第177章 真野豬肉

作者:雙手持筆
“東來哥,你太厲害了。”

  丁秋楠確定李東來全身上下沒有一絲傷口後,才把目光投到那頭大野豬身上。

  她雖不清楚野豬有多麼厲害,可是野豬的個頭在那裏擺着。

  足有五個成年人那麼大。

  太嚇人了。

  二嬸子端來了一盆子清水。

  丁秋楠滿眼崇拜,拿起毛巾擰了擰,給李東來擦拭臉龐上的血跡。

  秦家溝的鄉親們得知要分肉,都在大槐樹下排起了長隊。

  很快,秦三民也把肉分好了。

  野豬雖大秦家村人口也不少,每家只分到了半斤。

  李東來的那一半,他讓人裝到了麻布袋子裏,放在了自行車上。

  最後剩下的大腸,小腸,豬肺等零碎沒有辦法分配,秦三民皺着眉頭思索了一會。

  眼中閃過一絲不捨,扯着嗓子喊道:“生火!”

  “日他先人闆闆的,今天不過了,來幾個老婆娘把這些腸碎子料理了,咱們燉一鍋雜碎湯。”

  聽到村長的話,大傢伙都努力的吞嚥口水。

  雜碎湯啊,那該有多好喫。

  “不過了,喫雜碎湯!”

  “豬雜碎,豬雜碎!“

  “今天當過年了,二小哇,快把你娘跟弟弟們喊來。”

  瞬間,人羣就炸裂開來。

  秦奮找來一面破銅鑼,一面敲一面喊:“注意了,注意了!大傢伙中午不要做飯了,各家各戶到大槐樹下,咱村的李東來同志打死了一頭大野豬,今天中午咱們喫雜碎湯!”

  開玩笑,這可是秦家溝公社成立以來,大鍋飯裏唯一一頓豬雜碎湯,絕對不能少下任何一個人。

  在秦三民的指揮下,年輕小夥子扛來公社那口大鍋支在大槐樹下。大媽大娘們從樹林裏抱來木柴。

  “豬雜碎湯”是一道簡單的喫食,需要的調料種類也不算太多。醬油、料酒、蔥蒜,有桂皮、八角,基本就夠了。

  可惜的是公社廚房裏除了幹辣椒和鹽外,沒有任何調料。

  不過,這也無所謂了。

  有肉喫還要啥調料啊!

  在大廚秦二狗的招呼下,豬雜碎很快被放進了鍋內,鮮紅的辣椒灑上,然後蓋上蓋子燜。

  燒鍋的二嬸牟足了勁頭往裏面添柴火,很快大槐樹下就煙霧繚繞,瀰漫着好聞的炊煙氣息。

  大傢伙都蹲在不遠處,瞪着大眼睛直勾勾的盯着大鍋。

  他們每個人手裏都捧着搪瓷碗,就連小孩子也不例外。

  而大廚秦二狗就像戲臺上的旦角一樣,在豔羨的目光中,偶爾掀開鍋蓋,用勺子攪拌一下。

  蓋子掀開時,白色霧氣溢出,其中夾雜的濃郁香味,讓所有人都忍不住吞嚥口水。

  鍋竈裏的火苗輕輕起舞,舔舐着黝黑的鍋底的同時,也舔舐着人們的心頭,讓人有些迫不及待。

  生生熬了一個鐘點,秦二狗算算時間應該可以了,起身小心地捏着蓋柄。

  在開蓋的一瞬間,深厚沉重的香味驟然之間在大槐樹下瀰漫開來。

  那香味,香得纏綿入骨,軟膩如絲。

  其中還透着股潑辣的辛味,勾得人骨頭痠軟了。

  衆人愣愣地站起身,怔怔的走過去。

  “好香啊,二狗的手藝越來越好了。”

  “屁!沒有肉,我二狗手藝再好,還能給你們作出花樣來?”

  見人越圍越多,秦二狗把大勺子摔得‘噹噹’直響,打聲招呼:“都給我排隊去,一個一個來!”

  當然,秦二狗先給李東來盛了兩大碗,讓秦奮端了過去。

  李東來也沒有推辭,就和丁秋楠一起,蹲在大槐樹下,大口吃了起來。

  嗨,你還別說,大鍋飯喫起來就是有滋味。

  喝一口雜碎湯,一股異樣的熱氣順着喉嚨和腸胃,盪漾在四肢百骸,彷佛頓生力道。

  丁秋楠這個從來沒有喫過大鍋飯的城市女娃也喫得津津有味。

  平日裏她飯量並不大,一個小窩頭,半碗小米粥就喫飽了。

  可是今天一大塊高粱面窩頭,一大碗豬雜碎湯,一口氣喫完了。

  喫完後,臉色紅撲撲的,劉海黏溼在額頭上,李東來把早就準備好的毛巾遞給她。

  丁秋楠也意識喫得有點多了,臉色羞紅有點不好意思。

  這時候,大傢伙也都喫完了飯,一大鍋豬雜碎湯被分得一乾二淨。

  搪瓷碗放在腳下,直接蹲在地上聊起了天。

  夕陽西下。

  李東來和丁秋楠騎着自行車回到了京城。

  兩人沒有直接回四合院,而是來到了小酒館。

  自從範金有被免職,小酒館的生意又恢復到以前了,還沒飯點就人聲鼎沸。

  正在忙着招呼客人的徐慧真看到兩人,忙讓旁邊的小同志頂替自己,快步跑了出來。

  “東來哥,秋楠妹子,你們趕緊坐,昨天我新釀了一罈酒,準備給你們在婚宴上用。你們來得正好,幫忙嚐嚐。”

  李東來一直鬧不懂京城人關於哥哥和妹子的稱呼。

  他比丁秋楠大三歲,比徐慧真小十歲。

  按理說徐慧真應該管他叫弟弟,管丁秋楠叫妹妹。

  可是。

  每次見面,徐慧真總是一口一個哥的喊他,而喊丁秋楠則依然是妹子。

  這不是亂了年紀嘛!

  就在李東來準備糾正徐慧真的時候,丁秋楠迫不及待的拉着徐慧真走到了自行車旁。

  “慧珍姐,你看我們這次給你帶什麼了。”

  “什麼呀?好像還滴着血。”

  徐慧真解開麻布袋子,看到裏面血肉模湖的野豬肉,非但沒有驚嚇,眼神中還迸發出了喜悅的火花。

  “真野豬肉!

  ”

  她不可置信的看向丁秋楠:“妹子,姐姐正爲後天的肉菜發愁了,有了這麼多野豬肉,姐姐肯定你能給你們辦一個漂漂亮亮的婚禮。”

  說話間,她旁顧左右,小聲問道:“不過,這麼多野豬肉,你們是從哪裏弄來的?”

  也難怪徐慧真會如此問,這年頭上山打獵也是不允許的,如果被人舉報的話,說不定她也要跟着喫瓜落。

  丁秋楠把回秦家溝的事情講了一遍,並且掏出了蓋有秦家溝公社紅戳戳的說明信。

  在信件上,秦三民表揚了李東來爲保護集體財產不懼危險,勇敢地同野豬作鬥爭。

  至於這半片野豬,是秦家溝獎勵給李東來的。

  看完介紹信,徐慧真這才放下心,同時那雙大眼睛不住地偷瞄李東來。

  這小夥子看上去雖然強壯,不過能打死這麼大一頭野豬?

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