第一百八十章和李掌櫃的約定
福源樓距離顧家不遠，顧紫綾一行人沒過多久就來到這裏。
此時距離晚飯時間還早，福源樓裏並沒有客人，店夥計們卻開始準備晚上所需要的各種食材。
看到顧紫綾一行人過來，很快有店夥計迎過來。
“姑娘，這次過來是找掌櫃的有事？”
“小哥，這些都是家裏人，你給他們找個包間，再將店裏的酒菜多送上一些，我找李掌櫃打聽一些事。”
“好嘞……”
聽到顧紫綾這話，店夥計笑着應了一聲，就領着連睿景等人去了二樓，而顧紫綾則領着墨竹在另一個店夥計的帶領下來到後院。
店裏沒有客人，當顧紫綾來到後院的時候李掌櫃正坐在椅子上閉目養神。聽到店夥計的稟報，立刻睜開眼睛，滿臉堆笑的迎出來。
“姑娘現在可是大忙人，不知這會兒過來是有何事？”
“李掌櫃太客氣了，我這次過來是找你幫忙的。”看到李掌櫃，顧紫綾也不隱瞞，直接說明來意。
“姑娘有事儘管說，只要小的能做到的一定義不容辭。”
“多謝李掌櫃。”顧紫綾先向李掌櫃道謝後，這才繼續說道：“李掌櫃，我想在楊柳鎮附近建造一處釀酒作坊，不知你可知道哪裏有合適的地方？”
“姑娘是覺得祁管家這些日子送過來的酒質量不好？”聽到顧紫綾的話，李掌櫃並未直接回答，反而關心的問道。
“並非如此……”顧紫綾微微一笑解釋道：“祁管家的酒很好，可是運送過來這邊路途遙遠，就算中途沒有半點損傷也要多出不少的運送費用。
上次過來送酒的褚老伯李掌櫃也是見過的，我這次出門和他說好過兩天就過來這邊負責釀酒。
有了酒坊就可以省了運送途中的損耗和費用，同時也更方便製作料酒。只不過這酒坊不是一時半會兒就能建好，建好後能提供多少酒也不一定，因此暫時還要祁管家派人送酒過來。”
聽過顧紫綾的提議，李掌櫃也很心動，只是建造酒坊關係到以後料酒的價錢，一時間他也無法做出決定。
“姑娘，這酒坊算是你自己建造還是算我們雙方合作建造的？”
建造酒坊是顧紫綾見過褚老頭後才突然興起的念頭，當初也只想着爲褚老頭和趙家尋找另外一條出路。
聽到李掌櫃的詢問，顧紫綾不由陷入沉思。
李掌櫃坐在一旁看着顧紫綾久久低頭不語並未催促，端起一旁的茶杯慢慢飲着，腦海中也不斷思考着若是合作他又該給出怎樣的條件。
“李掌櫃，我們也算熟人了，想要建造酒坊我一個小姑娘也不好出面。既然李掌櫃有興趣，不若我們合作建造吧！”
久久不見顧紫綾回答，李掌櫃對於雙方合作已經不抱希望，在聽到她同意的消息後，端着茶杯的手不由顫抖了一下。
深吸了一口氣，李掌櫃這才讓激動的心情平靜下來，將手中的茶杯放下後，這才用儘可能平靜的語氣道：“姑娘真的願意合作開酒坊？”深吸了一口氣，李掌櫃這才讓激動的心情平靜下來，將手中的茶杯放下後，這才用儘可能平靜的語氣道：“姑娘真的願意合作開酒坊？”
“是！”顧紫綾平靜地點了點頭，“李掌櫃，褚老伯有個不孝的養子，在原來的村子被逼的都快生存不下去了。
我在這邊建個釀酒作坊，讓他幫着釀酒，在祁管家供應不上的時候有個預備酒坊。就不知李掌櫃是打算自己合作還是以你東家的名義合作？”
說了這麼多，褚老頭自然聽得出顧紫綾真正關心的是最後一句話。
李掌櫃管理着福源樓，看起來每天收入不菲，實則他不過是給人做工，每月能到手的銀子有限。
聽顧紫綾說這個酒坊不會很大，想來這樣的小生意東家應該看不上眼，而他手裏也攢了一些積蓄，激動的搓了搓手，李掌櫃小心翼翼問道：“姑娘，你這酒坊打算建多大？要用多少人？”
“爲了保障酒的質量，目前只有褚老伯一個釀酒師傅，我並沒想建造多大的酒坊。”
聽到顧紫綾的回答，李掌櫃更加激動。
“姑娘，我這些年也攢了一些銀子，不知姑娘打算花多少銀子建造酒坊？”
相比料酒生意，顧紫綾這酒坊就是小打小鬧，本也沒打算和李掌櫃的東家合作，不然剛剛她就可以和祁管家說了。聽李掌櫃話裏的意思是要私人合作，她也不由鬆了口氣。
“建造一座酒坊具體要花多少銀子我也不知道，不過現在最主要的是在大家還都沒有種地之前將酒坊所需要的土地買下來。”
“姑娘放心，土地這件事我明天就去辦，就不知我們這酒坊要建在哪裏。”
看着李掌櫃迫不及待的樣子，顧紫綾簡直思索了一下道：“建造釀酒作坊既然是爲了我們方便製作料酒，兩者之間自然是越近越好。不過如果地方方便的話，我想將製作料酒的房間也挪過去。”
說完，顧紫綾怕李掌櫃誤會，微笑解釋道：“釀酒作坊和我製作料酒的院子是分開的，那些自然由我獨自出錢。”
顧紫綾不說，李掌櫃也覺得這個小院太小了些，還沒有盛放料酒的地窖。如果能重新建造一個院子製作料酒確實是不錯的主意。雖說重新見到一處不大的小院，也用不了多少錢，不過顧紫綾願意自己出銀子，還是讓李掌櫃開心不已。
“姑娘，既然要將料酒作坊也挪過去，那需要的地方就比較大，爲了節約成本，我們最好去郊外買地，同時爲了運送糧食和酒水方便，我們還不能距離鎮子太遠，道路也要好，這樣一來，我們能選擇的地方就不多了。”
對此顧紫綾早有心理準備，不過祁管家今天送了許多酒過來，她根本沒時間照顧建造酒坊的事。
“李掌櫃，明天我大舅舅和二舅舅會過來。接下來的幾天，我要忙着製作料酒，這買地和建造釀酒作坊的事就麻煩你和我舅舅了。”
製造料酒纔是當前最重要的事，李掌櫃自然不會讓顧紫綾爲了釀酒作坊耽誤正事。好在她也不是做甩手掌櫃，他自然不會強求。
“姑娘的料酒生意是正事，建造釀酒作坊的事就交給我和另舅舅就好。”
“如此有勞李掌櫃了，我在樓上定了桌請家人用飯，就先行一步了。”
說完，顧紫綾站起身，微笑着和李掌櫃告辭。
正事說完，李掌櫃微笑着送顧紫綾離開後就找來一個店夥計，讓他給顧紫綾那一桌多送了幾道福源樓的招牌菜過去……
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