第435章 良田中說瓜菜代原理
他叫上一個士兵，帶着剛剛到達洪澤湖根據的幹部們一起上了小船。
衆人搖船走了一段路程，面前出現了一片較爲廣闊的土地，說是土地遠遠看上去才知道還是一片蘆葦蕩而已，只不過這片蘆葦蕩的地方比較廣闊，而且修建了一些水利設施，遠遠地就能見到蘆葦蕩中土的土壤的顏色有區別，明顯是被人翻動過的，而周圍也清出了道路，方便人們運輸來往，大家還能見到土地上有許多人在勞作。
不久之後，祝彪方良幾人下了小船，站在那廣闊的田地上，遠看不感覺，近了一看幾人都是連連點頭。
“這田畝的面積還真不小。”
“那是自然。”孔成身邊的小兵一口南方口音，顯然是在根據地新入伍的戰士，他也是在護保軍進入這幾個村莊之後才見過這麼平整廣闊的土地，此時滿臉自豪的說：“咱們村裏的農地面積可是比其他村莊要廣闊的多呢，都是俺們自己種出來的！”
祝彪和方良都來自北方，無論是在河北還是在山東他們都見過那種一望無垠的廣闊平地，比起洪澤湖邊上這種小面積的蘆葦蕩子不知道要大多少了。
可是此時見到那真心爲自己家鄉的發展感到自豪的農兵的樣子，幾個幹部似乎都能從那士兵的神態中感覺到他心中的快樂，於是都讚許的點頭笑起來。
看見小船停靠在田邊碼頭，田地裏正在勞作的幾個男女擡起頭來，他們見到來人是孔成，都連忙對他彎腰行禮，又笑着和他打招呼。
那些人有老有少，還有幾個大腳的女人，顯然就是這湖邊原本的農民。
祝彪聞言笑道：“這裏的監理會才建立幾個月跟農戶們的關係就搞的這般好了？”
孔成點頭道：“這也是咱們來的時機碰巧。”
他解釋說：“俺們來的時候是三月份，洪澤湖這裏剛剛遭過一場水災。”
“這些湖中的人戶本來就只能種一點糧食餬口，一場大水全都被淹沒了，咱們到來時本地百姓的存糧已經消耗的差不多，都快鬧起饑荒來了。”
“好在咱們的護保軍及時趕到，一到此地發覺有如此情況，就開會決定全力賑災，咱們和本地百姓一起分食口糧，還搞起瓜菜代，忙活了個把月，終於是把那場饑荒給挺過去，今年洪澤湖根據地就沒有因爲飢餓而死的人，在百姓之間的聲望一下就建立起來了。”
聽到這話，孔成柱標何方良都頗爲佩服，還沒有在當地紮下腳跟，就決定動用爲數不多的軍糧賑災，這樣的決定需要莫大勇氣。
願意付出這麼大多代價去賑濟災民，又收到這樣好的效果，這裏的監理會領導們確實是有膽色。
祝彪又問道：“什麼是瓜菜代？”
孔成道：“瓜菜代，就是說地上糧食被沖毀了就喫瓜喫菜……”
見祝彪沒聽懂他想了半天，撓了撓腦袋，很困難的說道：“俺也不知道，總之是那些登州來的大學生們怎麼算就知道在地上種些什麼東西能讓百姓們喫飽，具體的條條道道俺說不清楚的，前邊就是咱們護保軍的屯墾地了，俺去叫張司務給你們說。”
方良和祝彪一個出身監理會銀行體系，一個出生軍隊，對於種田這事都不算太過行家，瓜菜代這種剛剛在專門爲新根據地推廣的救荒方法，現在還沒有做成事蹟在登州廣泛宣傳，兩人自然是不知道的，聽聞都感覺頗爲奇妙。
孔成連忙叫手下的小戰士去把司務官給叫來。
不久之後一個二十出頭的年輕人便急急忙忙的跑來了。
看那人高大的樣子，祝彪和方良就明白這肯定是監理會農學院出身。
果然那位張司務張口就是一口純正的膠萊口音，監理會農學院裏頭第一批招生的人裏東三府的莊客數量是最多的，許多都是這口音。
張司務一來就問：“祝營長真帶來了五大車的種子？”
祝彪點點頭。
“哎呀，此番可實在是感謝！”司務官臉上的喜悅藏也藏不住，他是從山東一路過來的，自然知道想要運五車的種子到這根據地有多麻煩，心中萬分感激，高興說道：
“這一下咱們監理會下半年定然能有個大豐收了。”
孔成笑道：“你這廝先別笑了，祝營長問你瓜菜代的事情，你好生跟他介紹一番。”
張司務點點頭，他是大學生出身，口舌便利，利落的就介紹起來：
“咱們出登州時已經預先想過來到新根據地可能並沒有太好的種植條件，甚至洪澤湖一帶多半還會遭災。”
“即使咱們用最快的時間把水利設施修好，那想要真的大規模推廣咱們帶來的良種也得等到下一季了，在廣泛耕種之前，爲了緩解當地百姓的饑荒，咱們需要找到一種救荒的方法，所以我們就專門去農學院總結出了這個瓜菜代的方案。”
張司務指指天上的太陽說道：“要明白這方法的道理，還得先懂一件事情——萬物生長靠太陽。”
“農學院裏頭第一課就教過，咱們地面上的糧食、瓜果、蔬菜能夠長起來，人吃了能夠有營養，其實都是因爲這些作物存了天上太陽落下來的陽氣。”
“爲什麼冬小麥吃了滋養人？大家想想，地上的冬小麥從秋末種下到第二年春天收割，這可是存了三四個月的陽氣才能長到那麼大，如何不起了個五穀爲養的作用了？”
“可一遭災就壞了，就比如這洪澤湖上種的冬小麥，朕到了灌漿的時候，一場春訓全給沖壞了，存了幾個月的陽氣全都爛到了土地裏，可不是要鬧饑荒。”
“這時無論如何百姓都是沒東西喫的，想要能夠多一口喫食，惟一的辦法就是把這小麥被沖毀到下一季主糧作物耕種時間之中，把這土地之上的陽氣給搶一些過來。”
祝彪隱隱約約感覺自己聽懂了：“所以在這段時間就要在地上種些別的東西？”
張司務點頭道：“正是這個道理。”
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