第十八章 千年老面
夏天看着這次的對決的麪點廚師，感到一陣亞歷山大。
“呵呵呵，小鬼，你知道的還真是多啊，就算是黑暗料理界也很少有人知道我的真面目。”
羅根看着夏天一眼就道破他的身份，有些喫驚的說道。
“麪點王？好霸氣的稱號。”
薙切仙左衛門聽到羅根的外號，不由感嘆起來。雖然在此之前他從未聽說過這個稱號，但稱王道寡，既然敢在麪點一道上被冠以王的稱號，就絕對不是什麼善與之輩。
“麪點王，你真的有100多歲了嗎？”夏天看着眼前的羅根，突然問出這麼一個問題。
“你說呢？”
羅根陰陰一笑反問道。
夏天上下打量着羅根，發現這個老頭真不像一個已經100多歲的老人，雖然已經頭髮發白，臉上遍佈老人紋，但他的眼睛仍十分的清明閃爍着精光。看到這夏天忽然嘆道：“唉，如果我100多歲的時候能還像你一樣精神就好了。”
“小子，如果你真活到了我這麼大的歲數，就會發現有時候活的太久可不一定是什麼好事。”
說到這，羅根眼中不由流露出一絲黯淡，似乎是想到什麼難過的事情。
而就在下面兩人交談的時候，評委席上的衆人可因爲他們之間的對話有些震驚了。
“瑪琳小姐，這位“麪點王”真的有100多歲了嗎？”
“當然，貴客。”
聽到瑪琳的回答，薙切仙左衛門無比的唏噓看着羅根，身爲評委之中的最長者，或許別人不在意，但對一個古稀之年的老人，羅根的年紀還真是讓人羨慕啊。
而薙切薊則是饒有意味的看着下方，他倒是很好奇這麼大的年紀還能進行料理，難道黑暗料理界的人體質都異於常人嗎？
至於薙切繪里奈和安單純的只是爲羅根100多歲的年紀感到震驚，畢竟在霓虹，雖然也有像羅根這麼大的年紀的老人，但都基本上得了這個年紀該得的老年病，哪像羅根這樣神志清醒，說話清晰。
不過他們並沒有時間多想了，向恩直接走向評委臺，對着夏天和羅根宣佈道：
“此次麪點對決，不限項目，不限時間，雙方各自做出滿意的麪點料理呈上，然後由在座的三位貴客進行點評，明白了嗎？”
看到下方的兩人沒有異議，向恩點了點頭揮手道：“那麼，第二回合，麪點對決現在開始。”
“小子，雖說有點以大欺小，但是爲了傳說中的廚具，我可是會用全力的哦。”
夏天正想去挑選食材，卻聽到羅根提醒道。
“嗯。我明白了，老爺子，那就各自努力吧！”說完夏天便從周圍的食材庫裏取出一袋麪粉，開始準備和麪。
將麪粉倒在料理臺上，倒入適量的清水，薙切繪里奈有些好奇的看着夏天，只見夏天挽起兩邊的衣袖紮緊，然後不斷地活動這手腕。
“不是要和麪嗎，他在幹什麼？”
就在薙切繪里奈疑惑地時候，夏天忽然一聲大喝，然後雙手握拳，瘋狂的對着整個麪糰不斷的擊打着，麪糰在夏天的拳擊下，不斷變化着形狀。
“啊！”薙切繪里奈忍不住驚呼起來。
“哈哈，沒想到這個少年清秀的樣子下還有一顆狂暴的心。”
薙切仙左衛門大笑一聲，一般來說在揉生麪糰的時候，因爲力量的限制，只能將其分成若干份進行揉制，可沒想到夏天竟然依靠雙手的力量就可以揉動整個生麪糰。
一旁的羅根看到這一幕，也不由讚歎道：“小子，想不到你竟然有辦法同時用兩隻手揉捏和旋轉麪糰。”
夏天呵呵一笑，沒有說話，無名內功瞭解一下。
“這個少年看起來挺有男子漢的氣概啊！”評委臺上的安輕輕撐起下巴，美眸輕睜道。
薙切繪里奈聽到安的話，不知怎麼回事，心中忽然有一種淡淡的惆悵感。
不過安可不知道薙切繪里奈起了異樣的心思，又看向羅根輕笑道：“那位老爺爺年紀都這麼大了，還能揉出地道的麪糰嗎？”
“話可不能這麼說，小姑娘，麪點王羅根的名頭可不是白叫的。”一個聲音忽然傳到安的耳朵裏。
“什麼！”安頓時驚訝的看着下面的羅根，對方正似笑非笑的看着自己，背後說人壞話，還被人發現了，頓時羞恥的鬧了個大紅臉。
不過同時安心中有一絲疑惑，評委席距離羅根的料理臺可不近，自己的聲音可不大，怎麼會傳到羅根那裏呢？
可是安已經沒時間想這個問題了，只聽見羅根對着他們說道：“接下來，就讓你們看看我們白羅家屹立各大面點世家的料理絕技吧！”
只見羅根將清水倒進麪粉中，然後將清洗乾淨的柺杖放入麪粉中間不停地攪拌着。
羅根一邊攪拌一邊說道：“這麪糰不是靠力量揉出來的，手指頭的旋轉運動，手臂的旋轉運動，再加上棍子的旋轉運動，也就是說，麪點的精髓在於旋轉。你能做多大幅度的旋轉，多深的旋轉，由此才能看出麪點師的實力來。”
羅根一聲輕喝，生麪糰在羅根的不斷攪動下，在空中不斷延伸起來，恍惚間，如一條銀蛇在空中不斷飛舞着。
銀蛇盤旋飛舞的身姿給周圍帶來一陣陣狂風，評委席上的衆人紛紛用手擋着迎面而來的狂風。
“這也太誇張了吧！”安捋了捋被風吹亂的髮絲。
“的確。”薙切仙左衛門也很喫驚，他雖然也知道一些傳承久遠的料理世家擁有自己的家族祕技。但絕不會是像這種的魔幻招數。
“白羅家奧義，白羅蛇轉練！”
在羅根的大喝下，一團柔軟順滑的完美麪糰被羅根揉製出來。
緊接着，羅根拿出一個罈子，從中掏出一小塊麪糰。
“爺爺，那個是什麼？”薙切繪里奈疑惑的看着薙切仙左衛門。
“那應該是被以前的麪點師成爲一種叫老面的東西吧！”
還是薙切仙左衛門見多識廣，思考了一會說道。
“老面又是什麼？”
“我曾經聽說一些老一輩的中華麪點師說過，以前的麪點師每做一次包子，就會留下一些生麪糰，然後將它揉進下一次做包子的麪糰裏，也就是前一個麪糰的酵母發酵新的麪糰，所以被稱爲老面。”薙切仙左衛門有些奇怪，現在已經很少有人用老面了。
“沒錯，這就是老面，而且老面的歷史越久越好。”
薙切薊看着羅根手中的麪糰，總覺得他的麪糰非比尋常。
“臺上的小子，你說的很對，老面越是時間久，越是能讓皮發的漂亮，而我手上的老面是從我們白羅家始祖的三國時代流傳下來的老面——千年老面。”
“什麼！”
評委席上的人頓時死死的盯住羅根手中的老面，再也移不開自己的眼睛。
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