第17章 日进数千 作者：未知 “一二三四五六七......” 冬日裡天亮的晚，天還是黑的，老爹的旧窑洞院裡就热闹起来，院裡点着好盏灯，還生了几盆火加强光线。這個时候老爹也不再心疼灯油费钱了。 黎明的院子裡，摆满了一笼笼刚蒸好的黄馍馍。 赵叔王叔两個府兵，還有柯小八柯十三两個后生，以及柯山柯五两個张超门下大弟子，连上老爹和张超，八個人都不停的忙碌着。 昨天一整天，他们八個都在为今天早上做准备。 拉着石碾子给糜子去壳，用石磨把糜子磨成面粉。然后是筛面和面揉面，把红豆、红枣蒸熟，最后做成豆沙枣泥馅。等到面发酵好了，又忙着做成馍馍。 一石糜子，加酵头加水和面，再加上豆沙枣泥，差不多最后就做出了两石的馍馍。 這裡的一石是容积单位，一石等于十斗，一斗十升。唐朝一升等于三小升，而一小升只有二百毫升。因此這一大升也只有六百毫升而已，糜子的密度和面粉差不多，一升糜子约五百二十克左右。 张超心裡一换算，這大唐的一升糜子面，只有三百一十二克。而大唐一斤十六两，约六百八十克，平均一两只有四十二点五克。实际上，一升糜子面，若换成重量单位，只有七两多一点点。 两石的剂子，张超最后做出了两千個馍。 张超他们做的這些黄馍馍個头并不算大，一個馍约五十来克，一两多一点点。這個大小，跟后世的一個白面馒头差不多。 一石糜子面，最后蒸出了整整两千個黄馍馍。 看着一筐筐的黄面馍馍，大家虽然都很累，可却又都非常兴奋。 “一石糜子面三千文钱，蒸了两千個黄馍馍，一個馍馍合一文半本钱。”柯十三扳着手指头认真的道。 “瓜娃，红豆和大枣也是本钱。”柯五教训自己的本家侄子太年轻。 “红豆和大枣也值不了多少钱，豆沙主要是红豆，红豆便宜。這裡的豆沙本钱不到一千钱，就算一千钱，那样一個馍馍也才两文本钱。” 豆子属于粗粮，比起糜子還不值钱。就连大红枣，那也是极便宜的东西。 “三郎，我們一個馍卖多少钱？” 大家都望向张超。這么好吃的黄馍馍，肯定不能卖的太便宜。可刚才這么一算，這黄馍馍成本其实很低，甚至比普通的蒸饼還便宜些。 现在粮价這么贵，一斗糜子本钱三百钱，斗米都五百钱，一斗豆子也得二百钱。在外面吃顿饭，哪怕就是吃碗汤饼，弄不好都得五十文钱。 平时七娘店裡也买蒸饼，大小跟黄馍馍差不多，都卖到五文一個。 黄面馍馍這么好吃，不說多卖，起码也得跟一般的蒸饼一個价吧。 材料本钱一個两文，如果卖五文钱确实利润還是很高的。不過张超可不满足，况且在他看来，成本并不止两文。 人工本钱還沒有算呢。 八個人干了整整一天，這些馍馍要卖出去還得要一天時間。因此這人工成本其实還得算上十六個天时。 一天人工成本该算多少？ 大唐有规定，百姓每年需为国家免費服二十天役，如果那些不能服役的，则需要按每天二尺绢的数量交钱代役。一匹绢现在值钱五百，二尺绢也就是一百文钱。 一百文钱也就二升米，能换三升多点糜子。 這個标准，肯定是要比民间的普通百姓们的收入高些的。 十六個天时人工，那就等于一千六百钱。折到两千個馍馍裡，每個增加了零点八文钱成本。 這還沒有算上碱面這一独家秘制调料的本钱。 秘制调料成本也不便宜，碱石等东西都是在药店裡卖的，因此价钱也不便宜。這一石糜子面，张超用了一升的碱面，相当于百分之一的配比。這升碱面用到的材料成本，不算张超的技术和人工，也得五百钱。 张超還拥有的独家秘制方法，這個东西的价值就不好說了。 独此一家的绝密性，使得张超就算說他值多少钱都行。 如果不說這個秘方的价值，只论秘方的实际成本，那么折算下来，每個馍馍的糜子面、酵头、碱面、豆沙和人工，甚至算上柴火一起，总共成本是糜子面三千钱，红豆和大枣两千钱，人工一千六百钱，碱面成本五百钱，总共是七千一百钱。 一個馍馍的全部全本能折到三文半多点钱。 “要不咱们卖十文一個？”张超试探的对着老爹道。 老爹把一笼刚蒸好的馍放进一個馍框裡，“贵了。” 寻常外面卖的馍都是五文一個，大家都敢已经习惯了這個价钱。就算有涨落，也是跟着粮价涨落，如果别家馍都卖五文一個，你却买十文，那大家肯定不会来买你的。别說涨到十文，价格翻了一倍，就算是涨一文，卖六文一個，只怕大家都不一定会来买。 经老爹這么一提醒，张超也意识到自己确实忽略了自己的销售对象的心理。 “我說，就卖五文一個。”老爹一语定音。老爹是那种比较朴素的人，他不会如张超一样满脑子精明算计，想着如何利润最大化。他想着，三文半钱的本，還包含了人工，卖五文。一個就赚一文半，两千個那就是赚三千文钱了。 拿一石粟和不到一半的红豆做馍，最后赚的纯利润却還能买一石的粟米，這個利润已经非常不错了。 做人要知足，知足常乐。 张超不是会這样朴素的，不過他考虑到一样新事物，最开始需要的是名气。只要大家都接受了，名气有了，其它的自然就有了。现在少赚点，就当是打广告。人家赔本都要赚吆喝，自己的利润都能达到百分之五十多了，都能算的上是暴利了，還有什么不知足。 “好，就五文一個。” 五個铜板一個馍馍，估计這样的天价也维持不了多久了。今年大唐已经攻占了中原，甚至杀进了河北，继河东平定后，大唐又拿下了河南河北，虽然河北现在又有了反复，可总体上大唐已经占据了北方大多数地方。 李靖今年也随宗室李孝恭南征萧铣，仅仅用了两個月的時間，李靖就辅佐李孝恭平定了江南最大的割据势力萧铣。 而现在，据說李靖都已经越過了南岭，率军到达了桂州，岭南各地枭雄土酋，纷纷望风归降。 北方南方都差不多平定，大唐的天下已经稳定下来，战事减少，生产恢复，尤其是大唐得到了中原河北和荆襄江南岭南等地后，南方的大批粮食等特产肯定就能源源不断的输入中原北方，甚至是直接输入关中。 到时，粮价肯定不可能再维持一石几千文的天价。那时，說不定新粮一上市，来自东南的粮船就要随着杨广修的大运河北上，粮价肯定就会跟過山车一样的降下来。 现在斗米五百文，到时斗米一百文五十文都不一定能维持下来。 因此从這方面来說，歷史经验已经告诉张超，现在做這個馍馍生意，其实大有可为。把馍馍转成铜钱，等粮食下跌，那铜钱就会恢复本来的价值，那时张超手裡有许多卖馍馍赚的铜钱，可就大大升值，等于能趁机身价大涨发上一笔。 天亮了，张超他们也把两千個馍给准备好了，都用铺着麦桔的柳筐装着，上面還盖了袄着保温。 老爹给大家分了個工，柯小八和柯十三一组，柯山柯五一组，王叔赵叔一组，老爹和张超一组，每组带五百個馍馍。 老爹和张超去长安，而其它三组则分别去宁民县、玉山和蓝田三县城裡推销。 约定好這次主要是上门向各個饭店酒楼驿馆推销，顺带也在街市上散卖，尽量打出黄馍馍的名头去。 为了鼓励他们的积极性，张超先给他们六人每人发了一天的工钱。一人一百文钱，一文不少，就当是昨天做一天馍馍的钱。還跟他们說好了，今天出去卖馍馍，回来也一样一人一百文。 赵叔王叔和小八小十三四個都是官上差到老爹身边差使服役的，因此本来是不用给他们工钱的，但张超给了，老爹也沒反对。他们四個推辞了一会，最后也兴高彩烈的收下了。 至于柯山柯五两個，倒很听师父张超的话，让他们收下也就收了。 不過拿到了一串黄澄澄的铜钱，效果還是很明显的，六人明显积极性更高了。 不過对张超来說，這個钱本来他都已经是算入成本之中的，并不影响最终利润。而且一天给三升糜子面的工钱，他觉得其实很便宜了。花点点钱，让大家有如此高积极性，很值得。這可是自己的元老员工啊。 张家沟离长安城只有三十裡。 不過在這個时代，這三十裡沒有车沒马，只能全凭一双脚走過去。张超和老爹一人還背了二百多個馍馍，连筐一起也二三十斤呢。 老爹背上筐，沒带自己的铁枪，只挎了把横刀。 府兵是有资格挎刀出行的，沒有人能为难。 “老爹，你现在也是個武官了，咱回头卖馍赚了钱给你先买匹马。” “這個不急，赚了钱先把新窑弄好咧再說。” 背着近三十斤东西，老爹却轻松如空手。 晋升为了队副，老爹其实已经有资格得到朝廷给他配马了。不過朝廷按惯例是不会直接给他马的，而是直接给两万五千钱。這笔钱就是买马钱，老爹得自己买马置鞍等。以后每月，還会有一笔马料钱补贴。 现在的物价，两万五千钱不多，但還是能买到一匹马的，不過只能买到比较普通的马。如今大唐跟草原的突厥人关系還是不错的。 大唐起兵，就跟突厥人是达成過协议的，协议內容有些屈辱，向突厥人进贡钱帛得到突厥人的支持，用金钱子女换突厥人的战马和骑兵支持。而且突厥人到了中原来打仗，打下来的地方钱粮人口都归他们，只土地归大唐。 屈辱的协议，可当初为了能够与隋末诸反王们争夺天下，也唯有如此了，当时跟突厥人达成协议的并不只李唐一家，而是许多家。突厥可汗效仿当年隋文帝杨坚，也想利用中原汉人内乱，然后扶持汉人各地诸侯朴互争斗，让中原一直分崩离兮，而突厥人好坐收渔人之利。 因此现在每年都有大批的突厥马流入大唐。 去长安比回张家沟轻松，因此有好长一段路都是下塬，走的下坡路轻松不少。 走了小半天，长安已经在望了。 张超不由的激动起来了。 “大唐长安，我来了！”