第441章 奢侈的客人 賓客滿座
他們開始並沒有想到樓上有包廂的事,就被上門來鬧事的人給吸引了注意力。
現在預定一下晚上的也不晚,至於味道會不好,那老饕知道絕無可能,他都看到何師傅了。
“可以的。你們幾個人,我們一共就只有四個包廂,分別是十五人桌、十二人桌,十人桌和一個八人小包間。”
“當然這是坐的寬敞的,如果實在要加椅子也是能加的。”
李慧茹說的十分客氣,她也看的明白,這客人就是那好喫而且不差錢的。
這種客人最好了,相交的大多數都是不差錢的主,只要味道好,很容易就讓這口碑一傳十,十傳百。
“行,那給我們留個八人的小包間就行了。”
那客人也每次請客也不會邀請太多的人,有八個人就足夠了。
“好的,沒問題,給您留到七點,如果過了七點沒來,我就給別的客人了。”
李慧茹立刻拿出了紙筆記錄了起來。
“我們先點菜吧。”
“魚香肉絲、宮保雞丁、紅燒牛肉、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、乾煸四季豆。”
“肉末茄子、口水雞、香辣蝦、麻辣雞塊、酸辣土豆絲、辣子雞、青椒肉絲、螞蟻上樹。”
“然後再隨便上一份湯就行了。”
那人聽到李慧茹這麼說之後,纔開口點起來菜來。
他這邊客人不多,一共也就六個人,但是卻足足點了十六道菜,而且基本都是葷菜。
看得周圍的人都是倒吸一口涼氣,這價位還這麼奢侈,而且剛纔上菜的盤子他們也看到,這菜量可不少。
這夥人還真是有錢人啊。
或者說拿錢不當錢的。
“這位同志,您這邊點這麼多喫不完的。”
李慧茹還是提醒了一句:“恐怕會有些浪費了。”
“沒事的,喫不完就打包好了,我這不是好久沒喫到何師傅的菜了,所以想都嚐嚐。”
那人聽到李慧茹這麼說,不僅沒生氣,反而高看了一眼她。
畢竟爲了客人着想,這送上門的錢不賺,果然是有良心的。
“好的。請您稍等。”
“您這邊點的多,我們除了剛纔答應的洋氣水,再送兩紮啤酒。”
李慧茹把菜名都報了一遍,然後才笑盈盈的開口說道。
幸好這後臺的竈臺已經改造過了,足足有八個竈頭,否則今天這生意,真是要讓客人久等了。
“行,就喜歡經理你這爽快人。”
那人也是樂呵呵的開口,很快就有服務員上來添上茶水碗筷,還附贈了一些瓜子點心。
然後給每個人都倒上了一杯茶水,都是帶着笑意,讓人看着就舒服。
“這茶還不錯啊。”
有人嚐了一口贈送的茶水,本來都不抱期望的,畢竟這種一般都是茶葉沫子,畢竟是免費的嘛。
可是這何家小館的茶葉雖然算不上多高檔,但是也比一般免費的茶水要好很多了。
這茶水喝着也是口齒生香的,哪怕是一般人家用來待客也不算丟面子了。
“要說這店雖然貴了點,不過光是裝裝修,這服務就值回票價了。”
“而且這菜是真好喫。”
這邊也有在剛纔爭吵之前就點了菜的,菜已經上來了,因爲他點的是東坡肘子,這是提前備好的,上菜自然快。
“湯汁乳白,豬肘爛軟,肉質細嫩、肉味醇香、有嚼頭,肥而不膩。”
果然正宗,那人陶醉的夾起了一塊肘子,讚不絕口。
這邊菜上的速度雖然算不上很快,但是絕對不慢了。
何雨柱和馬華都能做菜,劉嵐打下手也快,備菜也早就備好了。
這何雨柱同時看着三四個鍋也絲毫不會出岔子,偶爾還能看看馬華的菜是否合格。
不過有了他的獨家祕製調料,又是他親自指定過的,馬華也經年的老廚子了,自然是不會出什麼岔子的。
一道一道菜流水一般的上來,衆人都是喫的滿口生香。
很快這店裏就已經是座無虛席了,甚至還有人等在外面。
外面屋檐下還有個能擋風的棚子,擺了兩排凳子,等待的人,他們也都會奉上一杯茶水。
因爲天氣冷,還兩邊各點了一個小炭爐。
而且還會給每個人發了號碼牌,如果不耐煩等,也可以先去別處逛逛,估摸着時間等到叫號再進來。
這些舉措,他們都是從來聞所未聞。
不少人都在外面坐着喝茶聊天,畢竟這算個新鮮事,大家都聊着。
時不時的還會有服務員出來問問需不需要添茶水的。
這生意做的,着實是大氣,衆人都是讚不絕口,不少本來不想等待的或者覺得貴的人,也想進去嚐嚐了。
“餘廠長,你這可就不厚道了,讓你大舅哥辭職了,害的我們軋鋼廠想喫口好的都沒有機會了。”
“以前柱子在軋鋼廠是不是沒有盡全力,我怎麼覺得這裏的菜,比咱們食堂開小竈的好喫。”
劉廠長嚐了嚐這菜,忍不住嘆了一口氣。
以前這何雨柱在軋鋼廠的時候,食堂的大鍋菜都比別人的好喫些,這何雨柱走了之後,伙食着實是下降了啊。
“劉廠長,瞧您說的。”
“我大舅哥也是爲了實現自己的夢想,他的夢想就是開一家飯館。”
“他當廚子就是爲了好好做菜,在食堂做大鍋飯實在是浪費了他的手藝。”
“至於比食堂開小竈的好喫那是自然了,畢竟廠裏可不能採購那麼多調料,也不能一個菜折騰那麼多步驟。”
“再說了,劉廠長以後要是想喫,就過來這邊喫嘛。”
“咱們軋鋼廠藏了這麼一位大師傅這麼久,也該讓出來給大家都嚐嚐了嘛。”
餘知樂笑眯眯的開口說着,然後又給劉廠長倒了一杯酒。
“對啊,老劉,不是我說,每次你都顯擺何師傅的手藝。”
“現在人家出來單幹了,我以後要請客也來這裏,也顯擺顯擺,這不是你獨享了。”
另外一些廠長也都逗趣的說了起來,劉廠長也就是這麼抱怨一句。
大廚要開飯店,當然是好事,他不捨得,也不會覺得有什麼不好,畢竟人家是廚子嘛。
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