第330章 真的第一
魚翅和燕窩是譚家菜裏的兩座大山，這兩道菜的水平，直接代表了廚師的整體廚藝水平。
所以，慶洋在腦海裏化身尖叫雞腦殘粉，並不算誇張。
因爲南枝真的有這個水準。
此時的他，已經按捺不住躁動的心，偷偷摸出手機給老友發信息——
【慶洋：老朱啊老朱，你以後恐怕要求着我了。/得意//得意/】
【朱晉：又發癲了？】
【慶洋：你知道嗎？我外甥女是天下第一！】
【朱晉：……哦。】
【慶洋：你不是認識我外甥女嗎？南枝啊南枝！】
【朱晉：什麼？南枝居然是你外甥女！】
【朱晉：到底怎麼回事？以前怎麼沒有聽說？】
【朱晉：你這麼嘚瑟是不是吃了南師傅做的菜？】
【朱晉：她到底做的什麼菜你倒是說啊！】
【朱晉：[語音]52″】
【朱晉：[語音]48″】
親眼看到老年人朱晉硬是把手速提升到了鍵盤俠水準，對他瘋狂刷屏，到後來更是乾脆發來長段語音，慶洋滿意又嘚瑟。
哼！
叫你這老東西以前總是在我面前炫耀！
現在傻眼了吧！
慶洋樂得不行，本來想故意晾一晾朱晉。
然而，又有新的香氣襲來。
這次是截然不同的味道，但慶洋聞出來了，這是鮑魚！
他全無義氣地丟開手機，所有注意力迅速集中在新的菜上。
原本以爲喫過了黃燜魚翅和清湯燕菜，就不會被接下來的菜所驚豔到了。
然而，事實卻不是這樣。
第三道菜是紅燒鮑魚。
值得一提的是，南枝所做的紅燒鮑魚，盤底的湯汁只有少少的一勺，像是故意要讓人意猶未盡似的。
接着等他們將鮑魚喫進嘴裏，又是一次認知刷新的過程。
他們喫過很多鮑魚菜，但是這道紅燒鮑魚，依然能傲視羣雄。
它滑軟鮮嫩，咬着像是在喫蜂窩豆腐，但是咬開後，那如熔漿凝固住的琥珀色湯汁便跟着流淌而出，幾乎不怎麼需要拒絕，鮑魚就在嘴裏化開了。
不可思議……不可思議啊！
不僅如此，隨着紅燒鮑魚的到來，其他的菜端上來的速度開始變快，空蕩蕩的大圓桌逐漸被填滿——
第四道是扒大烏參。
烏參屬於海蔘裏比較難處理的品種，漲發必須到位，否則根本不能喫。
在譚家菜的做法裏，要先烤焦外皮，用刀刮盡，再用冷熱水反覆漲發，直到把烏參本身的澀麻味徹底清除，然後再加入高湯燉煮數小時。
做好的扒大烏參香味濃郁、軟爛糯滑、汁濃味厚，能帶給人無與倫比的滿足感！
第五道是草菇蒸雞。
以草菇配合嫩母雞蒸熟，風味獨特，雖然不如前面的菜驚豔，但是在喫多了山珍海味後，喫點這樣的家常小菜，也別有一番風味。
第六道是銀耳素燴。
這也是譚家菜裏的代表素菜，以銀耳、胡蘿蔔、萵筍、鮮菇等爲食材，以清湯調味，整道菜清淡鮮美、解膩爽口。
第七道菜是清蒸鱖魚。
第八道菜是葵花鴨子。
第九道菜，第十道菜……
整場家宴下來，幾乎沒有人說話。
只能聽到碗筷碰撞聲、咀嚼吞嚥聲。
連南意和慶希兩隻小崽崽，都被這些大菜迷得七暈八素，連多話的本能都忘了，偶爾開口也是“媽媽幫我舀”、“我要喫那個”。
慶杉和蕭清芬二老，已經習慣了很久的清淡飲食，本來還擔心今天的菜味道會過於厚重，不習慣。
結果喫一口，好喫，再喫一口，好好喫……
其他的慶清傅雲峯等人更是不用說。
哪怕慶清和傅雲峯不加濾鏡，都敢拍着胸口保證他們家芝芝的廚藝獨步天下。
而半行內專家周靈，早在喫到第一道黃燜魚翅的時候，就開始偷偷靜音拍照，給工作羣的小夥伴分享她喫到的美味，並評價說這是她喫過最好喫的譚家菜！
周靈身旁的丈夫慶易撞了撞她，語氣卑微：
“老婆老婆。”
“幹嘛？”
周靈頭也不擡，繼續專心選照片。
沒辦法，拍的照片太多，每一張都很漂亮，根本無法取捨！
慶易繼續卑微：
“那個，你把今天拍的照片發我一份兒唄。”
周靈總算捨得看他了，就是覺得納悶兒：
“你平時不是不喜歡存照片嗎？”
慶易神情鄭重：
“我是覺得，之後很多天我恐怕都會惦記今天喫的這些菜，但我又不好去麻煩芝芝，所以……”
周靈恍然：
“懂了，睹照片思美味是吧？”
等等，她覺得慶易說得好有道理，居然有種衝動和他做一樣的事……
恍惚間，周靈感覺到手機震動得有些厲害。
低頭一看，是刷屏般的羣消息，眨眼間就是99+了。
咦？他們小組的工作羣不才4個人嗎？大家手速這麼快嗎？
等周靈定睛一看，發現自己照片發錯了，直接發到工作大羣去了！
沒錯，就是有鍾鈺鍾導所在的紀錄片大羣，裏面有上百號人，現在都在爲周靈發的照片所驚豔、瘋狂。
【靈姐你這是去哪兒喫的譚家菜啊？居然能有這麼高的評價？】
【這麼誇張？靈姐你上次喫彭老做的菜都不帶這麼興奮啊！】
【不說了，靈姐分享地址！別逼我跪下來求你！】
【鍾鈺導演：這是南枝做的燕翅席？】
……
周靈手一抖，暗道糟糕。
轉念一想，又很佩服鍾導，居然看一眼就能知道他們在喫燕翅席。
【周靈：是的鐘導。】
與此同時，春水居。
“比我做的燕翅席還好喫？”
髮鬚皆白的老人笑呵呵的，看起來脾氣很好。
可鍾鈺知道，老人年輕時候是個火爆脾氣。
沒錯，這老人正是現任名廚榜第一，彭玉生彭老師傅，上一任的譚家菜傳人。
彭老80多了，已經年老退休。
但這不代表他沒有名廚的傲氣。
鍾鈺試圖緩和：
“我們同事可能說得比較誇張。”
彭老搖搖頭：
“江山代有才人出是好事，我只是好奇對方是誰。”
“她叫南枝，年紀很小，也很優秀。”
彭老愣住了：
“姓南？”
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