第520章 炒肝
辦公室
曹衛國放下手中的報紙：“大茂哥找我有事兒？”
許大茂：“有事兒！有大事兒！”
曹衛國好奇道：“什麼大事兒？”
許大茂苦大仇深道：“傻柱要娶媳婦兒了！你說這是不是大事兒？這腳底流膿的王八蛋怎麼能結婚！他就應該打一輩子光棍兒！”
曹衛國饒有興趣的問：“哦？傻柱娶媳婦兒？怎麼回事兒？”
許大茂恨恨道：“秦寡婦不知道打的什麼算盤，又給傻柱介紹了一個堂妹，叫秦燕茹，是她四叔家裏的，姑娘長的不錯，就是腦袋不好使，居然還真看上了傻柱那渾蛋。”
曹衛國摸着下巴：“有意思！走了個秦京茹又來了個秦燕茹，這秦淮茹對傻柱還挺照顧。”
許大茂咬牙切齒道：“衛國，你足智多謀，你快幫我出個主意，怎麼才能搞黃傻柱的親事，他害的我不能生育，那他也不能有孩子。”
曹衛國道：“大茂哥，這事兒你容我想想，有了好主意我立馬告訴你。”
許大茂道：“那辛苦了，等搞黃了傻柱的親事，我請你喝酒。”
“叮鈴鈴……”
許大茂離開後，辦公桌上的座機突然響了起來。
曹衛國拿起話筒，裏面傳來韓祕書的聲音：“衛國恭喜你生了個大胖小子啊。”
曹衛國笑道：“謝謝韓哥，後天孩子滿月有沒有時間過來喝一杯。”
韓祕書：“當然有時間，哪怕沒時間我擠也得擠出來啊，對了，衛國有跟你說個事兒……”
寒暄過後，韓祕書說起來正事兒，聽得曹衛國一愣一愣。
“衛國，最近局裏不少幹部因爲思想問題被免職，這陣風很快就會吹到下屬單位……上頭已經委派了人手對紅星軋鋼廠展開了調查……”
曹衛國的心頭一震：“韓哥，這是怎麼回事？”
“這事兒我不能跟你詳說，你只需要知道接下來要嚴於律己，旗幟鮮明即可。“
兩人聊了一陣兒，韓祕書掛了電話。
曹衛國還沒緩過神，剛放下的座機又響了起來。
這次是江局長的電話，內容同樣是提醒曹衛國要注意安全和立場，寧可不做事,不可做錯事。
突如其來的電話讓曹衛國也不由得緊張，甚至有請個病假回家休息的衝動。
心事重重的混到下班，計劃科的杜主任一夥人把曹衛國強拉硬拽到了天興居。
天興居原名"會仙居"，於清朝同治元年(1862年)在前門外鮮魚口開業，創始人劉永奎。最初，會仙居是個小酒館，經營黃酒和花生米、松花蛋、鹹鴨蛋等小菜，到民國補年，會仙居從一間平房發展到兩層樓房，還在二樓增添了餛飩。
1933年，會仙居斜對面新開了一家專營炒肝的天興居，該店欲與會仙居爭雄。
1956年公私合營，會仙居與天興居合併，在天興居的店址，稱天興居。由原天興居經理的後代沙德亮任經理，由會仙居做炒肝技術最好的師傅掌竈，還專門設了洗腸子車間，使京城炒肝的傳統風味得以繼承。
一進門，杜主任就大聲叫喊：“劉經理！劉經理！”
櫃檯上一個穿着灰色中山裝的男人擡頭一看，笑容滿面的走了出來：“哎呦，這不是老杜嗎？你可是有一陣子沒來了。”
杜主任笑道：“嗨！你還不知道我嗎，整日有忙不完的工作，能來你這兒一趟可不容易，怎麼着，你不得表示表示？”
劉經理道：“瞧你這話說的！你難得來一次，我能小氣了？我自掏腰包送你一瓶兒牛欄山！夠意思吧？”
杜主任開懷笑道：“局氣！再幫我安排一個清淨的位置。”
劉經理道：“沒問題，走，上二樓。”
杜主任笑道：“老劉，給你介紹一下，這是我們廠後勤處處長曹衛國同志，你可得好好招待。”
劉經理熱情走上前握手：“曹處長歡迎光臨天興居。”
曹衛國握着劉經理的手笑道：“劉經理客氣了。”
劉經理笑容滿面的領着一行人上了二樓，安排了一個雅間。
這年代沒有私營企業，這天興居也是公家的，如果沒有點兒關係，要想坐雅間兒？
門兒都沒有！
這個雅間正臨着大街，寬敞明亮，桌椅擦得一塵不染。
杜主任拉着劉經理說：“我說老劉啊，最大的那間就捨不得讓我們用用？”
劉經理苦笑道：“我說老杜啊，咱們也不是外人，要是空着我能不讓你用嗎？”
杜主任目光閃爍道：“哦，什麼人在裏面啊？”
劉經理一臉爲難：“老杜，你這不是難爲我嗎？這個我可不能說。”
杜主任聞言拍了拍劉經理的肩膀：“你呀嘴巴還是那麼嚴，好事兒，我也不問了，行了吧。”
能在天興居雅間喫飯的人，指定不能是普通的小老百姓。
大傢伙各自落座後，杜主任笑着把菜單遞給曹衛國：“曹處長您點菜。”
曹衛國沒有推辭，點了兩個菜後把菜單還給杜主任：“那我就不客氣了，天興居的炒肝久聞大名，來份炒肝，再來份炸小黃魚，其他的交給各位了。”
杜主任點了兩個菜，隨後將菜單傳下去，劉經理在旁邊拿着紙筆記下。
“幾位喝點什麼酒？”
杜主任看向曹衛國：“曹處長，要不我們今天喝點兒汾酒怎麼樣？”
曹衛國點頭：“好啊！”
杜主任看向劉經理：“先來五瓶兒汾酒。”
宣傳科的趙美藍笑道：“杜主任！咱們一共五個人，還有兩名女同志，你一下點五瓶兒酒，是不是想把我們都喝倒啊。”
杜主任笑道：“美藍同志放心，女同志喝多少隨意，剩下的就我們老爺們兒只怕不夠喝。”
很快，一道道菜被服務員端上桌。
曹衛國吃了炒肝後讚不絕口。
天興居的炒肝選料精細，製作考究，味濃鮮美，肥而不膩，喫蒜不見蒜，晶瑩透徹，盛在小巧玲瓏，碗口只有二寸的景德鎮的特製小碗中，苑若寶盞含晶，甚是誘人。在《燕都小食品雜詠》中有首竹枝詞，特別生動地道出了京城人對炒肝的由衷讚美:"稠濃汁裏煮肥腸，交易公平論塊嘗。諺語流傳豬八戒，一聲過市炒肝香。
一桌人喫喫喝喝，來自宣傳科的趙美藍雖然年輕但能說會道，妙語連珠活躍着氣氛。
幾杯酒下肚後，杜主任拉着曹衛國聊着起來。
這次請曹衛國喫飯，那可不是單純的增近同志友誼。
當下的運動越演越烈，隔三差五就有人被紅小兵“請”走。
紅星軋鋼廠雖然沒有停工，但也鬧得人心惶惶。
杜主任這一夥人或多或少有些心虛，所以才商量好了，一起找曹衛國尋求庇護
眼下的那些小年輕可謂無法無天，不管你是廠長還是組長，不管你是校長還是軍長，那些小年輕可都敢把人拉出去……
曹衛國因爲年輕還給紅小兵送過包子，在年輕人中頗具聲望，說話能管用。
他們都希望關鍵時刻，曹衛國能護他們一下，幫他們說幾句好話。
對此，曹衛國沒有打包票，一頓酒可沒有這個分量。
誰知道這些人裏有沒有真正的那啥派！
真要是有他第一個不答應！
飯可以不喫，酒可以不喝，立場必須堅定，旗幟必須鮮明……
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