第491章 羊城店開業
“徐董,楊董,那我們就先去忙了。”
“忙去吧。”
等譚曉清幾人離開之後,徐靜平說道:“小坤,接到韓伯母她們了嗎?”
“接到了,把她們送到小五哥和蘇萌姐那兒去了。”
“情況還好吧,小五哥有沒有捱揍?”
“沒有,韓伯母和蘇老師、劉老師她們看到飛飛和夢夢之後,高興的不得了。”
“我還以爲蘇老師真的會把小五哥腿打斷。”
“那是蘇老師在說氣話,他怎麼可能打斷小五哥的腿,他要真打斷小五哥的腿,蘇萌姐和倆孩子以後怎麼辦?”
“也是哦。”
“走吧媳婦,韓伯母讓我們過去喫晚飯,她們在家包餃子,咱們先回去把大姐和大姐夫接上。”
“好。”
從知味樓飯莊羊城店離開,一家三口先回去把大姐大姐夫和蔡真這小子接上,接着又去了韓春明和蘇萌那兒。
…………
又過了幾天。
一九八五年十月三十一號,乙丑牛年農曆九月十八,知味樓飯莊羊城店開門營業。
一大早起來,楊玉坤和徐靜平就帶着小糉子到了羊城店。
也沒搞什麼開業儀式,就簡單的放了一些鞭炮,請了兩支舞獅隊熱鬧了一下。
但開業之前,廣告卻沒少打,發出去了不少代金券優惠券之類的東西。
除了需要接受預約的譚家菜廳之外,八大菜系廳一大早就緊鑼密鼓的忙活起來,爲今天中午的營業做準備。
到中午飯點的時候,店內全是聞訊趕來用餐的食客。
開業第一天就有這麼多食客過來,自然離不開開業前的各種造勢。
打鐵還需自身硬,能不能將這些食客發展成爲回頭客形成口碑傳播給新食客,就只能看店裏的真本事了。
恰巧知味樓飯莊師傅的手藝和工作人員的服務態度都很硬,這就是知味樓飯莊能發展到今天這個規模、生意一天比一天好的必勝法寶。
“韓伯母,蘇老師,劉老師,劉老闆,小五哥,健哥,圖哥,大姐,大姐夫,裏面請。”
得知知味樓飯莊羊城店今天開業,在羊城的韓母一行人都說要過來看看。
楊玉坤和徐靜平把一行人請到樓上包廂中,安排後廚上了一大桌子菜,八大菜系的招牌菜各上了兩道。
“小坤,靜平,恭喜你們又開了一家新店。”
“謝謝韓伯母。”
“來小坤,喝酒。”
“走着。”
“韓伯母,蘇老師,劉老師,劉老闆……,你們千萬別客氣啊,自己夾菜喫。”
“好。”
“韓伯母……您們覺得菜品味道怎麼樣?”
“好喫,跟在帝都知味樓飯莊喫的味道一樣。”
“這邊店裏的師傅都是從帝都那邊培訓出來的,總廚和各菜系廳廚師長都是從其他店調過來的。”
“感覺比小五他們那店做的,還要好喫一些。”
“媽,這還真讓你說對了,菜品味道這方面整個帝都也就釣魚臺和帝都飯店能跟知味樓飯莊比比,其他飯店還真比不了,我飯店的廚師雖然也在小坤他們那兒進修過,但做出來的菜品味道確實還有不小的差距。”
老媽說這菜品的味道比他店裏做的好喫一些,這韓春明確實沒辦法反駁。
畢竟知味樓飯莊廚師的功底,那是餐飲界公認的好。
不少飯店都想挖知味樓飯莊的廚師,包括他也一樣。
但根本挖不動,因爲他們給不了知味樓飯莊給廚師團隊那麼高的待遇。
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