第491章
“是不是裏面豬肉殺啊,”
“你想啥那我聽說了,今年大家福利不夠才殺的,你沒看到最大的連二百斤都沒有啊,”
“是啊,現在殺是可惜了,這麼大的豬正是長肉的時候,”
“誰說不是那,誰叫今年供應減少了,要是留到明年年底這些豬應該每一頭都有三百斤以上吧,那豬肉喫着才香那,”
“那你們去廠裏申請不殺,今年過年大家都不要福利了,”
“憑啥啊,我們家孩子都一個月沒喫到肉了,就等着廠裏發福利那,”
“先把今年年過了在說吧,明年的事情明年再說,再說養殖場裏面我看還有三十頭那,雖然沒這麼大,到年底我估計也不小了。”
“有就行了,明年還有魚那,豬圈邊上的魚塘養兩年魚也不小了啊,”
“還是我們李廠長有遠見啊,提前把搞了一個養殖場,就算是明年在減量我們最少隔三差五的可以喫到肉味,”
“是啊,你不知道我弟弟他在軸承廠天天喫的啥,還是我們軋鋼廠屬於國家重點單位的福利待遇好,”
“你得了吧,你不知道的,我小舅子的同學在鋼鐵廠,他們也是重點單位不比我們差吧,他們的伙食比我們差遠了。”
“對的,我也聽說了,還是我們廠領導好,把我們工人喫飯問題放在心上,”
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工人們一邊看熱鬧一邊聊天,李懷德和廠裏其他的領導都過來了,當然聽到工人對他們的誇獎了,聽到工人的誇獎每個人領導都是笑容滿面,尤其是李懷德那真的是從到這邊臉上的笑容就沒停過,基本上工人都是誇他的的,
何雨柱和南易圍着圍裙,手裏拿着殺豬刀帶着其他食堂的工作人員就都出來了,有的人開始給大桶裏兌上熱水,兩位師傅用手試了試點點頭開始殺豬了,
馬華還有牛小山跟在邊上手裏端着一個大盆用來接豬血的,這可都是好東西啊,也算是一個葷菜有時候,
安排人把豬按好後,只見何雨柱和南易兩人幾乎同一時間把豬殺了,等豬血流乾後,開始安排人把豬放進大桶裏開始刮毛。
“沒想到啊,我們何師傅和南易師傅殺豬的手藝一點不比做菜差啊,你看乾淨利索豬血一點都沒糟蹋啊,”
“是啊,看看這個熟練程度,你說他們怎麼會殺豬的那,”
“這你就不懂了吧,好的廚子那個不會殺豬宰羊啊,”
“也是,快看,他們刮豬毛的速度多快啊,就這一會豬毛都推一半了,”
“不比那些肉聯廠的屠夫手藝差,不得了啊,”
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大家聊天時候何雨柱和南易已經把大面的豬毛給刮乾淨了,像豬頭還有豬蹄子上的毛還沒有弄乾淨,這些都準備卸下來慢慢收拾,
一頭豬從開始殺,到最後開始把豬肉分成一塊一塊的也就花了大概不到兩小時的時間,現在天冷。肯定是把骨頭和肉都給分好了在進行下一頭,不然涼了動手的,
一陣上班的鈴聲在傳到後廚小廣場上,工人這纔想起來已經開始上班了,大家纔開始一步三回頭的往車間走去,去遲一點到還好說,你要是不去那下午的工資可就沒了啊,
在工人走過不一會,一個大概50來歲的中年男子帶着眼鏡在廠領導的陪同下來到食堂後廚小廣場上面。
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