第195章 水果棒冰
九公主眼神黯淡,繼續道“這皇姑母雖不是皇祖母生的,但是當初父皇登基時,皇姑母是站在父皇一邊的,所以算是有貢獻,光憑這一點,父皇與皇祖母都不好直接回絕了。”
看到這裏,雲卿喬於心不忍,含笑寬慰道“那你就想着做幾個小菜讓太后給你撐腰啊”
“喬兒妹妹,說了那麼多,你也知道我的難處了,我知道你的點子多,幫我想幾個新穎的小菜唄。”九公主頻頻點頭。
看着九公主的滿頭大汗,還有被她搗鼓一通後留下的廚房慘狀,雲卿喬皺了皺眉,“好吧,我們一起試試看太后好像也喜歡自己動手做些糕點的,你倒是會投其所好啊。”
看到自己的好友答應了,九公主嘴角彎成愉悅的弧度,聲音也清亮了些,“喬兒,你準備做什麼”
雲卿喬提議“夏爽口清涼家常菜,如何”
“好啊,好啊,那需要我做什麼”
“做菜之前,我們先做點冷飲吧,或者棒冰也行。”雲卿喬突然想到一個好點子,那就是棒冰。
皇宮的冰窖大,如果是把一碗水放入冰窖,按照時間來講,現在還是早晨,到了下午定能變成冰了。那麼做棒冰這點就可以實現了
九公主好奇,“棒冰”
雲卿喬道“嗯,你看着我做就行,公主先幫忙找些小竹筒來,手掌高度的就行。還要找些厚度剛好的竹片。”她用手指比劃下了厚度與大小。
九公主轉就去尋了,雲卿喬這頭開始清洗水果,今便做水果棒冰吧,要是成功了,下回回府了也可以給爹孃、二哥還有她自己院裏的人嚐嚐。
雲卿喬利落地把西瓜桃子洗淨,切成丁,荔枝去殼去核,葡萄去皮去籽,對半切開,裝盤。
然後九公主拿着要找的東西來了。這皇宮裏東西多,這竹筒與竹片還不錯,可以將就用着。
雲卿喬用蜂蜜兌涼開水,水果倒入涼開水中,輕輕攪拌一下,然後把棒冰原料小心倒入一個個竹筒內。爲了防止竹片浮起來,雲卿喬先在竹片上插上分量比較重的西瓜塊,再裝入竹筒。
九公主安靜地看着雲卿喬的cāo)作,看她cāo)作完畢,問了句“這就是棒冰”
“現在還不是呢,要把這些放到冰窖去,午後再拿出來,差不多的話,應該能成功的。”
九公主笑着,“所以是把棒子凍成冰,這就叫棒冰”
雲卿喬也不惱,也笑道“哈哈,正是”誰說不是呢,棒冰不就這個意思嘛。
然後,九公主就吩咐韻霜把這些未製成的棒冰帶去了冰窖。
隨後,兩人才開始着手中午的飯菜,九公主打下手,雲卿喬掌勺,不時指點一二。到了飯點,滿滿一桌子菜就出來了。有沫海蔘,涼拌雞絲,冬瓜蝦仁,糖醋脆皮茄子,蔥油拌金針菇,時蔬捲餅,香脆藕片,蜜制火腿,芝麻海帶絲,三鮮鴿蛋,芝香豇豆等整整十八道菜品。
菜做齊了,九公主便吩咐宮女們上菜。
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