第380章 小丑竟是我
南枝的聲音終於讓其中一人受不了了。
正好他已經完成得差不多，乾脆將切好的文思豆腐往事先準備好的清水大碗裏一放，根根縷縷的豆腐絲瞬間散開。
年輕廚師自覺今天表現不錯，朝着南枝下巴一揚：
“想用干擾戰術？沒用的！我已經完成了，你呢？”
緊接着，其他兩人也陸續完成。
他們的水平都很不錯，哪怕纔是這個廚房最底層的年輕廚師，就已經勝過很多小飯館裏的大廚。
該說不愧是永年樓嗎？
南枝心裏發出一聲只有她自己知道的嘆息。
“嗯，接下來到我了。”
南枝輕盈握起刀，只低頭隨意瞄了眼豆腐。
隨後，她好似連目光都沒有過多停留，就已經開始下刀。
方寸案板都已經被她瞭然於胸，輕盈的豆腐在她手裏只是把玩的小玩意。
那樣的自信從容，起刀如雷，落刀似風，整個過程如行雲流水，一氣呵成！
“好了。”
南枝手一託，將那塊看似沒有變化的豆腐放進清水裏。
豆腐仍然穩穩的，沒動，渾然如一整塊。
有年輕廚師笑道：“你這真的下刀了嗎？”
只有他在笑，其他人的神色都很凝重。
南枝倒是沒有嘲笑對方，而是動手，輕輕撥弄碗中清水。
剎那間，豆腐如一朵千絲萬縷菊花徐徐綻放，每一根都是長短相同、粗細一致，又自帶着豆腐的韌勁，始終沒有爛掉。
那瞬間帶來的視覺衝擊力，着實是讓人說不出話。
年輕廚師們都跟看怪物似的看她。
“你、你多大年紀學廚的？你肯定是廚藝世家出身，從孃胎裏就開始薰陶……不然這根本說不過去啊！”
年輕廚師們功力不到，不代表他們沒有眼力見。
恰恰相反，作爲燕京最頂尖酒樓之一的廚師，他們見過世面，和同行交流過，所以他們也能清晰判斷出，南枝這手文思豆腐的刀工，就已經能達到頂尖淮揚菜大師的水準了！
“怎麼會這樣……”
年輕廚師們喃喃着，有點不敢相信。
【哈哈哈！終於到了我喜聞樂見的環節！】
【我是土狗我愛看，爽文打臉多來點！橫批，南枝我姐！蕪湖！】
【叫你們一個個的別那麼傲吧，現在知道人外有人了哈。】
【老實說，我剛纔看這羣死男人挺煩的，又傲又沒眼力見，但是現在，我居然有點憐愛他們了哈哈哈！】
【畢竟弱者值得被憐惜嘛，我們枝姐就不一樣了，枝姐是強者，只需要我們去頂禮膜拜哈哈哈!】
【我剛纔就在說，但凡有點廚藝知識，從頭到尾看過幼崽的人，就不可能覺得南枝會輸。】
【沒錯沒錯，我之前幫南枝說話，還有人罵我別捧殺！這些人該不會是真粉絲吧？結果你們對自家正主這麼沒信心嗎？】
【沒有啦，我們比較喜歡前後強烈的反差感，這樣更刺激哦。】
【什麼虎狼之詞……】
……
直播間觀衆都興奮得跟地裏的猹似的，上躥下跳。
但廚房內卻是一片沉寂。
就連偏居一隅的中年廚師們都陸續走過來，在看到盆中由南枝切的文思豆腐後，瞳孔微微一縮。
他們好像……聽到了巴掌呼嘯而來的聲音。
誰輸誰贏都不重要？
就算南枝贏了，也無法影響他們對南枝的看法？
啪，啪，啪。
臉好疼。
這時，南枝慢條斯理地捲起袖子。
這姿態好像……剛纔都沒有認真，直到現在纔開始真正認真起來。
“對了，你們剛纔說我出油爆雙脆作考題是故意爲難？既然這樣，就由我來做一道油爆雙脆吧。”
南枝話音剛落，立刻就有機靈的年輕廚師跑去拿食材。
很快，一堆雞胗和豬肚被捧到南枝面前。
南枝先做一番挑選，從中挑選合適的食材。
隨後手起刀落，飛快切好食材。
緊接着來到竈前，開火，過油，下食材，勾芡……
整套流程下來不過1分鐘，熱騰騰的油爆雙脆就已經擺在面前。
南枝笑吟吟地扯過布巾來擦手，說：
“嚐嚐？”
油爆雙脆就要剛出鍋的時候好喫，大家在面面相覷後，迅速操起筷子。
就連自恃資歷的幾名中年廚師，也偷偷去摸筷子。
入口，一咬。
脆嫩感在舌尖爆炸，刀工和火候的精妙在此刻被烘托到了極致！
仙品！這絕對是仙品！
“南小姐……哦不，南師傅你……”
咦？人呢？
沉溺在美味裏的一衆廚師齊刷刷回頭，纔看到南枝不知什麼時候，忽然跑去了廚房門口。
南枝朝他們揮揮手：
“兒子找我，先離開一會兒，待會兒再說！”
一衆廚師傻眼了。
兒子？
她是帶兒子來上班的？
哦對了，人家是來錄親子綜藝的，還是個明星……
“額的老天爺，這是個什麼世道，明星的廚藝比我們還好！”
“突然覺得學廚好沒意思，連人家腳指頭都比不上。”
“這就是天才和凡人的差別吧。”
“哎……”
“……”
直播間的鏡頭沒來及切換，年輕廚師們的唉聲嘆氣都落入了觀衆的耳裏，惹得他們哈哈大笑，都在彈幕裏刷屏一個字——
【爽！！！】
不過鏡頭很快追隨南枝切走。
廚師們不知道這些，依然站着。
這時，站在角落的老幺廚師忽然開口：
“你們是不是沒有看過那檔綜藝。”
“當然了，誰真正看過啊，一天天的那麼忙！”
廚師是勤行。
就算前段時間永年樓的生意不好，他們作爲年輕廚師，需要的練習一天也不能落下，每天不是在切菜，就是在炒菜，不斷學習學習學習……
每天下班後，累得連手都擡不起，只想倒頭睡覺，又哪兒來的時間去看勞什子綜藝節目？
“我、我看過。”
那位老幺廚師弱弱地說道，
“剛纔那位南師傅，在前不久的節目裏復原過一道名菜——輞川圖小樣。”
所有人都安靜了。
他們是專業廚師，比任何人都知道輞川圖小樣的難度
能夠做出輞川圖小樣的人，居然跟他們比拼文思豆腐？
“小丑竟是我……”
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