第七百九十五話 路遇車禍
突然，一隻健壯的牛頭獸從街道邊的草叢裏猛地跳了出來。楊樂還沒反應過來，就直接把牛頭獸給撞飛了出去。
“嘭”的一聲巨響，楊樂的身體因爲慣性向前傾了一下，他連忙踩下剎車，臉色變得有些蒼白，額頭上也冒出了冷汗。“我去，這是大型車禍現場啊！這牛頭獸怎麼就這麼想不開呢~”楊樂一邊說着，一邊打開車門走了下去。
羅特聽到聲音後，立刻聯繫駕駛室，問道：“怎麼了？”
楊樂深吸一口氣，平復了一下心情，回答道：“一頭牛頭獸，不知道爲什麼想不開，衝到車前面，我沒注意就直接撞飛了。”
他的聲音有些顫抖，顯然還沒有從剛纔的驚嚇中完全恢復過來，要知道楊樂開了那麼多年的車，別說人，就是一條狗都沒有壓到過。
羅特和朱莉也下了車，他們看到被撞飛的牛頭獸，臉上露出了驚訝的表情。
“我的天呀，這車這麼厲害的嗎？”羅特瞪大了眼睛，嘴巴張得大大的，他難以置信地看着房車，然後又看了看被撞得奄奄一息的牛頭獸，“就算我用盡全力撞擊，也不能把牛頭獸撞成這樣吧！”
此時，牛頭獸口鼻流血，有出氣沒進氣，眼看就活不成了。
楊樂看了看，說道：“這都到中午了，我們就在這裏把這個牛頭獸處理了吧！然後喫午飯。”
霍特看了看周圍，說道：“這邊沒有水源，處理這個牛頭獸會有點麻煩吧！”他皺了皺眉頭，露出了一絲擔憂的神情。
“沒事，房車的好處就是有水源，就算沒有，我的空間裏也有水。羅特，你把這個牛頭獸扛到一邊，我把車靠邊停下。”
楊樂拍了拍羅特的肩膀，示意他去搬牛頭獸，然後自己跳上了房車。
羅特點了點頭，走到牛頭獸身邊，彎下腰，用力地將它扛了起來。牛頭獸的體重不輕，但羅特的力量很大。
楊樂把車靠邊停下，在車後的水箱附近地面，放上一層塑料布，防止沾泥土，示意羅特將牛頭獸放在上面，然後從空間裏拿出了一把鋒利的匕首和一個水桶。
這個牛頭獸長的非常的好，發達的肌肉像隆起的小山，四肢上也是發達成肌肉，雖然已經進化成2腿站立行走，但是依舊是可以食用的魔獸肉，一路上楊樂他們沒少宰殺這種魔獸，可能是因爲，這裏是平原，他們主要是喫草，楊樂用手摸了摸牛頭獸發達的胸肌，很彈性，價值就是天然極品菲力牛排的感覺。
此時所牛頭獸，並沒有斷氣，但是也差不多了，楊樂直接從牛頭獸的脖子下兩塊胸肌下刀，鮮血，立刻流了出來，刀子劃過胸肌，八塊腹肌，一直到小腹，最後在要碰到牛鞭時，停下了刀。
用力撐開兩邊的胸肌，此時，牛的心臟還在跳動，牛頭獸的胸骨被撞斷，直接插在了肺裏，難怪會大出血，心臟跳動的非常，楊樂直接切斷了牛心管，拿在走裏的時候，牛心還在跳動。
“嘿嘿嘿”楊樂冷笑，看起來要多恐怖有多恐怖，像極了從恐怖片裏走出來的雨夜屠夫。
“要不要這麼嚇人？”霍特無語的說的。
楊樂笑着說道：“嚇人吧！”
楊樂把一個屠宰的過程，演出了恐怖片的感覺，要多可怕有多可怕。
楊樂開始用大量的水清洗血，然後把牛頭獸的片剝了上來，肌肉還在不停的跳動，示意這牛肉非常的新鮮，收好回頭可以做成皮包，接着將內臟取出來，清洗好，放到系統空間，還有牛百葉，都是楊樂喜歡食材，最後，完整的挖出牛鞭和牛寶，並清洗乾淨，這可是好東西，比起地球的黃牛鞭不知道好多少倍，差不多可以和自己三級文明以上的牛種相媲美，最後處理牛肉和牛骨，整個過程花了一個來小時。
牛頭獸的牛板筋比起普通牛的要大，由於進化成了雙足行足，牛蹄筋更有彈性，口感更好，也更大更粗，但是，牛百葉相對少了，但是，整體牛肉大部份都是極品的雪花牛肉，是牛排的最佳選擇，這點在，三級文明中後期的牛種裏是最爲常見的，幾乎不用精製的養殖。
這樣說吧，這頭牛頭獸，體重接近1000斤，出肉量約爲700多斤。以日本對於和牛牛排的標準來說，A1是最差的，A5是最好的。而和牛能產出A5級別以上的量是非常少的，即便澳洲和牛產量較大，但一頭牛能產出的M9級牛排也是少之又少，一頭牛大概也就出10來斤左右，而這頭牛頭獸，其出肉量中500多斤都是M9級的，而這種出肉量，就是現在自己農場中養殖的四級牛能與之媲美，剩下的200斤分別是M4-M8之間，而且由於他本身受着大地魔晶的滋養，肉中的營養成分比普通的和牛要高很多。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！與普通牛肉相比，先不說蛋白質含量（實際上，同一重量的蛋白質含量幾乎沒有差別），但其蛋白質質量卻非常好，更容易被人體吸收。鐵、鋅、維生素B12、肌酸等營養成分的含量更是高出2倍到3倍，簡直就是健美人士的最佳滋補品。
要知道，4級牛的牛種價格是非常昂貴的，當初楊樂也是花費了大本錢才獲得的。楊樂在收集了大量牛頭獸的血和精液後，就一直想着在自己的實驗室進行實驗，看能否通過人工授精來培育出新的肉牛品種，畢竟自己培育相當於是無本萬利的事情。
另外，他還有一個想法，就是到獸人國度去，從獸人那裏瞭解更多關於進化的問題，同時採集一些豬、牛等獸人的基因、血液和精液進行實驗。但他也擔心可能會存在生殖隔離，所以這也只是一個設想。
不過，這些都還是後話，要等這段旅行結束之後再做處理。
當然，不得不在這裏提一下，楊樂現在在全國開辦了大量的養殖場，使用的是飼料技術，而不是牛種或豬種的變化。因爲他不確定市場對新的牛種的接受程度。就牛類來說，大部分還是黃牛、奶牛等華夏常見的肉牛品種，豬和羊也是如此。
在得到大量魔獸的血液和精液後，楊樂也產生了改良華夏現有牛、豬、羊、雞等種羣的想法。現在，他已經在自己的農場中培育出了華夏蘆花雞與異世界的花紋雞的雜交雞種。這種雜交雞，公雞會變成天然的肉雞，母雞則是產蛋機器，每天能產10到15枚蛋，成熟期只需2個月左右。他想着回到華夏的時候，就向農業局報備一下，大量養殖這種雞。從目前的情況看，它非常完美，且基因穩定，說它前景廣闊也不爲過。而且，這種肉雞的口感要優於現有的大多數高檔雞。由於產量巨大，它會把市場上的雞肉價格和蛋類價格拉下來，楊樂預計，將來一斤雞蛋可以降到3.5到4元一斤。
處理好這些，楊樂就拿出了烤爐，一會兒讓霍特他們把牛肉串好，讓他們把肉烤起來。
“你們幾個去房車裏把手洗了，然後開始串肉串”楊樂指揮了起來。
“好勒”霍特認真的說道。
三個人接連上車洗手，楊樂把烤爐架好，放上炭火，用系統醃製好的牛肉粒一大盆，還有竹籤子，這些肉，少說有50多斤，先串先烤。
羅特和霍特朱莉三個人一起串起串來，串了100多個後，霍特就去烤串，他看了很多次楊樂烤串，已經學會了。
楊樂上了房車，在切菜板上，將牛鞭切成四段，牛寶改刀，牛腰子，牛心，牛板筋，牛心管等等在，都一個個的串好。
然後，用新鮮的牛肉，做了一個南棒的生拌牛肉，接着又做了兩個涼菜，黃瓜拌牛臉肉，白菜拌海蜇。
出去的時候，霍特已經出了第一鍋的烤肉牛串。
“嗯，這肉味道真不錯！”羅特一邊喫着烤肉，一邊說道。
朱莉也點頭表示贊同，她說：“這烤肉外酥裏嫩，味道真好。”
楊樂笑了笑，說道：“這是牛頭獸的肉是可是活殺的，當時都沒有死透，味道當然好了。”
霍特認真的說道：“還有這個說道”
“當然了，新鮮的肉比處理過的肉要好喫，更鮮更嫩的，你們看，這牛肉調了味，受到調味品的刺激，肉的細胞都在跳動”，楊樂說着把那盤生拌牛肉拿給他們看，果然，那此肉條在那裏跳動，就像還活着一樣。
“太嚇人了，這還能喫嗎？”朱莉認真的說道。
楊樂還沒有說話，羅特和霍特同時說道：“能喫！”
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