第997章 從來沒有過的叉燒飯

作者:項少龍
也就是眨眼的功夫,葉浩軒等人目瞪口呆,強行把譏諷的話吞進了肚子裏面,原本臉上嘲笑的表情好像遇到了極地寒冰,瞬間就凝固了。

  “唰唰唰!”

  不知道什麼時候,項少龍手中多一把鋒利的廚刀,輕輕揮手之間,刀光閃爍,讓人目眩神迷。

  半空中的那塊叉燒肉被凌空切成了一般大小,同樣厚度的幾十塊薄片,好像蝴蝶一般飛舞,更神奇的是每一片叉燒都準確無誤的掉落在飯碗裏,鋪成了精美的環形。

  在快得不可思議之間,叉燒已經鋪在蒸好飯的碗裏。

  項少龍左手點燃竈火,右手菜勺一揮,鍋裏就多了一勺油,,不多也不少,而且動作快得讓所有人反應不過來。

  葉浩軒的臉色已經變得鐵青,他的眼睛只是勉強跟得上項少龍的動作,而且只是眼睛的目光,並不是身體。

  “呲啦!”

  焯過水的白菜心丟進鍋裏,還有姜蒜末一起翻炒、加鹽、生抽入味,項少龍翻炒的動作讓人眼花繚亂,是如此瀟灑和飄逸。

  簡簡單單的炒白菜心而已,廚房裏面居然瀰漫起來一股誘人的香味。

  “這是!”

  楊濤臉上的表情既驚又喜,其他人看不明白,但楊濤不可能不知道其中的奧妙,畢竟他的祖先是御廚,自己在美食界也是頂尖的廚藝大師。

  一個簡單的炒白菜心能炒出如此清香味道,那是廚師把火候、翻炒顛勺、油鹽調料的多少,加入時機都掌握到了圓滿的巔峯,才能達到的極高廚藝境界!

  就憑這個炒白菜心,楊濤就有自知之明,自己不可能炒出來這種水平。

  他忍不住感慨:“厲害!厲害……”

  此時的項少龍,已經炒好了白菜心,菜勺看似極其隨意一揮,十幾顆白菜心從鍋裏爭先恐後的跳出來,整整齊齊的碼在飯碗裏。

  翠綠的白菜心配上紅玉一般的叉燒,讓所有人失神之間,居然產生出來一種綠瘦紅肥,天地絕配的感覺。

  而項少龍沒有停下,菜勺一敲,旁邊水池的龍頭打開,唰唰幾下把鍋洗乾淨。

  輕快的一舀,鍋裏多了一勺油,在猛烈的竈火灼燒下,油溫迅速上升。

  “呲啦!”

  一個柴雞蛋已經敲破蛋殼,蛋白和蛋黃出現在鍋中,瞬間凝固,被油煎得滋滋響。

  加鹽,蔥花,顛一下鍋,煎雞蛋完美的翻了過來,沒有一絲粘鍋,更沒有焦糊,整個煎雞蛋呈現出來金黃的顏色。

  出鍋,煎雞蛋鋪在飯碗裏。

  再給叉燒肉刷上滾燙的叉燒醬和滷肉汁,撒上些微的蔥花,滋滋作響。

  各種食材恰到好處的碰撞,居然激起一股極其誘人的奇香升騰,在空氣中瀰漫開來,勾得人饞蟲直冒。

  只是輕輕一嗅這股香味,衆人全都是精神一振。

  “只是一碗叉燒飯?爲什麼會這麼香?”

  “我從來沒有聞過這麼香的味道!”

  “不可能的!”

  衆人一起驚呼,覺得匪夷所思,只是一碗最普通的叉燒飯而已。

  此時,楊大師猛的一抽鼻子,不停的捕捉着空氣中的香味,臉色驟然一變,目光中充斥着震驚、疑惑。

  這股香味,明明就是那碗叉燒飯散發出來的,都是最普通的食材,卻能如此的濃香馥郁,沁人心脾,細微感受之下有一絲青菜和雞蛋的鮮香,又帶着濃濃的叉燒醬汁香氣,只是輕輕一嗅就讓人口腔裏面瘋狂的分泌唾液。

  “叉燒飯,好了!”

  項少龍終於開口了。

  叉燒飯的工序看起來似乎很簡單,但是項少龍一通操作下來讓所有人看得眼睛都沒眨一下,彷彿不是在看一個廚師做叉燒飯,而是欣賞獨特的藝術表演。

  甚至,大家還沒有完全回過神來,被香味吸引的時候,項少龍就已經完成了。

  整個廚房特別安靜,落葉可聞。

  沒有一個人說話,一個個不是呆呆的看着那碗叉燒飯,就是傻傻的看着項少龍,臉上驚訝駭然的神色溢於言表。

  那幾個廚師更是喃喃自語,滿臉的不可思議:

  “不就是一碗叉燒飯嗎?可是,爲什麼會這麼香?”

  “爲什麼白菜心會這麼翠綠?還有叉燒的香味和顏色這麼正!這個炸雞蛋是黃金打造的嗎?”

  幾個廚師傻呆呆的話讓葉浩軒臉色大變。

  葉浩軒想說點什麼,但是眼睛完全離不開那碗叉燒飯,鼻子更是不忠於他自己,猛力嗅着空氣中的香味。

  他內心深處居然產生了一股極其強烈的衝動,想衝上去品嚐,好好的品嚐那碗叉燒飯。

  這種感覺非常不妙!

  東南五省鼎鼎大名的葉公子懵了。

  別說葉浩軒,就連楊大師這樣得到御廚傳承的頂尖大廚,也已經瞠目結舌。

  那碗叉燒飯的色香味簡直太棒了!

  居然能讓他這個見識過無數美味的頂尖大廚,都暗暗的狠狠咽口水,想喫!

  這真的只是一碗叉燒飯?

  御廚的傳人會眼饞一碗再普通不過的叉燒飯,楊濤心裏忍不住產生一種倍感荒謬的錯覺。

  而何繼光那些人,原本等着看項少龍的笑話,但是現在一個個嘴巴已經張大了合不攏,眼睛瞪得像牛眼。

  最可笑的是,他們拼命的加快呼吸,迅速的追逐吸納着空中的叉燒飯香味,那種讓人慾罷不能的誘人香味!

  他們萬萬沒有想到,項少龍還有這麼好的一手廚藝,簡單中才見真本事。項少龍僅僅憑藉一碗最普通的叉燒飯,就閃瞎了他們的狗眼。

  “哇!老大好厲害,肯定超級好喫!”

  “對對,萬萬沒想到龍哥的廚藝這麼好,簡直神了!”

  “董事長加油!董事長威武!”

  不管是凌勇毅,還是孫元、趙慶這些人一個個豎起了大拇指,臉上都是驚喜的表情。

  現場最鎮定的,除去項少龍就只有林月瑤了。

  聽到大家對龍哥的誇讚,還有那些可惡的傢伙被震驚到臉色發白,女神就忍不住笑眯眯。

  終於,項少龍端了那碗叉燒飯,朝楊濤走過去。

  剎那間,所有人都目不轉睛的盯着那碗叉燒飯,眼睛就不眨一下。

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