第548章 陳記
“另外，把店的招牌也給換了，就叫做陳記。”陳雲東繼續道。
“啊？招牌都換了？”
“對，換了，而且招牌要儘快換，這塊招牌找個書法大師寫，你告訴裝修公司，他們知道該怎麼辦，總之要做成中國風百年老店的感覺，我們以後所有店都按照這個風格來。”
“前廳這邊，這邊這塊區域做打包排隊區域，那邊做堂食的，擺上桌子。打包帶走的這塊，留五到六個窗口，用木質欄杆隔開……”陳雲東把自己心裏很久之前就有的想法一點一滴告訴蘇振剛，讓蘇振剛去與裝修公司溝通。“
“讓他們日夜加班給我儘快做好，價格方面我們可以稍微多給點，你也可以跟他們籤一個長期合約，告訴他們，只要他們做的好價格合理，以後我們所有新開的店都找他們裝修。”
“另外，先把這邊店鋪的裝修做好，我們這邊需要營業，一刻不能耽誤。等到這邊做好，我們從這邊營業，再動我們現在這邊的。讓他們儘量做到不影響顧客……”
“最後一個事，招人，先按照二十個人的量招人。以後廚房的員工招人要有一個月的學徒期，學徒期工資一半，學徒期滿要進行考覈，考覈合格才能轉爲正式員工，簽訂正式員工的合同。”
“服務員這塊的招聘提高要求，只限女性，而且要求形象氣質佳，普通話標準。從下個月開始，所有員工基本薪水不變，但是績效獎金幅度可以往上提，提一千塊左右。要求提高了，那麼薪資自然要往上提。獎金越高，大家也就越守規矩越有積極性。”
“另外，你找人去定製一整套新的工作服，廚師是廚師服，領班有領班服，店長有店長的服裝。特別是服務員的工作服，一定要有古風古韻唯美的氣質……”
蘇振剛一直都在目瞪口呆，最後拿着本子在那記着。
“我給你個期限，下個月一號，我們新的陳記開張，兩家店同時開張，在這之前，你必須把一切都做好，做不好我拿你是問。李偉和吳文華他們在那之前也差不多可以回來了。”陳雲東淡淡地說着。
“另外，從明天開始，那邊具體事情交給紅姐，你只負責店長的職務，管好大體上的事情就行。然後就是負責裝修和協助我籌備新店的事。我呢，主要是儘快把銀行貸款拿下來，然後盡力的去完善新店的事。”陳雲東最後拍着蘇振剛的肩膀笑着走了出去。接下來的這段日子對於陳雲東來說十分的單調，卻又十分的繁忙。
單調是因爲他只做一件事，一心一意撲在籌備新店的事上，除此之外，他拋卻了一切，刻意讓自己不再去想張雨涵，也不去想柳若雲。
繁忙是因爲實在是太忙，看起來很簡單的一件事，但是做起來卻實在是太難太難了，大事小情，一旦做起來才發現事情太多太多，意外也很多，整整半個多月，他才終於把大體上的事情給安排順利。
半個月之後，銀行的貸款終於是下來了，因爲有熟人，他最終從銀行貸了一百二十多萬下來。
這一百二十多萬加上之前身上的四十萬他幾乎全部投進了這兩家店裏。
第一家店，因爲面積大，加之他裝修要求特別高，所以裝修單裝修就花了十幾萬，而再加上採購各種擺設設備，要求又是古樸的，所有加在一起這一塊又花了三十多萬。
第二家店，因爲面積小一點，所以這一塊一起只花了二十多萬，但是廚房裏面的設備需要重新購買，又花了十來萬。
再加上兩家店的新的人員招募，花錢做推廣，其它大的小的雜七雜八加在一起，兩家店一共花出去一百來萬。
兩家店都籌備好了之後，陳雲東身上所剩的錢也就只有二十來萬了，不過因爲那家店一直在營業，所以每天還有一兩萬純收入進賬，加上流轉資金，所以資金還沒有太多的壓力。
陳雲東忙忙碌碌，忙的每天回家倒頭就睡，醒來又繼續忙，根本沒時間想任何事情。
柳若雲從他的什麼裏徹底消失不見了，張雨涵亦是如此。就連李欣，也被派去北京學習去了。
而唯一來過的就是蘇婉瑜，只不過蘇婉瑜過來是在每個週末來家裏給陳婷婷補習功課，期間總是會幫着陳雲東把家裏收拾的乾乾淨淨，見到沒有洗的衣服就會把衣服洗好了離開。
因爲陳雲東忙，雖然蘇婉瑜每個週末都來，但是陳雲東只與蘇婉瑜見過一次面，只不過，蘇婉瑜在陳雲東回來之後，她就打了個招呼然後離開了，就像是刻意迴避着陳雲東一樣。
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