第403章
“行了,既然收你爲徒你就安心學吧,還有譚家菜對食材,還有火候要求很高,但最高的還是高湯,以爲你的天賦能學到5成就不錯了,”何雨柱說道,
聽到自己能學,至於能學到幾成這馬華就無所謂了,自己的天賦自己知道,學個刀工到現在都沒有學好,這些自己能學就行了,
“謝謝師傅,我以後肯定好好孝順你,給你養老送終,”馬華傻呵呵的說道,
這個話是好話,怎麼馬華說出來就這麼難聽那,何雨柱怎麼聽怎麼感覺刺耳啊。皺褶眉頭說道,
“行了,不會說話少說話,我要你養老送終啊,咱們兩個差幾歲啊,好好學吧,馬華這個機會難得,以後還不知道什麼時候才能在做一次那,”
聽到師傅這樣說,馬華就掏出本子跟着師傅的講解一點點的記錄下來,馬華這一點還是讓何雨柱比較滿意的,
“譚家菜對食材的選擇非常嚴格,只選用最上等的材料。其用料講究,製作精細,調味獨特,菜餚口味醇鮮,軟爛香濃。譚家菜的食材包括:燕窩、魚翅、海蔘、熊掌等珍貴食材;也有雞、鴨、鵝、魚、肉、蛋、蔬菜等普通食材,但這些普通食材也是經過精心挑選和處理的。”
何雨柱給馬華簡單的說着一些譚家菜在選材上的標準,
這個時候何雨柱感覺門外有人在偷聽,就示意馬華別動,自己偷偷來到門後,迅速把門打開,偷聽的人猝不及防的摔了進來。
摔到的人,發出一聲,“哎呀,媽呀摔死我了”
何雨柱看了看馬華,發現馬華也在看着何雨柱,看到躺在地上的人,師徒兩個都不知道怎麼說了,
“何師傅,你想幹嘛,摔死我了,”躺在地上的劉嵐起身揉了揉胳膊,說道,
對於劉嵐這個行爲何雨柱真的一時不知道說啥,在沒想好怎麼開口說話時候,馬華問道,“嵐姐,你在外面幹嘛那,”
劉嵐也有點不好意思,不是劉嵐想偷學啥,她只是單純的好奇,平時何雨柱教馬華廚藝的時候門從沒關過的,今天還把門給關上不知道到底準備做啥的那,
“對啊,劉嵐你幹嘛那,”何雨柱這個時候明白了,心裏比較生氣的,對於這樣的行爲,
譚家菜屬於獨門生意以後,一般人還真沒機會學到,不像魯菜或者川菜等其他菜系,正常拜師都能學到,譚家菜現在會的人基本上都是和譚家有關係的,現在四九城可以做好譚家菜的人屈指可數,
“我好奇,你今天教馬華什麼東西那,還要把門關起來,”劉嵐開始還沒感覺啥不對那,但聽何雨柱的語氣不對後,就知道事情的嚴重性了,
對於這樣的行爲在任何行業都不能容忍的,何雨柱擺了擺手說道,“你下班回去吧,最近就不要來小廚房了,”
聽到何雨柱的話後,劉嵐感覺天塌了,這個是何雨柱不準備在帶她了,不說手藝上的事情,就當當每次招待帶回去的飯菜自己都不能沒有啊,沒了這些以後家裏又要回到以前的日子了,
何雨柱說完就轉身開始處理食材了,等了好一會也沒聽到啥動靜,就轉身看了看發現劉嵐還站在原來的位置,默默的留着眼淚那,
。