第121章
店鋪的知名度提升了,總體的營業額也就提上去了,可比多賣幾隻燒雞賺的多。
因爲燒雞的利潤只是一倍,可像肉夾饃這樣的,利潤卻有一點五倍以上!
姚雨葭看到的是現金多少,她並不明白賺錢的本質,是利潤的多寡。
一件東西賣到一千萬,和一百件東西賣到一千萬,肯定前者聽起來更加吸引人。
但一千萬的東西,也許利潤只有一千塊,而那一百件東西,利潤卻有上萬!
這就是看事情角度的不同,以及生意上的經驗問題,沈秋生並沒有不耐煩,總是細心的給姚雨葭講解這些生財之道。
當第二個週末來臨,小店的生意爆炸式的增長。
僅僅一個週六,營業額直接破了兩千塊!
姚雨葭說出這個數字的時候,滿臉的不敢置信。
之前第一天一千一百零二的時候,她已經覺得足夠多了,可現在才發現,真的不多。
沈秋生說的沒錯,店裏的生意只會越來越好!
她興奮的一晚上都沒睡着,結果第二天週日,營業額再次有所突破,達到了兩千五百塊!
要知道,這個數字在當時是非常恐怖的。
沈秋生計算過,店鋪的平均客單價大概六塊到七塊左右,已經不算低了。
兩千五百塊,等於當天的客流量峯值達到了驚人的四百左右!
四百人啊,這是什麼概念?
在通化路,沒有任何一家店鋪的客流量能達到這個級別。
到了第三個星期,店裏來買東西的已經不僅僅是普通客人了,還混着一些生意人。
他們想方設法的套話,比如東西在哪學的啊,怎麼定價,願不願意教別人之類的。
對此,沈秋生一概敷衍過去,不說教,也不說不教。
但不管你對答案滿不滿意,總歸要買點東西走的。
到了第四個星期,店裏來了一位不速之客。
那天是週六,老劉剛把預訂的一百八十隻雞送來,沈秋生現場給他接了帳。
老劉接過錢,滿臉羨慕又佩服的道:“你們這家店,最近名氣可大了,我在市場都經常聽人提。上次帶回去的燒雞,我家那老婆子和兒子都喜歡喫,纏着讓我多買兩隻呢。可惜你這一天就二十隻,還不讓人多買。”
“沒辦法,人手不足,忙不過來。”沈秋生笑着道。
這時候,店裏進來三個人,其中一人夾着小包,梳着大背頭,一臉橫肉。
身後跟着的倆人,也身材雄壯,看着就不好惹。
老劉一見這人,就臉色微變,眼裏露出些許的畏懼之色,連忙主動打招呼:“黃老闆,早上好啊。”
大背頭瞥了他一眼:“誰啊你?”
老劉頓時滿臉尷尬,他認識人家,人家不認識他,挺丟人的。
黃老闆又看向沈秋生和姚雨葭,重點在姚雨葭身上多停留了下。
“小姑娘長的挺標緻啊,剛進城吧?”黃老闆呵呵笑着問。
姚雨葭被他眼神嚇的直往沈秋生後面躲,這傢伙一看就不是好人,讓她想起了趙二虎。
沈秋生則單手護着姚雨葭,皺眉問道:“你們幹嘛的?”
見姚雨葭被他護着看不到,黃老闆微微哼了聲,道:“小孩,把你老闆喊出來,我有生意跟他談。”
“我就是老闆,你要談什麼生意?”
“就你?”黃老闆直接嗤笑出聲:“毛都沒長齊,充什麼老闆,趕緊的,把你老闆喊過來,磨嘰什麼!”
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