第二百一十九話 管家萬里

作者:雲風吹日曬雨淋
2月17日一早,楊樂坐着當天最早的航班飛到了帝都,下了飛機後,直接趕去了四合院,今天也是約定管家見面的日子。

  這個管家是宋天賜的管家賈斯汀介紹來的,他是帝都人,在英國的管家學院一起學習的,以前在香市給一個富豪當管家,但是不知道什麼原因,富豪把他給辭退了。

  去年年底回了帝都,兩個人還有聯繫,然後就向楊樂推薦了這個人,這個管家名姓萬,叫萬里,今年35歲,給楊樂看了他的照片,雖然人到中年,但是,人很精神,很清爽的人,和小鮮肉不同,他有一種自信的成熟,絕對是楊樂需要的管家。

  不過,楊樂由於飛機晚點,遲到了半個小時,沒有想到這個叫萬里的管家,竟然在家門口等了他半個小時,都沒有進去。

  和照片上的人比起來,現實中的萬里,更年輕一些,這樣的管家不論是接待客人,還是在自己身邊,看起來,也不會讓人覺得討厭。

  楊樂拉着行李走了上去,說道:“你是管家萬里先生吧!”

  萬里看向楊樂,立刻說道:“我是,你是楊樂先生?”

  “我是,萬里先生,你怎麼站在門外,我和王哥說了,你來了的話,就讓你進屋等着,你這大冬天的,在外面凍壞了”楊樂擔心的說道。

  “沒事,等主人來是做爲管家的基本禮儀”萬里解釋說道。

  “我這裏沒有這麼多的規矩,只要能把我這個家管理好了就行,那些繁文縟節的能省就省”楊樂笑着說道,“走吧,進去暖和一下”

  楊樂打開了門走了進去,萬里也走了進去,聽到開門聲,王昆立刻走了出來,看到楊樂拉着行李箱,就上去接過來。

  “王哥,過年好”

  “少爺過年好”

  “你先回屋吧,我和萬里先生聊聊以後的事情,對了讓你找到兄弟們能過來嗎?”

  “兄弟們都沒有問題,一共是兩個人,在部隊上都是好手,他們回家之後也是在家幹農活,也想出來打個工”

  “那行,我21號要到學校註冊,他們能趕過來的話,就見一面”

  “他們說,明天就到”

  “那就再好不過了”楊樂說完,轉過頭對萬里說道,“萬里先生,跟我去客廳聊吧!”

  “好的”

  萬里看着這個四合院,戶型上來說,不是非常的規整,但是裏面的風格非常的規整,可以說,建造和住在這裏是相當的有格調的人。

  兩個人分別落座在了客廳的長椅上,這個長椅全都名貴的紫檀木。

  萬里雖然不是搞古玩的,但是,做爲一個合格的管家,而且也爲富商服務過,自然對傢俱的材質有着獨到的見解。

  “楊樂先生,如果我沒有看錯的話,這些個傢俱都是仿明清時期的傢俱,而且使用的都是紫檀木”萬里微笑着說道。

  “萬里先生,對傢俱也有研究”楊樂微笑着說道。

  “做爲管家要對主人家所有的可能出現的東西,都要有所瞭解”

  “嗯,這裏的傢俱與設備,都是兼顧了古代與現代之美,之後我會慢慢的和你說的”

  萬里知道這就是要開始面試了,接着,他就從公文包裏,拿出了他的所有證書。

  楊樂看了一下,不得不說這萬里真的是大才,從古董到紅酒,從英文到粵語普通話,光是證書就有不下四十來本,楊樂不用看這些,因爲什麼東西都騙不了他。

  楊樂也沒有看這些證書,要知道在香港是很看重這些的,國內也是很看重的,這讓萬里有點沒有底了。

  “楊樂先生可是對我的證書不滿意”

  楊樂知道萬里誤會了,笑着說道:“萬里先生,你誤會了,你的證書,我不用看,就看你日常的舉止,就知道你不一般了,而且我相信你的同學推薦你,肯定有你的過人之處的,所以,這些證書,我不看也罷”

  萬里反應過來,這個僱主只看能力,對於其他證書,他沒有興趣,他只看重你的能力,就像,你有英文四六級的證書,見到外國人,只會點頭YES搖頭NO,那要你有什麼用,所以,楊樂看重的是能力。

  此時就聽到楊樂說道:“我對管家的行情不是特別的清楚,你報一下,你的工資要求吧!”

  萬里想了一下說道:“我在香港每個月是的港幣,差不多就是1萬左右的人民幣”

  “那我一個月給你一萬五千的工資,你覺得如何?”

  萬里點了點頭說道:“那太感謝,少爺了”

  “在這裏包喫包住,一會兒我帶你去看你的房子,你家裏還有什麼事沒有處理的,可以回家先處理”

  “不用,家裏都安頓的很好,我今天就可以正式開始工作”萬里認真的說道。

  楊樂點了點頭說道:“萬里管家,不瞞你說,我雖然買了這個房子,但是我平時基本不住這裏,所以,很需要像您這樣的人來幫我打理房子,平日我都是住校的,以後招待客人,或是我家人來這邊有人來的的時候,纔會住幾天,我偶爾會回來,畢竟華清大學的課比較多。”

  本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後面精彩內容!“少爺,我明白”

  萬里很快就進入了管家的角色。

  楊樂笑着說道:“你有在,我就放心了,你看我這客廳的大魚缸,一直放在這裏,因爲沒有人打理,都不敢開缸”

  “是,以後就交給我吧!”萬里認真的說道。

  於是,楊樂就帶着萬里開始在房子裏轉了起來,開始介紹着這裏的情況,比如,池塘在回暖後,要放養錦鯉,天冷了,就把錦鯉放到地下車庫的魚缸裏養着,地下車庫的健身房的器材都需要保養等等。

  “少爺,您的員工用的餐具不能和你的餐具一樣,所以,你需要自己購買最少兩套餐具,但是我建議你買三種規格的餐具,畢竟你以後招待的人也不一樣,價格也不一樣”萬里認真的說道。

  “好的,我回頭會去讓人送貨過來”楊樂認真的說道。

  “一千多平四合院,打理起來,也很費人手,我建議保姆招四個,廚師找兩個,一個西餐,一箇中餐,如果平時沒有什麼客人的話,廚師就夠用了,如果需要宴請很多人的話,則需要聘請臨時的廚師,這個到時候再說”萬里介紹道。

  楊樂也是這樣想的,原來他是打算請兩位中餐廚師,但是現在看來,真的需要一箇中餐一個西餐師傅,而且當初設講的三進門的西側的房子,就是雙廚房,現在就是改成一個西式一箇中式,改動也不過是工具不同而已。

  楊樂點了點頭,算是認可了,不過,人選又是一個問題。

  萬里這個時候,笑着說道:“人選我有,你要他們過來面試一下嗎?”

  “讓他們過來吧,我去安排其他的事項”

  “好的,少爺”

  萬里轉身就去打電話了,楊樂對萬里的能力非常的滿意,而且,能夠急主人之所急,這一點,非常的好,像這樣的能人,爲什麼會被人辭退,真的不理解。

  楊樂也開始在系統裏下單,比如魚缸造景,花卉綠植的引進,碗碟的購買等等。

  系統的能力非常的有效率,一個小時之後,送貨的送貨,造景的造景,已經開始了佈局,這些都是不用楊樂管的。

  等這一撥人走了之後,已經是接近中午了,家裏也沒有什麼東西可以喫,於是,楊樂決定還是點外賣回來喫。

  現在就他們三個人,楊樂,萬里和王昆,正常情況下,萬里還有王昆是不能和僱主同桌喫飯的,但是在楊樂的勸說下,三個人還是一起吃了頓飯。

  下午三點鐘,兩位廚師和四位家政人員就算到齊了,其實他們的職責就是自己那一點事,廚師做飯,做點心,做飲品,家政就是洗衣收拾家,爲魚塘魚缸換換水之類的,價格也都談好了,兩位廚師都是30來歲有經驗的廚子,價格是每個月8000元,家政一個月是5000元,都是管喫管住,一切安排聽萬里的就行。

  楊樂帶着兩位廚子來到了他們工作的地方,讓他們看一下,他們都需要什麼東西。

  中餐這邊的廚房還是比較好做的,無非是微波爐,烤箱,不粘鍋,菜刀等等品質有點要求。

  西餐那邊的廚房要求的就比較細了,除了微波爐,烤箱再就是什麼烤爐,咖啡機,各種的調味的酒。

  不得不說,西餐的東西不見得好喫,但是用的東西倒是特別的複雜,不過對楊樂來說,就是向系統下單,系統送貨安裝。

  至於保潔的東西,大家都知道,楊樂也知道,消毒劑,清潔劑,抹布,吸塵器,等等等等,楊樂也都一起下單,買了回來。

  楊樂說道:“你們要的這些,我會盡快讓人送過來,萬里,晚上我們喫點什麼,要不要提前我讓人把蔬菜送過來”

  “少爺,主要是你想喫什麼,我們會給你安排的”萬里笑着說道,“你可和我們喫的不一樣”

  “那行,我一會兒,各種肉,海鮮,蔬菜,調味料都送過來”楊樂笑着說道,“這樣,我們就沒有選擇性障礙了”

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