547章 意外之喜

作者:已將不惑
不過現在在水下,即便蘇少川心裏再怎麼吐槽,也是無法說出來,看華子那樣,上去幫忙就完了。

  幫着他把腰間的網兜給解了下來,同樣拴在一個礁石上,隨後遞給一把小撬刀,示意他和自己來。

  剛纔在抓那隻杉龍的時候,蘇少川是發現了有一處礁石上似乎有不少的生蠔,現在帶着華子去撬一點回來,回去蒸着喫挺好的。

  要是數量比較可觀的話,就晚上搞個燒烤喫喫,佐料啥的船上都是有的,反正今天晚上夜釣應該是少不了的。

  等到蘇少川帶着華子湊近一處礁石堆的時候,才發現礁石上面生長的不是生蠔,應該是牡蠣,數量還真的着實不少。

  嚴格地說,生蠔屬於牡蠣的一種,很多時候很多地方也都把“生蠔”稱爲牡蠣,但是牡蠣和生蠔應該算是兩種並不完全相同的東西來的。

  牡蠣是軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,呈類三角形,背腹緣呈八字形,右殼外面淡黃色,具疏鬆的同心鱗片,鱗片起伏成波浪狀,內面白色,殼的表面凹凸不平。

  其實牡蠣還是有很多的別名的,蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、蠔子等說的都是它,在不同的海域生活着多個牡蠣品種。

  生蠔是牡蠣品種中個頭比較大的一種,個頭大的一個帶殼的就能在一斤以上,它一般是生長或者是養殖在江河與大海交融之處,在半鹹半淡的內灣淺海上。

  由於適合生長條件的限制,它的數量上比其它品種的少,因此它的經濟價位一般比較高,平時我們喫的碳烤生蠔就是這種了,而且還都是小傢伙居多。

  好的生蠔要比牡蠣貴上不少,主要是它們的營養價值相比較,生蠔是要遠超牡蠣的。

  比如它們的含鋅量對比,牡蠣和生蠔之間的差別就十分驚人:每100g生蠔裏面含鋅71.2mg,而同樣重量的牡蠣含鋅只有9.39mg,也就是同樣的生蠔是普通牡蠣的7.6倍,完全不可同日而語。

  其實單純的就鋅含量而言,生蠔還真的絕對就是海洋貝殼類的佼佼者,是要遙遙領先於其他的天然食物的,幾乎再無一種食物可以望其項背。

  而牡蠣雖然比生蠔差遠了,其實它也是很好的一種海洋生物,它的肉不僅可以食用,我們經常喫的蠔油其實就是它提製出來的。

  除了而這些之外,牡蠣的肉,殼,油其實都是可以入藥的,可以說渾身都是寶,但是因爲數量繁多,價格方面並不貴。

  其實在蘇少川還沒有賣大魚船出海的時候,他和華子開着那個小釣魚艇經常是可以看到這些牡蠣的身影的,一些礁石或小島上還是比較繁多的,只是他基本都不在意。

  除了華子手欠,偶爾會扣幾個下來玩玩之外,沒多少人把它當回事,不過也有一些當地的人,閒來無事拿它當做魚餌。

  看到這一大堆玩意是牡蠣後,蘇少川就沒了興趣,朝着華子揮揮手,示意他差不多該上去了,誰知道第一次下水的華子,看啥都想去薅一把,直接拿出漁叉就撬起來了。

  剛遊動幾下的蘇少川無語的看着他,牡蠣這玩意海鮮市場裏面有很多賣的,價格還特別的便宜,就算全部把殼都給去掉了,只剩下裏面的肉,一斤也才賣二十多塊錢,你這麼用漁叉撬合適嗎。

  雖然牡蠣他也挺喜歡喫的,但是也不用這麼飢不擇食吧,反正蘇少川是一次都沒有撿過牡蠣回去,想喫去海鮮市場買點就是了。

  而且牡蠣這玩意處理起來還是有點麻煩的,要想要把裏面的肉撬出來,一不小心就會把手劃破,沒看菜市場裏面那些專門撬牡蠣肉賣的魚攤販們,那一雙手比簡直比工地上面搬磚的人都要粗糙,基本上都是滿是傷口。

  看到華子不肯走,蘇少川也是無奈,連續在附近找了好幾處礁石,可惜都是長滿牡蠣的,一個龍蝦螃蟹都沒見到。

  瞅了一眼正埋頭苦幹的華子,蘇少川往前遊動了一會,終於發現了一些好貨,同樣也是長在礁石上的,那就是長在眼前幾塊礁石上的小鮑魚。

  剛纔蘇少川在那邊潛水的時候,就抓到過幾只鮑魚,不過都不算太大,眼前的這些可幾乎都不錯,密密麻麻的布集在礁石上面,其中有幾個比自己手掌都小不到哪裏去。

  鮑魚作爲一種名貴的海洋食用貝類,有海洋“軟黃金”的美譽,被譽爲“餐桌黃金、海珍之冠”,同時也是八大海珍之一,把這些野生鮑魚搞上去煮個湯還是很不錯的,剩下的就放休息室的魚缸裏養着吧。

  反正華子不是天天就喜歡叫嚷着喫文蛤蒸蛋嗎,回頭這下小鮑魚就便宜他了吧,總比海鮮市場上面買的好。

  要知道現在大部分海鮮市場上的鮑魚,其實都是人工養殖的,價格倒是不貴,小几兩重的鮑魚,四五十塊錢一斤到處都是。

  野生的鮑魚可就不一樣了,雖然不算很少見了,但是像眼前長到這麼大一個的,倒是並不多見,算是今天不錯的收穫了。

  撬下最大的那個鮑魚,蘇少川放在手裏掂了掂,滿意的點了點頭,就自己手裏的這隻鮑魚,起碼達到兩頭鮑的標準了,興許一頭鮑也說不定。

  海鮮市場那些養殖的鮑魚,比這個還要大的鮑魚也不是沒有,可是人工養殖的怎麼和野生鮑魚相比呢,蘇少川嘴角帶着笑意的把它塞進了網兜裏面,然後繼續在剛纔的那塊礁石上開始新一輪的勞作了。

  其實一開始的時候,他還真沒發現這些鮑魚,只能說是運氣好,因爲他是先看到一隻龍蝦被他驚嚇到,鑽到了這塊大礁石底下沒了蹤跡。

  他本想用手去裏面掏一下的,但是還是覺得不把穩,萬一給這傢伙夾傷了呢,乾脆就拿着漁叉在底下扒拉了幾下,結果自然是無功而返,龍蝦毛都沒看到,只攪起了一灘渾水。

  但是就是他這麼一瞎攪和,卻讓漁叉撞擊了好幾次礁石,沒想到上面竟然有好幾個東西落了下來,在略顯混濁的海底一閃而過。

  當他看過去的時候,只看到幾塊石頭一樣的東西慢慢的往水底沉下去,這個時候蘇少川就感覺到有點不對勁了,越看那塊石頭,越覺得像是什麼生蠔之類的東西。

  見那幾塊石頭逐漸沉到水底了,蘇少川快速的就往石頭落地的地方遊了過去,一把就抓住了那幾塊疑似石頭的東西。

  這麼一細看,才發現原來這幾個傢伙是鮑魚,而且回到大礁石那裏檢查了一下,還真有不少的好傢伙,這不得不讓蘇少川感嘆自己運氣不錯,這完全就是意外之喜啊。

  有些這個大發現,蘇少川自己的要大肆掃蕩一番了,看着這個網兜都快裝一半了,這幾塊礁石也都快別自己薅禿了,趕緊回頭去找華子去了。

  讓蘇少川有些無語的是,華子這貨竟然還在撬這些牡蠣,網兜裏到是多了些別的東西,兩三隻螃蟹和一條正在往外冒血的黑鯛魚,讓蘇少川忍不住捂住了臉。

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