二和尚摸不着頭腦，以他們的見解，自然是不知道什麼東西，叫做西式快餐店的。
肯德基是在87年，方纔出現在四九城的，算是國內第一家西式快餐店。
當年，這肯德基在87年開業的時候，四九城的人都知道，相當的氣派，並且締造了一天營業額達到了三十萬的驚人成績！
別看只是一個快餐店，但是這快餐店做好了，卻比酒樓還要賺錢。
原因也很簡單，營業方式不同。
酒樓真正有人喫飯的時間段，其實也就中午和晚上。
但是肯德基卻不一樣，肯德基可以一天二十四小時營業，營業時間便遠超酒樓。
並且因爲出餐快，比較方便，味道還不差。再加上當時的老百姓崇洋媚外的天性，所以西式快餐便很受歡迎。
一天到晚賣個不停，以量取勝，營業額和利潤，自然是遠超酒樓的。
“大，大茂叔，什麼是，是西式快餐店啊？”
濤子問道。
“西式快餐店，顧名思義，就是洋人的快餐店。所謂快餐，便是這種。一塊雞肉，炸個三分鐘左右也就好了，並且我們還可以多塊一起炸。”
“所以出餐速度快，也沒有什麼技術含量。同時營業時間長，早中晚任何時間，都會有客人，走薄利多銷的路子。”
“當然了，也並不算是薄利，我們的利潤，還是很高的。就這麼一塊雞肉，成本也就一分錢。我們一塊賣它個兩毛錢，能賺多少你自己算。”
聽到這裏，濤子便掰起手指頭算了起來。
一分錢的成本，賣兩毛錢，這麼一算的話，也就是一塊雞肉淨賺一毛九！翻了足足二十倍！
當然了，成本也不單單是這一點，房租什麼的，都得考慮進去。
當然，許大茂現在沒有和他們說什麼全國連鎖，以及全球連鎖的概念。
現在距離全國連鎖甚至是全球連鎖，還是有點太遙遠了，說了也沒用。
“這樣的話，那不是得賺翻？可是我們只賣這個東西，能行嗎？”濤子有些懷疑。
雖然這東西味道不錯，但是隻賣這一種東西，好像不太可能。
“誰說了只賣這一種東西的？炸雞起源於國外，而國外的快餐店，還有許多的其他的產品，比如漢堡、薯條、土豆泥什麼的。”
“這些東西呢，都是做起來簡單，而且做的很快，同時也能夠讓人喫飽。我們的西式快餐店，就賣這些東西。”
“再加上我們打着洋人的牌子，這年頭，誰見過洋人的牌子啊？而且洋人的東西，現在所有人都認爲是高檔的，所以肯定會備受歡迎。”
聽許大茂這麼一說，二人雖然不是很懂，但是道理就是這麼個道理。
他們這個就是抄人家洋人來的，所以他們的東西，那就是洋人的東西。
在這個年代，所有人都是認爲，洋人的東西那就是好東西。
······求鮮花·········
故而只要他們打着洋人的招牌，絕對能夠讓人搶破頭顱。
許大茂呢，先前想要和濤子說的，就是這件事情。
讓他去管理快餐店，極爲合適。
“怎麼樣濤子，願不願意跟我幹一幹啊？”許大茂開口問道。
“願意！我當然願意了！只是……大，大茂叔，我手上沒，沒多少錢。”
濤子開口道。
其實呢，許大茂現在也不差錢，如果不是缺人的話，他甚至打算單幹。
不過這人，不能隨便找。畢竟炸雞這東西很簡單，很容易複製，所以配方是重中之重，萬萬不能泄露。
故而管理人員，許大茂自然是要找信得過的。
濤子爲人仗義，是個可信的人，許大茂這才找上的他。
“沒事兒濤子，你沒錢我有錢，我給你借。”
韓春明拍了拍濤子的胸脯，開口說道。
這就是韓春明，有好事兒的話，絕對不會忘記自己的朋友。
“呵，你小子有多少錢啊？怎麼不給我借點？”
許大茂笑着道。
“嘿嘿，我這點家底兒，您還不清楚嗎？再有錢，也沒您有錢啊。”
韓春明也是笑着說道。
這一年下來，韓春明跟着許大茂，的確是發了點小財。
多的沒有，但是十萬上下，他還是拿得出來的。
“大茂叔，這一個快餐店得投多少錢啊？”
韓春明開口，對着許大茂問道。
“這年頭的話，一個一千五百平的快餐店，加上裝修什麼的雜七雜八的算乾淨，估計二十萬就能夠拿下。”
這年頭，一切都是十分的便宜。
許大茂即便是按照後世快餐店的最高規格來，二十萬也絕對能夠拿下了。
也有可能，甚至都要不了二十萬。估摸着十來萬，也就差不多了。
“這樣吧大茂叔，我和濤子一人佔股百分之二十，您看怎麼樣？”
韓春明的手上，正好還有十來萬，給濤子借一部分，一人佔股百分之二十，還是可以的。
“成，那麼這事兒就這麼定了。”許大茂開口道。
之後，許大茂又是和韓春明商量了一些其他的事情。
不過事情交給濤子去辦了，畢竟濤子現在也沒有別的事情，去跑跑腿什麼的，他最合適。
後面許大茂想要搞快餐店，還要弄小龍蝦，所以許大茂認爲最好的辦法，就是多搞幾個養殖場。
自己供應自己，是最好的選擇。不單單可以節約成本，同時安全衛生方面，也是能夠得到保障。
小龍蝦後面絕對會被帶火，所以許大茂大可以多搞養殖場，最好是直接壟斷。
以後靠着供應小龍蝦，都是一筆不小的收入。
所以養殖廠的事情，便是交給了濤子去辦。
讓濤子下鄉，去找合適的位置。
生意方面的事情，就這麼敲定了。
不過這個時候，韓春明想起了一件事兒，問道：“對了大茂叔，我們酒樓的房東是誰啊？”
聽到這話，許大茂微微一笑，知道韓春明這小子想幹什麼了。
很顯然，他想要連樓帶地皮，全都買下來，等着後面收租。
“你找房東干什麼啊？”許大茂明知故問道。
“嘿嘿，我尋思着可以買個地皮什麼的……”韓春明笑着道。
“我就是房東，現在我告訴你，不賣。”許大茂開口道。
“額……”
許大茂之前通過閻埠貴，用金條換了大量的現金，不單單是投了酒樓，大部分實際上都是用來買地皮了。
作爲穿越者，許大茂知道地皮的重要性，未來四九城寸土寸金。
現在多買點地皮，以後都是錢。所以這事兒，許大茂還會留給他韓春明？
另外一邊，大院的正門口。
一名打扮雍容華貴的美少婦，出現在了大院門口。
這少婦打扮的十分的時尚，整個看着就如同一個港姐一般。
同時牽着一名十二歲左右的小男孩的手，向着大院之中走來。
那小男孩身穿白襯衫，小西裝，還帶着一個蝴蝶結，看上去像是個富貴人家的少爺。廣
：https://www.zibq.cc。：https://m.zibq.cc