第七十三章請人還是買人
做好一切，顧紫綾回到房間後，美美睡了一覺，醒來的時候天已經大亮。
在顧紫綾出了房間來到院子裏的時候，阿九不但幫她將所有豬下水都送到了福源樓，就連她今天需要煮的豬下水都已經幫忙買回來了。
所有事情都有人幫忙做好，顧紫綾心情一片大好，走進廚房就想找些喫的就開始幹活。誰知當她進到廚房的時候，卻看到偌大的廚房裏堆滿了豬下水，而連睿景正在那裏清理着一個豬頭上的毛。
“這……今天怎麼這麼多？”喫驚的望着都快無處下腳的廚房，顧紫綾顫抖着聲音向連睿景問道。
“那兩個人帶回來的。”聽到顧紫綾的聲音，連睿景擡起頭看了站在廚房門口的阿九和阿七兩人一眼，聲音中帶着淡淡不悅道。
昨天清洗了二十副豬下水已經夠累人的了，那兩個傢伙今天一大早居然帶回來少說有五十副豬下水，他們這一天能全都做好就不錯了。
阿九和阿七也知道自己這一次帶回來的東西有點多，不過誰讓這是自家主子下的命令，他們不敢說自家主子的壞話，只能讓李掌櫃背鍋。
“綾兒姑娘，那李掌櫃說他在和你說好夠買豬下水的時候，還說要幫你介紹賣豬下水的人。
這幾天你都太忙，他又不好意思將說好的豬下水讓那人再帶回去，就都堆在福源樓了。
如今東西太多了，福源樓那些廚師連做菜的地方都快沒有了，就讓我們將其全部帶回來了。”
聽到阿九的話，顧紫綾這纔想起當初他在和李掌櫃談生意的時候，確實要他幫忙購買豬下水的。
這幾天去送貨的時候那李掌櫃沒有說，她又能在鎮上買到足夠的豬下水，這纔沒問這件事。
因爲自己的一時疏忽給李掌櫃帶去了這麼大的麻煩，顧紫綾心中一陣愧疚，只是當她的目光再次落到廚房裏那麼多的豬下水後，又是一陣頭疼。
“這麼多東西我就算全都煮出來，那李掌櫃一時半會兒也賣不掉這麼多啊……”
看着顧紫綾一臉的擔憂，阿七微笑道：“這個你不用擔心，在看到這麼多豬下水的時候，我就和李掌櫃說過這個問題，他說只要姑娘能全部煮出來他就全部按照你說的價格收購。”
聽到阿七這話，顧紫綾心安了大半，不過想到這麼多的豬下水要清洗又是一陣頭疼。
看着廚房裏那麼多的豬下水，阿七和阿九對視一眼，幾乎同時說道：“你不用擔心，我們這就去牙行再買幾個人回來幫忙……”
說完，阿九和阿七幾乎同時轉身就要離開，顧紫綾卻嘆息道：“今天的東西雖然多，明天就會少了，就不用買人了。”
聽到顧紫綾的話，阿九和阿七兩人眼中同時閃過一抹心虛。
顧紫綾雖然將大半注意力都放在廚房裏的豬下水上，卻沒忽略阿九兩人的表情變化。
“你們是不是有事瞞着我？”
“沒……”“沒……”
阿九本能想要否認，不過當他想到以後還會有更多豬下水送過來，根本瞞不了多久，無奈的嘆了口氣。
“綾兒姑娘，你這豬下水，實在太好吃了，福源樓的掌櫃將你這裏的東西送到了他們的東家面前。那人在喫過那些菜後就想將你這些菜當成招牌菜擺在其他酒樓裏……”
聽到阿九的話，顧紫綾不但沒有任何開心，反而小心翼翼問道：“那李掌櫃可說他東家手裏有多少家酒樓？”
“這……”
面對顧紫綾這個問題，阿九不由自主將目光看向西陵寒房間的方向，猶豫着要不要說實話。
不忍看阿九爲難，阿七適時開口道：“那李掌櫃並未說這件事，不過他說以後會將需要的豬下水數量提前告知。未免你買不到足夠的豬下水，他還負責提供貨源。”
就算顧紫綾再沒生意頭腦，也明白以後會有更多豬下水送過來。
自己這個小院子暫一時是足夠住了，可現在天氣太冷，油乎乎的豬下水又不能在院子裏清洗，就算這處院子的廚房面積再大，也遠遠不夠用的。
想到這點，顧紫綾就想重新買人和買個稍大一些的院子，只是就她手裏那一百多兩銀子，買個同樣大的院子都不夠，更別說還要買人了。
爲難的點着額頭，顧紫綾努力想着要怎樣才能用手裏現有的這些銀子解決問題。
暫一時買房和買人是不太現實的，她還是在這附近先租個院子用着，煮豬下水這樣的活反正只能她自己來做，就先在附近僱傭幾個幫着清洗豬下水好了。
想到煮豬下水，顧紫綾的視線落在廚房裏的那幾口大鍋上，她這每天二十來副豬下水是足夠用了，若是以後每天最少有五十副豬下水，她還需要再搭幾個竈臺。同時，她還需要幾個幫着燒火的人。
清洗豬下水的還好說，那些負責燒火的人卻要時刻和她待在廚房裏，那樣的人還是有張賣身契比較好。
這樣想着，顧紫綾又想到在購買這座院子的時候，前一個主人給她留下的乾柴，燒了這麼久也剩的不多了，她還需要一個負責購買乾柴的夥計。
心裏盤算着需要的人手，顧紫綾一邊叮囑連睿景清洗豬下水，一邊領着阿九兩人向廚房外行去。
“阿九大哥，你去附近打聽打聽，有沒有人要租房子。同時，你再幫我找些負責清洗豬下水的人……”
說到這裏，顧紫綾一臉爲難的問道：“我從沒請人做過事，你們覺得一天給那些人多少工錢合適？”
阿九和阿七也沒請過人，顧紫綾這個問題還真將他們問住了。
“請人還需要找人管理，不若直接買人來的方便。”阿七提議道。
聽到阿七的提議，顧紫綾猶豫了一下，搖頭道：“買來的人雖然用着方便，我卻還要負責他們的喫住。再者，我們不知道那福源樓的東家到底願意和我們合作多久，以後又具體需要多少豬下水，萬一他什麼時候反悔了，這請來的人遣散起來也方便。”
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