八十五 南迪斯邂逅4
而在賽斯瓦斯家嚐到的點心,與其說可以與月餅聯繫到一起,不如說更加接近肉鬆餅的質感,還是起酥相當不成功的肉鬆餅。
事實上,身爲卡里斯馬新一位公主的索菲亞,已經憑藉自己的魅力與卡里斯馬皇室的扶持,將不同種類點心,經由艾爾琳家族的商會推廣到了整個伊洛波。皇室高度評價,未婚小姐之間非常流行,導致各式各樣的點心開始在伊洛波名聲大噪,也引起了相當多高級餐廳模仿。
現在擺在周培毅與金髮少女面前的這一份“冰皮”,便是高級餐廳南迪斯之夜的模仿之作。毫無疑問,有着相當高超點心造詣的南迪斯之夜製作出的這一份“冰皮”,是相當成熟的作品。
只不過,在周培毅看來,這個玩意怎麼着也和“冰皮”二字聯繫不到一起。
金髮少女拿起刀叉,極爲期待地將餐盤中的蓮花形狀點心切開,露出內餡裏流動的溏心。她小心翼翼地切下帶着內餡的一小塊,用叉子插住放入口中,輕輕咀嚼,並不急着吞嚥。隨後,又拿起勺子,從點心的外皮上挖下一小塊,放到舌頭上抿開。
將這些優雅的淑女動作完成之後,金髮少女沉默而嚴肅地拿起清口用的檸檬水,稍稍漱口,然後用絲絨餐巾擦淨嘴邊,頗爲不甘心地小心嘟囔着:“還是不太一樣,還是不行。”
只是看着她品嚐的動作,就已經大概猜到了“冰皮”味道的周培毅,也終於大概明白了這是一種什麼點心。
他還不能完全確認,便問道:“聽說這原本是來自卡里斯馬的點心,現在拉提夏餐廳提供的不過是仿製品。實在沒想到,那樣的苦寒邊陲,還能創造出如此誘人的食物。”
金髮少女瞄了一眼周培毅餐盤裏完全沒有動過的點心,不需要藉助什麼外力就能猜到他的這些話並非真心。但她還是說道:“卡里斯馬王國的疆域日照很少,長年籠罩在冰雪之中。高熱量又幹燥的甜食呢,是他們非常喜歡的食物。卡里斯馬的公主們心靈手巧,在社交場裏用這種叫做冰皮的點心招待客人,經過外交官的太太們傳到了拉提夏。當然,也被我們這裏的貴族小姐們推崇啦。”
少女有些哀怨地看着盤中正在流淌着內餡的點心,說道:“可是呢,只有這一種,這一種點心,哪怕是卡里斯馬的商店也沒有銷售,大家只能憑藉喫過的人的描述,儘可能復原這種點心的樣貌。可是喫起來,還是不一樣啊!”
周培毅想到了葉子能在卡里斯馬的宮廷混的如魚得水,但是沒想到她能混的日常風生水起。看上去,冰皮確確實實來自於她,很大概率也是她用來與自己建立聯繫的一種奇思妙想。
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